Veszélyeiről szóló Solanaceae
Csucsor (paradicsom, burgonya, paprika, chili, paprika, padlizsán, stb) - Az amerikaiak kedvenc zöldséget.
Amit káros?
Nightshade tartalmaz szolanin. Szolanin - egy alkaloida, amely okoz hasmenést, fejfájás és ízületi fájdalom, apátia, álmatlanság, idegesség, depresszió, szédülés, hasi görcsök és a szívaritmia. Ők is okozhat gyomor-bélrendszeri és idegrendszeri rendellenességek. Szolanin lassítja a bomlási acetilkolin neurotranszmitter. Az eredmény elzsibbadt izmait. Szolanin is hozzájárulnak hibás működését a pajzsmirigy, a krónikus ízületi fájdalom, fokozott intesztinális permeabilitás és a depresszió.
Calcitriol Solanaceae okoz a belekben kalcium felszívódását a táplálékból, de túl nagy mennyiségben vezet tartalma magasabb kalciumszint a vérben. A test tárolja a felesleges kalciumot a lágy szövetekben, az inak, a porc, a bőr és a vesék. Ez ahhoz vezethet, hogy az osteoarthritis, koszorúér-betegség, csont-sarkantyú és fájdalom!
Solanaceae nagyon magas kalória, amely lehet egyensúlyban súlyosabb élelmiszer hús, sajt és a sót. De egyenként, hogy hozzon létre egy igen nagy mértékben nőtt, ami szédülést, gyengül a csontok, ízületek, fogak és szervek, a test érzékeny egyéneknél.
Hogyan követői a mediterrán étrend paradicsomszósszal, hogy egészséges?
Sajt kecske- és tehéntejből lágyítja a hatását a Solanaceae. K2-vitamin gátolja a kalcium felhalmozódását a lágy szövetekben. Ezért azok, akik nem fogyasztanak tejtermékeket, és korlátozza magát a húst, a legfogékonyabb a Solanaceae. Szintén hiányzik a D-vitaminok, K és magnézium tehet meg érzékenyebb a Solanaceae.
Az orvosok és a tudósok a Solanaceae
Dr. Norman Childres először vált érdekel a nadragulya az 1950-es. Ő most 94. Tudós volt - egy kertész, aki felfedezte, hogy diverticulumbetegség okozza a nadragulya. Természetgyógyász Garrett Smith azt mondja, hogy elkerüljük a nadragulya csökkenti a fájdalmat artirite, izomfájdalom, problémák az epehólyag és az álmatlanság.
Mi helyettesítheti a nadragulya
Próbálja fekete bors, gyömbér, vagy száraz mustár helyett chili paprika. Használja édesburgonya helyett a fehér. tudod, hogy a püré főtt köles és a káposzta.
A paradicsom esetében nehezebb megtalálni a csere. De Umeboshi szilva, kevert főtt cékla, vagy sárgarépa, helyettesítheti a paradicsomszósz. Nagyon finom, fűszeres, sós, bár néha túl sós. És Umeboshi szilva nagyon nehéz megtalálni.
Szintén fontos megjegyezni, hogy a kínai konyha nadragulya nem használt! Miért helyett mexikói éttermek nem megy a kínai.