Régi hordó mindig lesz! Hogyan kell frissíteni egy régebbi cikket hordó - tölgyfahordókban
Hogyan lehet visszaállítani a régi tölgyfahordókban?
Használt tölgyfa hordókban lehet kinyerni. Belül szegecselés tölgyfa hordókban átitatott az ital egy sekély mélységben - csak 1-2 mm. Ha a belső réteget eltávolítjuk, a hordó realizálni fogja tulajdonságait. Persze, ez nem fog működni, mint az új, de akkor lehet használni az öregedés néhány évig.
Szükségünk eszközök: kalapács két 500g és 1kg, csiszolópapírral vagy nagy szemű daráló, ceruzát, krétát, tölgy szegély, faforgács vagy fűrészpor, búzaliszt és a föld egy szilárd és sík felületre. Az üzletekben kádár kültéri használatra vastag acéllemezből, de az illeszkedés és a sima betonon.
Barrel száraznak kell lennie - áll egy pár hétig ital nélkül a levegőben fedél alatt a nap. Ügyeljen arra, hogy a karika nem tartoznak, és a hordó még nem omlott össze, felbujtás őket rendszeresen, de nem túl sokat, hogy ne feszítse meg a karika. Erős csomagolás lesz szükség a végén a szerelvény. Staves egy hordóban sokáig úgy van beállítva, hogy egymással, hogy ha a hordó során a javítási összeomlása, majd gyűjtsük akkor nagyon problematikus. Ezért először is aláírja az aljára ceruzával az alsó és felső, a kockázatra minden emeleten egyértelműen előtt a töltőnyílás, szám minden lebilincselő érdekében jelölje mindegyik felső és alsó.
Bejelentkezés karika, felső és alsó, és ha több mint négy, akkor rendben van. Megjegyzés kréta helye alsó élei csokrok karikán akkor könnyű volt összehangolni. Most lehet, hogy ki a fényérzékeny óvatosan egy kézzel. Nem kell verni mind a lap alján. Tisztítsa meg a hordó, és mi lesz egyrészt, hogy csak egy szót.
Ehhez tegye a hordót függőlegesen és hozd le az alsó fürtök és a nyak pakolások - ha mind a hat karika, vagy csak csokrok ha négy karika. A felső fejpánt éppen ellenkezőleg, az ostrom szorosan. Coopers használni erre a nehéz kalapácsot és csapok - típusú nagy véső egy tompa orrát. De lehet elég megbirkózni, így a lehető legkevesebb bunkó csapok. A lényeg az, hogy ne rohanjon, és tegyen meg mindent alaposan.
Ezután fordítsa át, és hozza le a hordót fel fejpánt.
FIGYELEM! Ha a hordó nem volt elég égetett, majd szegecselt maradhat feszültséget. Ebben az esetben a karika hajtás, és sérülést okozhat! Fedje le néhány vastag takaró vagy pulóver J
Pushing szegecselés, távolítsa el az alján. Lehet, hogy egy kicsit, hogy leüt a megmaradt fürtök karika, hogy gyengítse a rugalmassága beszakad. Megjegyezzük, hogy a feneke több dongák gyengén tartja össze fa shkontami. Nem engedhetjük, hogy az alsó összeomlott.
A rés, amely be van helyezve az alsó - ezt nevezzük a hangjelzés - mint szigetelőanyagot lehet a maradványai a fű kádár, aka Chuck aka szárított leveleit nád. Ez nem jó, és hatással lehet a szorító érzés a hordó, de akkor azt el kell távolítani.
Push és nyomkodjuk fejpánt a helyén, akkor lehetőség van erre szükség, hogy visszatérjen a helyére elejétől fürtök karika szorítani lebilincselő. Amikor rein-vissza karika csomósodó egyenletesen mozgó sarok az egész kerületen, elkerülve ferdeség
Most meg kell tisztítani a hordó belülről, célszerű tenni daráló, eltávolítja a port porszívóval. A mi feladatunk -, hogy távolítsa el a felső réteg impregnált italokat.
Ha azt tervezi, hogy fenntartsák szesz, tölgyfa hordóban hordó kívánatos, hogy éget. Erre gyújtok tüzet kis kockákra tölgy és schepochek várja meg, amíg a tűz kitör is, és alkotnak parazsat. Helyezzük a hordó oldalára. Fém lapát szenet hozott a középső hordó, add száraz fűrészpor és simán tekercs, és elősegítik az égést. Fontos, hogy ne sértse meg a tűz harangjáték, az, hogy az előzetes bőségesen nedvesítsük vízzel és győződjön meg arról, hogy a parázs csak a terület közepén a hordó. Tedd bryzgalku egy műanyag palack és tartsa kéznél.
Miután a hordó lehűlt, vegye hamu maradványok és tiszta harangjáték ecsettel. Barrel lehet gyűjteni. Annak érdekében, szorító érzés, különösen, ha használják a hordó kádárok fű, használja a francia módszert. Keverjük össze egy-két evőkanál lisztet vízzel és gyúrjuk a tésztát vastag tejföl. Behelyezése előtt az alsó helyére, ellenőrizze promazhte hely, ahol Chuck különösen harangjáték. Azt is elterjedt és vége lóhere.
A nyitott alulról felfelé helyzetben, lazítsuk meg a felső karika fürtöket, és távolítsa el a fej. Helyezze az alsó, segítve magát egy lapos fa bottal. Ideges fürtöket, nyomkodjuk a fejét. Jó megostromolja a karika, hagyjuk a napon, hogy a tészta már kiszáradt. Mossuk tölgyfahordóban párszor vízzel, és hagyjuk duzzadni.
A mester kádárok tisztában vannak a különbség a hagyományos és a kocsányos tölgy tölgy szikla. Ezért a termékek kizárólag sűrű kocsánytalan tölgy. Csak a Krasnodar tölgy sklnoy fajtát állóképességet italok.
Ha azt szeretnénk, hogy a megfelelő konyak, whisky, vagy finom bor - hordók tömör fából kocsánytalan tölgy - az Ön számára.
A hordó gyártás során párolt, sült. Így - és párolt, és a megégett - alkalmas bor és az erős italt.
Ezt szem előtt tartva, a hordók nem lehet a legolcsóbb. De igyekszünk, hogy ez - a legjobb hordók gyártására nemes italokat.
Szeretjük a munkánkat, és büszkék vagyunk a termékeket, így a garancia esetek rendkívül ritkák. De ha ez történik - már feltéve, csere és visszatérítés - számunkra - nem probléma.
Megrendelésék küldjön e-mailt közvetlenül: [email protected]
(És e vagy sem SMS-t küldeni száma 7 (952) 818-27-33, és mi biztosan visszahívjuk)