Bow csokoládé-lépésre mester osztály fotók
Cook desszert vagy süteményt sütni szinte minden nő, de szépen díszíteni, nem mindenki tudja. Jelenleg sok különböző módszereket, amelyek segítségével felhívni a tortát. Ez egyfajta dekoráció, monogram, íjak csokoládéból készült, szirmok, rózsa. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az alkotás folyamatát egy íj csokoládé nagyon bonyolult, időigényes, és teljesen érthetetlen. Fontos tudni, hogy az ékszerek, készült saját kezével a csokoládé a műrepülő készség. Senki sem mondja, hogy ez kötelező, de ha megpróbálja, akkor a megközelítés a kreatív folyamatot, akkor létre kell hozni kézzel írott ehető dekoráció minden desszert, akkor kap egy igazi mestermű.
gyártástechnológia
Mielőtt megtanulják, hogyan lehet egy íj csokoládéból készült, meg kell értenünk, hogy a használni kívánt erre a célra. Ennek legfőbb feltétele a folyamat - válaszd csak kiváló minőségű csokoládé, mert ez derül ki nagyon szép és fényes ékszereket. Milyen érdekes, hogy sokan használják a máz, amely nem kakaóvaj csokoládé dekoráció. A máz van előnye - ez nagyon egyszerű és könnyen használható, amely lehetővé teszi annak szerkezetét, folyékonyság. Azonban a hátránya, hogy az íze jelentősen veszít couverture.
Ha nem tudja, hogyan kell egy torta íj, a javasolt recept jól jön majd, mint valaha. Figyelembe véve a különböző díszítések desszertek, a legszembetűnőbb, és úgy vélte szalonképes íj. Ő ad egy nagyon színes, elegáns és egyedi. Tagadhatatlan, és a fátyol, hogy a folyamat szükséges használni főzéshez konyha kiválóságát, és ez segít lépésről lépésre varázsló osztályban.
ilyen komponensek szükséges gyártásához:
- fehér és étcsokoládé egy főzőlapon;
- vonal
- pergamen;
- olló.
Lásd még: Csokoládé fürdő - előnyök az egészség és szépség
Az algoritmus létrehozása nagyon egyszerű és eredeti:
Először is meg kell vágni a papírt csíkokra, szélessége és hossza is egyénileg választható. Minden attól függ, hogy mit kívánt méretet az íj. A hurok jobb tartani a formáját, meg kell, hogy rövidebb csíkokra. Ami a sávok száma, az összes is függ a méret a ékszerek. Éppen ezért, úgy a méret a torta, ami lesz díszítve. Optimális változat szélességű csíkokra nagy - mintegy 3 cm és a kis - 1,5 centiméter. Ami a hossza, a legjobb -. 20 cm vágott legalább 8 kicsi és 7 nagy csík a papír.
Csokoládé szünet, visszanyerve a gőzfürdőben. Amikor megolvadt, egy papírlapot kell helyezni csíkok, és az ő csokoládé masszát.
Ezután tegye a kényelmes az Ön számára. Lehetséges terjeszteni csokoládé spatulával vagy ecsettel, így sima, egyenletes rétegben.
Ezáltal manipuláció, akkor haladéktalanul szüntesse meg a csokoládé fel a szalagot, akkor kap egy tökéletes szalagot. Maradványai csokoládé, amely már fagyott, el kell küldeni egy tál olvasztott tömeget, hogy képes legyen használni újra.
Ne várja meg, amíg megkeményedik teljesen, próbálja meg kapcsolja be a hurok, és a végek lezárására egymást. Az érdekes dolog az, hogy a csokoládé köteles bizonyítani belülről, majd hagyjuk a hurok tizenöt percig. Ahhoz, hogy töltse ki a közepén az orr, meg kell csinálni egy kisebb hurok. Hasonlóképpen, a használat és a fehér csokoládét.
A regisztrációhoz szüksége szép és finom szalagok, hogy öntsünk olvasztott csokoládét egy tészta fecskendőt és papírra vetni a raszter formájában.
Aztán élesen ronthatja a csokoládé megkeményedik. Ha kész, kivesszük a pergamenre minden körben.
Is olvasható: A tökéletes csokoládé puding
Ezt követően meg kell használni a nagyobb hurkok, váltogatva a különböző színek, ne felejtsük el, hogy rögzítse a csokoládé masszát.
Hasonlóképpen, helyezze az összes kis hurok felülete kösse csepp csokoládét.
Bow kész, lehet hűteni.
Így ilyen díszítés nagyon egyszerű a száj. Elegendő, hogy használja a javasolt ötlet, és recepteket, amely képes kezelni akár egy iskolás. Jó étvágyat!
Oszd meg barátaiddal: