Rántott burgonyával
Ha sertés kicsi, és a sok fogyasztó, van egy nagyszerű módja annak, hogy egy finom étel, amely egy darab húst osztható nagyszámú részek feláldozása nélkül íze az étel. Ez - sült burgonyával sertéshús. Amikor a hús már apró darabokra vágjuk, amelyek egyenletesen oszlanak el az étel, az illúziót, hogy sok húst.
Szóval, Egyszerű recept egy kiadós tál sertéshús burgonyával. És ízletes, és olcsó.
Mit kell sült krumpli sertés
- Zsíros sertéshús - 300 g;
- Burgonya - 1 kg;
- Hagyma - 1 fej;
- Só - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
- Öblítsük le a húst, vágjuk apró darabokra. Ha sertés nagyon zsíros, zsír lehet vágni, és melegítjük, hogy majd kisütjük burgonya hússal. Ehhez vágjuk a szalonnát kis kockákra, és tegyük egy serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajat. Hogy vyzharilos zsír, főzzük alacsony lángon a fedél alatt zárt.
- Miután a szalonna szeleteket aranybarnára, tedd a serpenyőben megsütjük a húsdarabokat. Ha a sertészsír egy kicsit, majd öntsünk növényi olaj serpenyőben (egy réteg körülbelül 1 cm-es) és a sült hús ott változtatni színe piros rózsaszín.
- Hozzáadjuk a hagymát (apróra vágva). Keverjük. Miután 3-4 percig, adjunk hozzá sót. Ismét jól keverjük össze.
- Burgonya vágva félkörök (vastagsága 5-7 mm). A serpenyőbe, fedjük le és főzzük alacsony lángon.
- Keverjük 5-7 percig, majd megsütjük a fedél alatt zárva alacsony lángon, amíg a burgonya lazítás. Sóval (nem feledve, hogy a hús már sós).
- Vegye le és főzzük egy nyitott serpenyőben egy kicsit megszáradni a burgonyát, és adja meg egy arany színű. Ebben az esetben, felveheti a tüzet, de hogy hozzászokjanak ne égesse el a burgonyát.
Nagyon finom enni sült burgonya hússal és fekete kenyeret! A sózott vagy sós uborka - ez csak finom!
Vissza a sült krumpli alkalmas ropogós savanyú hagymával és napraforgóolaj.
Előállítása sertéssült burgonyával képekben
# Gallery-1
Hozzáadjuk a burgonyát a hús és a hagyma étel kész! Finom vacsora hús!