hogy az ellenőrzési követelményeket (igazgató, osztályvezető) hotel, turizmus

Funkció működik.
Ügyvezető (igazgató, osztályvezető) hotel kezeli az ipari és gazdasági tevékenységek, a szálloda a hatályos jogszabályok alapján. Szervezi a munkát és a kölcsönhatás szerkezeti egységek fogadására és a polgárok szolgálatára érkező ideiglenes tartózkodás. Ellenőrző időszerűségét és helyességét a számítások a polgárok az elhelyezés, a szolgáltatások és a fenntartások (szálláshelyek) az árak és a díjszabás által meghatározott szállodában.

Ez biztosítja a költséghatékony pénzügyi és gazdasági tevékenységét a hotel, időben történő benyújtásának az illetékes hatóságok a számviteli és beszámolási dokumentumok és a szükséges díjak és költségek. Szervezi az operatív irányítást a munkavédelem és tűzvédelem. Biztosítja kiválasztása, elhelyezése, és a személyzet képzése, figyelemmel kíséri az alkalmazottak munkaköri kötelezettségeit.

Ügyvezető (igazgató, osztályvezető) hotel tudnia kell. törvények és rendeletek nyújtása szállodai szolgáltatások, szállodák és felhasználásának szabályait a szállodai szolgáltatások; formáit dokumentumok szigorú elszámoltathatóság, valamint az elsődleges fiók a szálloda; vétel technológia, szállást és szolgáltatásokat nyújt ember tartózkodik a szállodában, a szobák száma és ágy a szállodában. árak és tarifák a szállás, szoba foglalás (ülések), valamint kiegészítő szolgáltatások díj ellenében; alapjait a gazdaság, a munkajog, a szabályok és rendelkezések a munkavédelmi, tűzvédelmi és ipari higiénia.

Képesítési követelmények. Ügyvezető (igazgató, osztályvezető) hotel kell egy magasabb szakmai képzés (főiskolai vagy bachelor). Posztgraduális képzés a menedzsment területén. Szakmai tapasztalat a szálloda iparban foglalkozások alacsonyabb szintű vezetők: a mester, vagy szakember - legalább 2 éves Bachelor - legalább 3 év.