Csirke fokhagymával, citrommal és burgonyával
Csirke fokhagymával, citrommal és burgonyával
- Csirkecomb 10 db
- Burgonya 1 kg
- Citrom 2 db
- Olívaolaj 8 evőkanál
- 4 fej fokhagyma
- 1 csokor rozmaring
- Dijoni mustár 2 evőkanál
- 1 evőkanál kakukkfű
- Balzsamecettel 1 evőkanál
- Cukor ízlés
- Petrezselyem 2 evőkanál
Főzési idő - 02:00.
- 156 kalória
- 10 fehérjék
- 10.1 zsírok
- 6.8 Szénhidrát
- 100 gr. termék
1. A pác habverővel olívaolaj, dijoni mustár, ecet, apróra vágott kakukkfű és rozmaring és a szezon borssal és egy csipet cukrot. Lereszeljük a héját fél citrom és félre, majd nyomjuk ki a levét fél citrom pác.
2 Helyezze a csirkét egy nem fémes tálba, és öntsük a pác. Második vágott fél citrom, adjunk hozzá 3 a fél csirke pácolja (vagy egy éjszakán át, és lehetséges, hogy néhány órát).
3 óra vacsora előtt Melegítsük elő a sütőt 200 fok. A vágott egy vékony szeletet a tetejéről fokhagyma fej (hogy egy fiatal, még zöld fokhagyma), és vágja le a burgonya felét, vagy nagyobb darabokra, mérettől függően. Öntsük a legtöbb pác kemencében edénybe, és adjuk hozzá a fokhagymát és a burgonyát. Sütni, fedetlen, 20 percig.
4. Add csirke, a rozmaring és citrom, keverjük, és tegye a csirke bőrét felfelé. Keverjük, évad és süssük 40-45 percig, amíg főtt burgonyával és ropogós a csirkét.
5 Mix fennmaradó citromhéj petrezselyemmel, meglocsoljuk csirke és táplált zöldségek és saláta. A fokhagyma ízletesebb, arra kényszerítve őt a bőrt egy kést, és elkenődött azt a csirke és a krumpli.