cukorrépa termesztés-technológiát
Répa ismert volt az ókori görögök és rómaiak. Hazánkban elterjedt a 11-16 században. és jelenleg foglal körülbelül 6% -a terület a növényi kultúrák.
Művelni mindenütt, különösen széles körben a központi, Nyugat-Szibéria és az észak-kaukázusi gazdasági régióban Oroszország.
Cékla előállítására alkalmazott saláták, saláták, köretek, levesek, savanyúságok és sok más étel. Root konzerv, pácolt és szárítjuk.
Nagy céklát érték jelenléte miatt benne a cukrok, vitaminok, enzimek, amelyek elősegítik a jobb emésztést.
Cékla tartalmaz 18-20% szárazanyag, beleértve 8-12% cukrot, 1.3-1,4% fehérjét, 0,7-0,9% zsírt és táplálkozási felülmúlja a legtöbb más típusú zöldségek.
A gyökerek és a levelek a céklát C-vitamin, B1, B2, PP, pektin, szerves savak, kalcium, kálium, foszfor, magnézium, vas és mások.
Répa nagy gyógyászati jelentősége, mert tartalmaz betain, kolin, betanin, csökkenti a vérnyomást, a lipid metabolizmus fokozok, arterioszklerózis megelőző, növekedésének gátlására a rosszindulatú daganatok.
1. A botanikai
Cékla étkező - kétéves növény a család Chenopodiaceae. Az első évben alkot csak gyökérzöldség egy rozetta a bazális levelek, a második évben - egy erőteljes lágyszárú szárat, aztán dereveneyuschy a virágzó hajtásokat.
A levelek húsos, hosszú petiolate, háromszög alakú, zöldes-vöröses színű.
Virágok biszexuális, gyűjtik a kanyarulat.
Gyümölcs - anya (dobozban) egy húsos, később keményedő magházból.
Szár - egy labdát, vannak olyan egyszeri cukorrépa beoltott fruitlets.
Súly 1000 magvak - 10-22 g
A gyökerek több ága benyúlik a talajba és az oldalán 2-3 m répa szik alatti étkezési lila-zöld színű, tat -. Sárga, cukor - zöld.
Etetés cékla rendszer eltér a központi gyökér mindkét oldala párhuzamos a sziklevelek, így a ritkítás kell hagyni a fejlettebb növények sziklevelek orientált a folyosón, jobb körülmények megteremtése a gyökér a táplálkozás.
2. Biológiai jellemzők
Cukorrépa magvak optimális körülmények között 5-8 napig. Először jelenik meg, és elmélyíti a talaj gyökér.
8-12 nappal a vetés a talaj felszínén jelenik ered csírarügy és sziklevelek - a fázis a villát. Keresztlengőkaros fázis időtartama 6-10 nap, majd kezd kialakulni valódi levele.
Ekkor az elsődleges kéreg embrionális gyökér tör, és újraindítás. Ez az úgynevezett vedlés gyökér, majd fejlődni kezd laterális gyökerek és gyökér formában.
Ezzel párhuzamosan a gyökérzet formázott lap aljzatba, és jelentősen gyorsabb, mint a répát.
A vegetációs időszak a legtöbb érő fajták répa 75-80 nap végén érésű - 150-200 nap.
Cékla - fagyálló növények, de sokkal igényesebb a hőt, mint a többi gyökér növények. Magok elkezdenek csírázni 5-6 C, az optimális csírázási hőmérséklet 25 C. Young növények elviselni hosszú hűsítés, de fagy által károsított 3-4 C.
A levelek a felnőtt növények ellenállni fagyasztás 5-6 C és gyökerek ásott - 2 C. Az optimális hőmérséklet a növekedéshez és a kialakulását kapásnövények 15-25 C.
Répa - a növény hosszú a nap. Hosszú idő felgyorsul a virágzás és termés. Ez is elősegíti a kialakulását tsvetushnosti növények, különösen akkor, ha kombináljuk növekedés alatti alacsony hőmérséklet.
Ez a növény több hőálló és szárazságtűrő, mint a sárgarépa, de a magas hozam elérése igényel elegendő mennyiségű nedvességet növények.
Oroszországban termesztik mintegy 20 fajta cékla. A leggyakoribb fajták, lapos vagy lekerekített alakú sík gyökér - egyiptomi lapos, sík Don 367, 473 Gribovskaya lapos, lekerekített Leningrád 221/367, 463 páratlan, fokozat lekerekített vagy ovális alakú gyökér - Bordeaux 237, Odnorostkovaya 1 podzimnego 474, hideg ellenállás 19 fajták hosszúkás, kúp alakú gyökérzöldség - Erfurt Gori, Kuban borscs.
4. Technológia répatermesztésében
4.1Mesto a rotációs
Cukorrépát legalkalmasabbak agyagos fekete talaj, termesztett sod-podzolos, agyagos ártéri talajok és tőzeglápok semleges reakció.
Savanyú talajok nem alkalmasak és nem túl nedves.
A cukorrépa vetésforgó forgalomba 2-3rd évről trágya alkalmazás. A legjobb prekurzorok - uborka, káposzta korán, hagyma, burgonya korai.
A talajt kezeljük, ugyanúgy, mint a répa.
Szerint Agricultural Research Institute, hogy megkapjuk a hozam 40 ton / ha közepes termesztett SOD podzols bevezetése szükséges nitrogén - 120 Foszfor - 60, kálium - 150 kg / ha, tőzeg humusz - a nitrogén - 60, foszfor - 60, kálium - 180 kg / ha.
Talaj savassága mésszel.
4.3Podgotovka vetőmag, a vetés
A nem-csernozjom zóna kiegészítő podzimny növények podzimny 474 fajták és hideg ellenállás 19.
Rendes egyetlen vetés módszer folyosókon 45 cm-es vagy szalag séma szerint 20 + 50 cm-es, 26 + 26 + 26 + 62 cm, gerincek - 32 + 32 + 62 cm.
Vetés mélysége 3-4 cm.
A vetés mértéke függ a készítmény vetőmagcsomag.
Nem kalibrált magokat vetett sebességgel 12-15 kg / ha, kalibrált és bevont - 6-8 kg / ha.
Vetés előtt a magok Mikróásványtrágyák oldatot feldolgozásra és maratott fentiuramom (4 g / ha).
A termékeny talaj nőnek 400-500000 átlagosan a termékenység -. 350-370 és slaboplodorodnyh - 270-300000 növény per 1 ha ..
Vékony ki palántákat gép USMP-2,8 A, USMP-3.4a. Hogy csökkentse a kézi munka a hígítás palánták jobban használni répafajták pip gyümölcs (Odnorostkovaya).
A növények a cukorrépa gyomok ellen használható herbicidek Betanal (6-8 kg / ha) Pyramin (4-8 kg / ha) és mások.
Fighting kártevők és betegségek, a száraz időszakokban öntözzük. A másik módszer ugyanolyan gonddal, mint a sárgarépa, és az egyetlen különbség, hogy kevesebb öntözés cukorrépa végzett szabványoknak, több szárazságtűrő cukorrépa kultúrában.
Fed a növekedés során a szerves (trágya vizes oldatával 1: 5) és az ásványi műtrágyák.
A 1 m ammónium-nitrát vezetünk 5 g ammónium-szulfátot - 7,5 g karbamidot - 4 g, kálium-só - 10 g.
4.5Uborka, szállítás, tárolás
Beets betakarított levelek, ha a gyökér átmérője eléri a 2-5 cm.
Alaptisztítás végzik az őszi betakarítás sárgarépát.
Szünet gyökerek svekloodemnikami SNSH-3, SNU-3R, SNA-2M, és gerincek - a gép-1,4 OPKSH manuálisan hajtva a halom, vágott felsők, tisztítjuk a földre, rendezve, csomagolva egy tartályba, és levették.
GOST cukorrépa gyökerek legyenek friss, egész, netresnuvshimi ép, szaftos sötétvörös pépet, 5-14 cm átmérőjű, hossza szára nem több, mint 2 cm.
Részletes gazdaságok Moszkva közelében vannak 45-60 t / ha a cukorrépa.
Ezért, vörös cékla - az egyik leggyakoribb és szerény növényi termesztett szinte minden talaj és éghajlati viszonyok.
Az egyetlen dolog, amit meg kell venni, amikor a cukorrépa, ezért a savasság a talaj és a talajvíz mélysége: savanyú talajt és a közvetlen közelében a felszín alatti alkalmatlan cukorrépa.
Jó prekurzorok cékla - azok képviselői a burgonyafélék családjába, sütőtök, liliom.
Ugyanakkor, újra-vetés a cukorrépa cékla elfogadhatatlanok, mivel ez vezet a felhalmozódása a betegségek és a kártevők.
Care növények cukorrépa csökken ismételt elvékonyodása, permetezés peszticidek kártevők és betegségek ellen, talaj kezelésére elleni küzdelemben gyomok.
Vetés cukorrépa végzett későbbi, mint a répát, és tisztítás, éppen ellenkezőleg, használt répa kevésbé szívós, mint a répát.
Cékla széles körben használják diétás étel, szenvedők vesebetegség, a máj és a belek, a magas vérnyomás, érelmeszesedés, székrekedés, stb
Használata a cukorrépa gyökerek formájában saláták, cékla leves, gyümölcslé, kuvasz.
Egyedi cukorrépa gyökerek és felsők használják szarvasmarha-takarmány.
Irodalom
Gyümölcs / szerk. VA Kolesnikov. - M. Kolos, 1979. - 415 p.
Yakushev VI VV Sevcsenko Gyümölcs az alapokat díszkertészeti. - 2nd ed. Felülvizsgált. És hozzá. - M. Agropromizdat, 1987. - 336 p.
Zöldség, gyümölcs / EI Glebov, AI Voronin, N. Kalasnyikov, stb -. L. Fül, Leningrád Department, 1978. - 448 p.
Kurennoj NM VF szőnyeg Cherepakhin VI Gyümölcs. - 1st ed. - M. Agropromizdat, 1985. - 399 p.
Zöldség, gyümölcs / AS Szimonov, VK Rodionov, Yu Krysanov et al., Ed. A.S.Simonova. - M. Agropromizdat, 1986. - 398 p.
Biológiai jellemzők a cukorrépa. éghajlati jellemzők, a talaj és domborzati zónákat. Indokolás A javasolt termelékenység szintje, a kiválasztott fajták (hibridek) termesztési technológia. Képződése rendkívül produktív oltótenyészet, gondozása növények és tisztítás.
Alapelemei répatermesztésében technológia. a talaj- és éghajlati követelményeknek; elődei. Vetőmagkezelés és a talajkezelés; védelem a gyomok ellen, betegségek és kártevők ellen; műtrágyák. Care növények, Javaslatok a herbicidek alkalmazása; takarítás.
Morfológiai és biológiai jellemzői sárgarépát. Előkészíti a talajt a vetésre, műtrágyázás, vetés. Care növények öntözés, lazítás a talajt, műtrágyázás, gyomirtása. Betegségek és kártevők sárgarépát. Tisztítás és tárolás a termés, így magvak, sárgarépa fajták.
Biológiai jellemzők cukorrépa az öntözés hatására. Az arány az cukorrépa hő és fény, hogy a víz rendszer, a teljesítmény. Mezőgazdasági gépek és öntözési mód. Talaj-előkészítés és vetés cukorrépa. Új fajták, azok jellemzőit, tulajdonságait.
Jellemzői a termőföld. Datolya, módszerek vetőmagok éves és kétéves növényi kultúrák és a termés nagysága. Annak szükségességét, gazdaság magvak királynő sejtek és gerbetsidy. Folyamatábra növekvő Répamagok.
Jelentés védett teret északon. Téli kertek és a film menedéket. Biológiai, napenergiával üvegházak. Előállítása vetésre. sárgarépa termesztési technológia. Fajták cékla. Biológiai jellemzők káposzta. Talaj-előkészítés és ültetés.
cukorrépa jellemzők, a táplálkozási és biológiai értéke. Jellemzők betakarítás, szállítás, feldolgozás fogyasztói kultúra. Műszaki és tárolási mód kapásnövények a bilincsek; vezérlés biztonságát; Szabályzat elfogadása, végrehajtásának előkészítése.
Információk a cukorrépa és a paradicsom növények bezrassadnoj. termesztéstechnológia és tárolási módszerek királyné sejtek az őszi-téli időszakban. Varietal felmérés herék virágzás előtt. Állami és on-farm fajtákra és a vetőmag-szabályozás.
Termesztése árpa erdőssztyepp Nyugat-Szibéria: a klimatikus viszonyok Kochenevskogo kerületben, a biológiai jellemzőit kultúra, tanulmány gazdálkodási gyakorlat követelményeit. talajművelés, előkészítése magvak, gondozása növények, a betakarítás.
A szervezet a gazdaság esetében a cukorrépa kombinálva hús hízósertések. Jellemzői répafajták, termesztéstechnológia, tárolása a termés. állatállomány szervezet. A gazdasági hatékonyság a gazdaság.