Diétás leves tofu, tészta és arany bab
Ha beállít egy cél - és vakmerő! Kiderül, hogy az internet egy egészségügyi élelmiszerbolt. Hogy képes megtalálni valami finom és érdekes, én nagyon véletlenül találtam ezt a terméket.
Bemutatom az arany babot. Egyéb nevek: mungóbab, Mung bab, urid. Eredetileg Indiából származó, az egykori Szovjetunió termesztett Tádzsikisztánban, sőt exportált az Egyesült Királyságban. Az ára a csomag 500 g - körülbelül 135 p. (Nincs drágább hajdina).
Mung bab tartalmaz sok fehérje és rost feleslegben vitaminok, kalcium, vas, foszfor. Általában egy úriember sor beteg diabetes mellitus. Mash ehet Nagyböjt idején.
Persze, ez a termék nem valószínű, hogy alkalmas a mindennapi használatra, de a különböző menü -, amire szükségünk van!
Ma elkészítjük a második étel: leves szója sajt, tészta és arany babot.
Hozzávalók leves tofuval:
Főzni leves tofuval étrend:
- A fém pan hő növényi leves, pörkölt és adjunk hozzá sárgarépát 3 percig.
- Azután, hogy a kínai kel és a szója sajt.
- Az utolsó összetevő - hajdina tészta (én személy szerint inkább hosszú).
- Főzzük, amíg, amíg nem válik puha. A végén hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Bab többször átöblítjük, hagyjuk állni a hideg vízben.
- Forraljuk egy külön serpenyőben 30-40 percig kis lángon.
- Nézze meg alaposan, hogy a szemcsék nem tört.
- A víz lecsepegtetett babot váltás egy kis lemez, táplált leves (megszórjuk).
Meg kell, hogy az élelmiszer 4 személyre. Előállítása 20 percet vesz igénybe.
Energia érték (1 adag):
Calorie - 142
Szénhidrát - '14
Fiber - 2,8 g
Cukor - 3,7 g
Zsír - 4,1 g
Telített zsírok - 0,5 g
Telítetlen zsírok - 3,7 g
Fehérjék - 10 g
Kálium - 191 mg.
Nátrium - 280 mg.
Hasonló bejegyzések
- Japán tészta tofu, daikon retek és shiitake gomba
- Vietnami zöldségleves ananásszal és menta
- Keleti leves sertés és a gyömbért