Skewers jávorszarvas húst - kész természet
Nézzük készít veletek egy meglehetősen szokatlan étel - nyárs a jávorszarvas húst. Ez az étel, sokkal puhább és ízletesebb, mint a marhahús. Hogy előkészítse a pác, fogjuk használni hagyma, fűszerek, növényi olaj és a sót. Láthatjuk képek a recept ez az étel itt.
- A hús Elk hús, egy kilogramm
- Szalonna, kétszáz gramm
- Növényi olaj, Negyven milliliter
- két hagyma
- fekete bors
- só
- fűszerek
Hogyan készítsünk nyárs a jávorszarvas
Már veled megosztott különböző recepteket barbecue a patások. De ma szeretnék mondani egy nagyon érdekes receptet, amelyből megtudhatja, hogyan lehet főzni finom nyárson jávorszarvas nagyon egyszerű. A pác használtam ebben az időben, az olaj és a darab szalonna, felkerül nyárs között a húsdarabok. Ez biztosítja, hogy a hús a végén kiderült, lédús és nem száraz. Bár tudja, még jobb, ha főzni egy barbecue hozzáadásával kurdyuchego zsír.
A kezdéshez meg kell vágni a húst egész gabona formájában apró darabokra.
Vegye ki a hagymát és szeleteljük vékony fél-gyűrű. Hagyma vágva nagyon vékony, hogy ki jött ki annyi levet a páclében.
Ezt követően, a hagymát sóval, és emlékezni. Akkor hagymát hozzáadjuk a jávorszarvas.
Lehet tenni. Helyezzük a hagyma tetején a húst, megszórjuk sóval és fűszerek minden bizonnyal. Aztán emlékszem minden gondosan és alaposan keverjük össze.
Hús hagymás önteni növényi olaj és alaposan keverjük össze.
Ezt követően el kell távolítani a húst félre a páclében. Mintegy hat óra. Ne felejtsük el, amíg a hús pácolt szüksége van egy csomó időt, hogy zavarja.
Miután a hús promarinuetsya, hogy a zsír és vágjuk apró darabokra,
Vegyünk egy nyárs és nanizte őket elk hús szalonna szeleteket.
Akkor kell készíteni a szenet, és miután jó lesz, hogy a hőt lehet kezdeni megsütjük a nyársat a jávorszarvas.
Ne feledje, hogy elk hús legyen sokkal hosszabb sütjük sertés, készen van meghatározva sült héja és a hiányzó vért vágás a hús játék.
Szolgált kész ételt a zöldek és zöldséget. Reméljük élvezni eszik ezt a csodálatos játékot ételeket!