Hogyan füst generátort a dohányos vagy jobb megvenni
Dohányzás - a tudomány nem képes felfogni, hogy egy nap alatt. Ma már sok eszköz, amely segít abban, hogy hasznos és ízletes füstölt termékeket. Ahhoz, hogy a leghatékonyabb dohányzás (finom és gyors), akkor kell használni a füst generátort a dohányos - egy eszközt a füstképződés. Ez lehet saját kezűleg vagy vásárolni a boltban. Részletek erről lesz szó a cikk további részében, és most próbálja kitalálni, miért annyira értékelik a füst előállítására füstölt élelmiszerek.
Füst tűz nélkül, füst generátor
Tartósító hatása Smoke Smokehouse tekinteni rosszindulatú mikroflóra elég sokáig nem jelenik meg a kezelés után. Füst - természetes fertőtlenítő, hogy időnként megnöveli az eltarthatóságát élelmiszerek (hal, hús, őz), fokozza az ízét.
Ilyen értékes dohányzás a füst lehet beszerezni helyileg egyszerű nevezett készülék füst generátort. Ez lehetővé teszi, hogy a legmegfelelőbb a dohányzás termékek füst fecskendeznek a dohányzás kamrában.
Kisülés jön létre a hőmérséklet-változás, vagy olyan speciális ventilátorok. Az alapanyag létrehozására füst faforgács és fűrészpor keményfa fák.
Hogyan fejti ki hatását a füst generátor?
A működési elve az eszköz igen egyszerű. Formálási füst miatt előfordul, hogy egyidejű előfordulása két folytonos, egymással összefüggő folyamatok: melegítés a fűrészpor és anoxikus bomlás.
szolgáltatás
Szolgáltatás A készülék rejlik a kínálat fűrészpor (erre a célra van egy speciális szegmens) és tisztító tartály Korhadt részecskéket. Egyes minták otthon meg kell csinálni kézzel, de van számos olyan modellek, amelyek a folyamat teljesen automatizált. A nagy iparágak dohányzó operátor mindig figyeli a készüléket úgy, hogy vége után a ciklus kezdődik szervizelése füst generátort.
Elektromos füst generátor
A közelmúltban az elektromos füstgenerátorokban nagyon népszerűek. És mindez azért, mert a működési tulajdonságok, mint például:
- Gazdaságos energiafogyasztás. Villamosenergia-fogyasztás hasonló izzólámpa 100 watt.
- Egy jó füstöt teljesítményét. Minőségi dohányzás függ az eljárás időtartama, hanem a füst mennyiségét.
- Tisztítása füst hőkamrában, miáltal a gyantaszerű anyag lerakódott a kamra falain és ilyen módon könnyen eltávolítható befejezése után a dohányzás (kellően vízzel öblítjük).
- Teljes elégetése fűrészpor, ami lehetővé teszi, hogy használja azt semmilyen szoba szellőzést.
- Egyszerű használat és könnyű karbantartás.
- Megbízhatóság kialakítás biztosítja a zavartalan működését a füst generátor sok éven át.
Hogyan kell használni az elektromos füst generátort „dohányzás” üzemmódban
- Először le kell töltenie a termékeket (hal, hús) a szekrénybe, és zárja le a fedelet.
- Elnyel a garat fűrészpor füst generátor (ne legyen 2/3 garat kötet).
- Csatlakoztassa a tömlőt a füst generátort a sütőt venni a hálózaton.
- A füstölés fontos a kimeneti intenzitás a füst ki a szekrényből.
- Nem szabad elfelejteni, hogy a dohányzás függ a termék. Hogy előkészítse a makréla elég 24 óra kapelán - 8:00, szalonna lesz kész 24 órán belül, és néha ez nem elég idő a madarak.
- eszköz a szolgáltatás rendszeres mosás égető burkolat. Miután minden 24 óra működés egységet ki kell kapcsolni, majd a burkolat eltávolítjuk, és hideg vízzel öblítjük. Miután mostuk, és állítsa be a helyén, akkor lehet ismét használni.
Hogyan készítsünk egy füst generátor
Azt már tudjuk, hogy a füst generátor hideg füstölési (DGH) - egységnyi láng nélküli elégetését fűrészpor a füstöt és táplálkozó be a sütőbe smokehouse. Ehhez azt a kezét, meg kell tudni, hogy mi ez az eszköz.
Összetevői közül a füst generátor:
- dob;
- keret;
- ventilátor;
- hőkamrában;
- Elektromos és távirányító (elektromos modellek).
Természetesen az elektromos modell, mind a boltok polcain, nehéz megtenni a kezüket, de néhány dolog, hogy nekünk az erőt. Az ábrán kell kinéznie, mint a füst generátort.
A forrás a hamu van babaolaj, a fűtőelem - flare gyertyát KAMAZa amelyben tokos nyílása az üzemanyag-ellátást.
A ház lehet egy régi tüske mirigy, kisebb módosításokkal. Annak érdekében, hogy lezárja a füst generátor, használjon tető egy 20 literes alumínium dobozokat. Ő egyébként is faragni a saját kezét.
Több kell találni egy időzítő. Megfelelő mechanikus időzítő egy régi mosógép vagy mikrohullámú sütőben.
A nyomás a normális működését a készülék között kell lennie 0,8 és 1 atm. könnyen kap minden a kompresszort.
Füst generátor smokehouse Eredeti Bradley dohányzó
Bradley dohányzó Cégünk a termékek gyártásához a dohányzás. Her elektromos smokehouse és automatikus füstgenerátorokban a kiváló minőség és design. Ezért, ha nem akarja, hogy elsajátítsák a „régies” módszer ezen eszköz gyártására, de nagyon szereti a füstölt hal, kolbász, füst generátor vásárlás smokehouse az eredeti Bradley dohányzó. Íze is természetes termékek, nem torzul előkészítése során, mivel a források füst brikett keményfa fák. Brikettek automatikusan vezetik a beépített elektromos fűtőelemmel. Az ilyen magas színvonalú füst generátor smokehouse ára viszonylag alacsony, ha ez megfelel neked, nyugodtan vásárolni a készüléket!
Ha a kibocsátási ár prioritás az Ön számára, és keres egy költségvetési lehetőség a készülék, hogy a leírás szerint a fenti saját kezűleg.