Főzni sertés
Sertés - leginkább fogyasztott és a kedvenc hús, különösen télen. Nem fagyasztható semmilyen fagy disznózsír, sós, fokhagymás paprika, egy darab kenyér ... és a hús is főtt a különböző ételek a tenger! A kezdők háziasszonyok akarom mondani, hogyan kell főzni sertés alapuló főzni egy finom gulyás, levesek, saláták.
sertés darab
Sertés különböző specialitásokat kell egy másik vágás. Ha főzzük egy darab, a főzési idő nagy, 1-2 órán keresztül. Fontos megjegyezni, hogyan kell főzni a sertés ebben az esetben. Hús hideg vízbe, tedd a magas hő, forraljuk fel, és csökkenti a lefölözött tüzet. Egy ilyen kis darab hő tomite vagy két óra. Kész lehet meghatározni, áttört egy fogpiszkáló. Darab kell kiosztani tiszta gyümölcslé. Egy darab a vágás legyen szürke, nincs bőrpír. Ha mindent helyesen, akkor a hús puha és gyengéd. Ha multivarka, akkor nagyon könnyű főzni sertés, kiderül, van egy nagyon ízletes, és főzik 2:00 rezsim „leves”.
Sertés leves
Ha a főzés leves, karaj ez kockákra 1-3 cm, vagy darab 1,5 és 1,5 cm. Csak add hozzá a darab hideg vízben, tedd a tüzet. Van ugyanolyan fontos tudni, hogyan kell főzni sertés leves. Fiatal sertés a leves főtt egy fél órát mielőtt termékeket. Ha a hús fiatal, meg kell főzni lassú tűzön 40 percig. Akkor tegye a levesbe burgonya, sült hagyma, répa, fűszerek, babérlevél, és minden mást, amit jónak látsz: gabonapehely, tészta, bab. A leves főzött teljes egészében legalább fél órán keresztül. Ennek eredményeként, a sertés nagy és illatos forraljuk. miután hegesztett így sertés, tudod, hogy a pörköltet.
hulladék
Még érdekesebb