A szezon saláta, kivéve a majonéz, növényi olaj és tejföl
Sok különböző receptek jó kötszerek (salátaöntetek) olívaolaj és más növényi olajok, például (az én főzés „arzenálja”:
1) 2 v / olívaolaj 2ST + / L + 2 fehér balsamic st / L narancslé + 1h / L szőlő szirup vagy méz + 0 / 1h / l + mustár kis paprika, só
Egy ilyen öltözködés ma előkészítése saláta:
2) 2 v / l olívaolaj-2st / l fehér balzsamecet 2st + / liter vízzel + bors, só, cukor + finomra reszelt sajtot.
Vele készít saláta rukkolával és parmezánnal
3) 2st / l OM 2ST + / L + 2 evőkanál balzsamecet / l joghurt + méz + só, bors, mustár +.
Egyes tankolás is eltarthat helyett az olívaolaj, szőlőmag, dió és balzsamecet hozzáadása helyett sűrű krém szószok, ecetek ízek.
Ne felejtsük el, a különleges kiegészítőket: hagyma Shalott, fokhagyma, hagyma, zöld, piros-forró olajos magvakat, krutonnal, magok gránátalma, ehető virágok. Mindig bízz az ízlése, és azt mutatják, a képzelet.
Ez a saláta váltotta egy teljes étkezés: zöld spárga, saláta, sajt, paradicsom, csirkemell filé, sült olívaolaj és dió, ráadásul öltözködés tetejére öntjük egy kis tejszínt, balzsamos.
Például, saláta tölthető keverékével olívaolaj polstakana. olajok, préselt leve fél citrom, fél teáskanál sót és a kanalat és felépítmények teáskanál bors (fekete).
Először meg kell habverővel a hozzávalókat, és csak ezután öntsük maslo.Po Opcionálisan adjunk hozzá egy kevés mustárral.
A hús és a saláták, tenger gyümölcsei fogja közelíteni az ilyen feltöltés.
Először dörzsölje a fokhagymát, és keverjük össze a többi hozzávalókat egy irányba.
Fokozatosan öntsük egy csepegtető olaj, még meshat.Sous legyen az emulzió és összekeverjük az összes hozzávalót használatra temperatury.Esli szoba kiderült, hogy a szósz van hajolva, akkor add csepp meleg vízzel és egy kevés verte fel.
További hasznos öltözködés bármilyen saláta, friss zöldségek és fűszernövények - bármely keveréke növényi olaj a citromlé, só, bors. Olaj vehet napraforgó, olíva, szezám, tök. Tudod venni balzsamecet helyett citromlevet. Koreai saláták töltsem keverékével növényi olaj és szójaszósz, akkor adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát. Ha vannak tenger gyümölcsei saláta, ez lehet tölteni keverékével hal vagy osztriga szósz növényi olajat. Utántöltő lehet tört főtt tojás sárgája, mustár, növényi olaj. Gyümölcssaláta töltse joghurttal.