díszít
Sárgarépa pörkölt. 800 g sárgarépa, 100 g olaj, víz, só és cukor.
Sárgarépa mosni, tiszta, öblítse, szelet. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, tedd a sárgarépát, és keverjük megsütjük. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, sót és cukrot ízlés szerint, és főzzük, amíg teljesen főtt a fedél alatt.
Sárgarépa fehér mártással. 800 g sárgarépa, 100 g olajat kapunk, 1 evőkanál. evőkanál lisztet, 1 csésze tej vagy tejszín, só, cukor.
Sárgarépa előkészítése, mint azt az előző recept, csak hogy fél sütőolaj normákat. A maradék olajat, lisztet, tej vagy tejszín, használja a főzéshez a fehér mártást. Félkész sárgarépa öntsük a szósz, hogy a kész, adjunk hozzá sót és cukrot. Ez köret szolgálni ételek csirke, nyúl.
Sárgarépa és a sajt. 800 g sárgarépa, 50 g vajat, 50 g sajt sót.
Sárgarépa tiszta, csíkokra vágva, és főzzük kis mennyiségű sós vízben zsír. Tálalás előtt, öntsük az olvasztott vaj, megszórjuk reszelt sajttal.
Tört sárgarépát. 500 g sárgarépa, 300 g burgonya, só, zsír, tej 1 csésze, kapor vagy petrezselyem.
Forraljuk sárgarépa egészben vagy tiszta, vágott és főzzük zsírral, amíg meg nem puhul. Pass a sárgarépát egy húsdaráló, adjuk hozzá a tört főtt burgonya, forró tejet, és a sót. Puree habverővel fel olajat. Tálaláskor szórjuk meg fűszerekkel. Ez köret alkalmas ételeket hal, baromfi és belsőségek. Burgonyapüré lehet főzni nélkül burgonya. Ezután a kapcsolat kell hozzá a sűrű tej mártást.
Sárgarépa párolt hagymát. 800 g sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál zsír, 2 vöröshagyma, 1 evőkanál. evőkanál liszt, 2 evőkanál. kanál vágott zöld, 1 csésze tej, só, és a cukrot.
Sárgarépa mossa, héja, kockákra vágott szelet, egy serpenyőben, olvad a zsír, sütjük sárgarépa apróra vágott hagymát, adjunk hozzá tejet és főzzük. Töltsük meg a sárgarépa liszt, elvált tej, forralja fel, sózzuk ízlés szerint, és a cukrot, meghintjük fűszerekkel. Tálaljuk köretként a hús, hal.
Sárgarépát konzervdoboz. 800 g sárgarépa, egy pohár 1 tej, só, fűszerek, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 tojás, 4 evőkanál. reszelt zsemlemorzsa.
A tisztított sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő, adjuk hozzá a felvert tojással, zsemlemorzsával, petrezselyem, só, tej. A kapott töltőtömeg kikent formákba, őket egy edényben a víz, és folyamatosan egy fűtött kemencében körülbelül 20 percig. Formák, távolítsa el, Tilt egy tányérra vagy tálba. Tálaljuk hal, húsételek, vagy a húslevest.
Sárgarépa, párolt rizzsel. 800 g sárgarépa, 200 gramm rizs, 4 evőkanál. kanál olaj, víz vagy húsleves, só, petrezselyem.
Tisztított répa szeletekre vágva, vagy kockák, megsütjük egy serpenyőben forró olajban, hozzáadjuk a mosott rizst, felöntjük forró húsleves vagy víz, adjunk hozzá sót, és lassú tűzön, fedett pároljuk. Rendezzük egy tányérra, szórjuk meg fűszerekkel. Tálaljuk köretként a halat vagy húst.
A mezőgazdasági tevékenységek: