Főzni máj torta
Máj torta - ez az egyik az ételek, hogy a hit, hogy egyszer az asztalra, majd egy kellemes finom hagyomány. Annak ellenére, hogy furcsa neve, máj torta hideg snack. Tálaláskor lehet minden asztalra - hidd el, finom, érzékeny máj torta is kielégíti, akik nem nagyon szereti ételeket a májban. Nos, nézzük megvitatják receptek, hogyan kell főzni a máj tortát.
Hogy van a máj tortát?
Máj torta gombával
- máj - 500 g;
- Tojás - 2 db.;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- tej - 500 ml;
- krém - 300 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- mustár;
- zöldek;
- só, bors.
Máj alaposan öblítse, és lapozzunk egy húsdaráló. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a tejet. Gyúrjuk a tésztát. Sóval és borssal is. Osszuk 3-4 részek a sütőben sütjük, és sütemények papíron, hőmérsékleten 180 fok. Bár vannak sütemények sütni, előkészíti a szószt: keverjük össze tejföllel mustárral az ízlése.
Adjunk hozzá sót, borsot, a fokhagymát és a megereszkedett vágott zöld. Minden sütemény promazhte szósz, anyagmozgató tetején egymást. Az utolsó süteményt promazhte mártással, meghintjük fűszerekkel. Hagyja a torta egy órán át szobahőmérsékleten keverjük, majd küldje el a hűtőszekrényben 2-3 órán át.Azt is megadhatja, saját belátása szerint töltelék torta. Nagyon finom sütemény egy máj sajttal. És akkor fel sajt belsejében - mint tölteléket, és csak szórni a tetejére dekoráció. Ha szeretné, hogy a torta volt, szelíd és a levegőt, majd a sütés előtt meg kell ázni máj tej (néhány órát). Ez lehetővé teszi, hogy lágyabb, és a sütemény íze még jobb.