Hogyan lehet a legjobban felkészülni jeges kávé
Sokan azt hiszik, hogy a kávé vagy tea - egy ital, ami feltétlenül kell kizárólag meleg. Úgy gondoljuk, hogy ezen a módon mutatják meg a maximális íz és aroma. De ez az állítás könnyen vitatható, ha az idő, hogy felejtse el a sztereotípiákat, és próbálja, hogy készítsen jeges kávé az egyik a már jól ismert recepteket.
élénkítő közömbösség
A keleti emberek már régóta megtanulta, hogy megértsék a mágikus erő italokat. A forró délután, amikor a nap könyörtelenül veri le, és a levegő meleg, és még mindig van egy ellenállhatatlan vágy, legalábbis egy ideig, hogy úgy érzi, szívesen hidegvérrel. Sok ázsiai országban az erre a célra jeges kávé. Azt mondják, hogy ez az ital nem csak frissítő, hanem élénkíti és tökéletesen élénkíti. Különböző népek tette a maga módján, hogy készítsen jeges kávé. Például Vietnam nem egészen a megszokott módon. Ehhez egy speciális szűrő sajtó. De meg tudod csinálni mindent sokkal könnyebb.
Elkészítéséhez szüksége van a következő termékek:
friss fekete kávé, sűrített tej, jégkocka.
Az ital készül a következőképpen:
- Először is, meg kell főzni erős kávé. Meg lehet elő Turku vagy egy speciális eszközt.
- Alján a csésze önteni a tejet.
- Add a kávé és jól keverjük össze termékeket.
- A kapott elegyet öntjük üveg.
- Hozzáadjuk a jeget, és várjon, amíg a keverék lehűl megfelelően.
Jeges kávé kapott nagyon finom, üdítő és mérsékelten édes.
jellegzetes ízű
Thaiföldön egy kicsit más ötlet üdítőitalok. Itt is, mint a jeges kávé, de főzzük egy kicsit másképp.
A munka szükséges:
2 teáskanál frissen őrölt kávé, jégkrém, kevés cukor, negyed evőkanál koriander, kardamom 4 és tejszínhabbal.
A főzési folyamat nem bonyolult:
- Az első lépés az, hogy keverjük a kávét főzött korianderrel, és keverjük a Turku minden megszokott módon.
- Adjuk hozzá a cukrot és keverjük jól.
- Adj ital kissé lehűlni, majd öntsük egy csésze.
- Dobj egy pár jégkockát.
- Felülről lehet díszíteni hab tejszínhab.
Ilyen hideg kávé Thaiföldön készítünk az utcán árult műanyag csésze sorsot. Minden kereskedő saját készlet fűszerek. Néhány hozzáadásával koriander és a kardamom is használja szezámmag, szója és a kukorica. Az ital megsavanyodik, fűszeres és nagyon ízletes. Tökéletesen frissítő és egy áldás meleg időben.
mediterrán motívumokkal
Lakói a ciprusi görög és szeretek kényeztetni. Egy forró délután, hogy szívesen isznak jeges kávé. inni recept a teljesítményük sokkal könnyebb, mint a Thais. Ez volt az úgynevezett „frappé” a francia szó frappe, ami azt jelenti, „hűtött”. Ez is megvan a saját jellegzetessége.
Elkészítéséhez szüksége van:
hogy a kávé „Espresso”, cukor, fagylalt és gyümölcs szirup.
Főzzük a következőkre van szükség:
- Először is, meg kell főzni „Espresso”.
- Miután egy kis ital lehűl, be kell önteni egy shaker vagy egy pohár fedéllel.
- Adjunk hozzá 20 gramm cukrot, majd zárjuk le a tartályt, és rázza meg jól. Meg kell kap egy vastag hab. Lovers egzotikus ízek kiegészítheti keveréke bármilyen gyümölcs szirup.
- Egy csésze tegye jégre.
- Pour bele kapott habos masszát.
- Adjunk hozzá egy kevés hideg krémet.
Az ital kiderül nagyon érzékeny, és szinte levegőt. A szép, hogy igyon egy szalma, élvezi a frissítő hidegvérrel.
Coffee „fényesített”
Hazánkban előállításához használt hűtött kávét, amely az úgynevezett „Jeges”. Ezt a szót fordítás francia segítségével „jég” vagy „befagyott”. Ez igaz, mert a főzéshez használja csak nagyon hűtött italt. Úgy véljük, hogy a „Jeges” is:
- „Hideg”, amikor a kávé hőmérséklete ne haladja meg a 2-3 fokot;
- „Hűtött”, abban az esetben, ha nem emelkedik 10 fok feletti.
Elkészítéséhez egy ilyen ital jellegzetesen szükséges:
maga a kávé, fagylalt, cukor, szirup, tejszínhab, csokoládé és dió (opcionális).
A folyamat több szintből áll:
- Előállítása erős feketekávét. Ezt meg lehet tenni bármilyen kényelmes módon. Kívánt esetben, az ital lehet enyhén édesíthetők egy cukor.
- Ezután hozzá kell hűteni is. Ez jobb, hogy egy hűtőszekrény.
- Ezt követően, szükség van arra, hogy egy pohár, és betette a fagylalt labdát. Jobb, ha ez lesz a fagylaltot.
- Öntsd szirupot.
- Add kávét.
- Tetejére helyezzük a tejszínhab és díszítse a csokoládé chips.
A termék általában szolgált egy pohár a fogantyú a lábát. Igyál egy szalma általában, de a krém eszik segítségével egy teáskanál.
