Gomba por alkalmazása gomba por gombamártással
Hostess már régóta igyekezett kész a jövőbeli használatra különféle porok, élelmiszer-koncentrátumok és fagyasztjuk. Ezek a könnyen használható a gyors étkezést, hogy fokozza az íz jellemzőit házias ételeket kínál. Az egyik ilyen hasznos élelmiszer-koncentrátumok tekinthető gomba por.
Előállítása a port - egy egyszerű dolog. Minden nő könnyen mester a folyamatot, és a műveletek sorrendjének, de fontos, hogy figyelembe kell venni néhány árnyalatok, amelyek hozzájárulnak a megfelelő tárolása a termék.
Betakarítás fűszer por
Mielőtt elkezdené, hogy előkészítse a gomba por, eldönteni, hogy milyen fűszerek akkor változhat meg. A probléma az, hogy a gomba nem kombinálható egymással fűszer, mert egy ilyen port kell tárolni fűszerek egy adott lista:
- fehér bors;
- Szárított kapor;
- kakukkfű;
- oregano;
- néhány gerezd;
- koriander;
- Szárított zöldhagyma;
- Szárított fokhagyma;
- görögszéna.
Gyógynövények és fűszerek félig gomba lehet bármely arányban alkalmazhatóak és kombinációkban. Minden háziasszony tudja függetlenül létrehozni saját speciális recept a házi por szárított gombát.
A klasszikus változata a félkész terméket
A legegyszerűbb és legolcsóbb recept, amely felkészíti a gomba por, tartják a klasszikus hagyományos változat.
Erre a munkadarab kezdetben fenntartva összetevők:
- 50 gramm szárított gomba minden;
- egy-két evőkanál tengeri só;
- kis kanál oregano;
- teáskanál szárított metélőhagyma;
- teáskanál száraz kapor;
- teáskanál őrölt görögszéna;
- egy kis paprika.
Készítsük el a gomba por két módon. Az első azoknak, akik szeretik a nagy por keveréke.
- Gombák töltöttünk be a kombájn, bezárni az összes lehetséges megnyitás előtti és a lisztbe.
- Harvester fedél nyitva után gomba liszt leülepszik.
- Csatlakoztassa az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és küldött a hosszú távú tárolásra egy tiszta üvegedénybe egy szűk fedelét.
A legtöbb háziasszonyok inkább tartani ezt a keveréket a hűtőben: mert tovább tart, és nem romlik.
A második változata a klasszikus gomba félkész
Hozzávalók szükséges üres ugyanazok, mint a por szerint előállított első vényköteles. Ez a kiviteli alak abban különbözik a módszer és a főzés szekvenciát.
Egy élelmiszer-feldolgozó betöltve egyszerre szárított gomba és fűszerek, amelyek a háziasszony szívesebben használja, hogy fokozza az íze a gomba.
Az összetevőket megőröljük lisztté, amíg sima, akkor a processzor ki van kapcsolva, és balra, amíg a liszt végül rendezi.
Ready eltolódás gomba por egy tiszta, száraz, majd szorosan lezárjuk tárolásra.
Tárolja a kész keverék lehet egy sötét helyen legfeljebb három hónap, illetve a hűtőszekrényben legfeljebb egy év. Használat előtt a munkadarabot kell rázni, vagy keverjük.
Akkor főzni a termék egy mixer. Ebben az esetben a gomba liszt is meg kell adni a lehetőséget, hogy rendezze áthelyezése előtt egy másik tartályba tárolására.
A port készült friss gomba
Por üres lehet készült friss erdei ajándéka: Aspen gombák, fehér gomba, méz, barna sapkás vargányával. Folyton jó a hosszú téli, és jól kombinálható sok nemcsak gombás ételek, így nekik egy különleges aromája és íze.
A por komponensei a változat lesz szükség a leginkább megfizethető és a hagyományos, de használható bármilyen gombák kap gyűjtött az erdőben:
- kg válogatott friss gomba;
- pár teáskanál őrölt koriander;
- pár evőkanál száraz petrezselyem;
- bors;
- némi szárított szegfűszeg;
- babérlevél.
Friss fa por előállítására ajándék a következő sorrendben intézkedések:
- Tisztított gombák vágjuk vékony szeletekre, és tálcákon szétoszlatjuk elektromos szárítás.
- A terméket szárítjuk, amíg készen áll, majd elküldte a turmixgépben vagy chopper együtt babérlevél, őrölt egységes összhang.
- Pepper és szegfűszeg leverték a darálóban liszt állapotban.
- Az elkészített gombát hozzá szárított fűszerek és Krétásodással és újra keverjük össze.
- Ready to shift egy üveg száraz por konténer és egy szűk fedővel.
Ez a fűszer tartani egy sötét hűvös helyen. Tapasztalt hostess por használják levesek, sütemények, szószok. Ez lesz nélkülözhetetlen ízesítő levesek, különösen krém leves.
Lehetőségek a főzéshez
A legsikeresebb dolog, elő a gomba por, főzés szószok hinni. Egy egyszerű kiviteli alakja gombamártással tekinthető savanyú elő a következő komponensekből:
- teáskanál gomba por kész;
- 4 csésze vizet;
- evőkanál liszt;
- egy evőkanál tejföl;
- hagyma;
- '30 vaj;
- fűszerek, fűszernövények.
Készítsük el a mártást a következő recept, követve a műveletsornak:
- Gomba por áztatott egy-két evőkanál forró vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja.
- A tisztított vöröshagymát apróra vágott és vajban sült, liszt hozzáadásával.
- A kész keveréket vízbe öntjük, forrásig melegítjük, és bevezetett fűszerek.
- Gomba félkész küldeni a forrásban lévő keverékhez, forraljuk öt percig.
- Tedd tejfölt és az apróra vágott fűszernövényeket, keverjük, hagyjuk főzzük körülbelül egy percet, kikapcsoljuk és hagyjuk állni egy darabig.
Ready mártással burgonya, gabonafélék. Az is jó, húsételekhez, tészta.
Felhasználás a gomba por főzés sokat, és ezért inkább a készlet hostess ilyen nyersanyagok a jövőben annak érdekében, hogy elegendő az egész télen át. Különböző ez előforma különleges aromáját és természetes ízét.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
- Főzni gombát?. Gomba - ez az egyik a szép felfedezések a vadászoknak.
- „Lukoshko” gomba saláta recept. Bármely nyaralás asztalra kell jelen lennie p.
- Receptek gomba saláta csirkével, tojással, uborka és a sajt. Egyik az ünnepi asztalra, nem nélkülözheti az ilyen s.
- „Gomba alatt bunda” saláta recept. Saláta „Gomba alatt bunda” szerelmeseinek gombás ételek.
- Finom receptek „Funchoza” gombával. „Funchoza” - ázsiai ételeket képviselő.
A modern főzési bővelkedik a különböző szószok, mártások. Hangsúlyozzák, hogy az íze.
Mártással nevezett folyadék ízesítésére, mellyel.
Húsmentes gombamártással egy eredeti étel. Sauce kiderül nagyon kiadós.