Túrós rakott burgonyával
Most azt fogja mondani, hogyan kell főzni finom ételeket a látszólag termékeket. Ebben a cikkben fogunk beszélni sajt rakott burgonyával.
Burgonya és túrós rakott
- Burgonya - 1 kg;
- túrós - 0,5 kg;
- vaj - 120 g;
- krém 15% zsír - 200 g;
- Tojás - 2 db.;
- sajt - 70 gramm;
- só, őrölt fekete bors, szerecsendió.
Curd eldörzsöljük szitán, adjunk hozzá 100 g vaj és addig keverjük, amíg egyenletes, hozzátéve, só és bors ízlés szerint. Burgonya tiszta és vágjuk vékony szeletekre. Sütés étel keni vajat, elterjedt burgonya réteg, só, bors és osztja ki a felső réteg túró tömeg. Továbbra is váltakozva, amíg elfogy az összes hozzávalót. Fedjük le fóliával és küldje előmelegített 200 fokos sütőben 1 órán át.
Három egy durva reszelő sajtot. Egg habverővel, hozzá tejfölt, só, fűszerek. Töltsük meg a rakott a keveréket, és megszórjuk sajttal, újra tedd a sütőbe egy fél órát, majd kapcsolja ki a tűz, és hagyjuk 15 percig. Sült burgonya sajttal lehet táplálni, mint egy külön edénybe, és tudja használni köretként a hús.
Túrós rakott burgonya és a sárgarépa
- Burgonya - 600 g;
- túró - 0,5 kg;
- sárgarépa - 200 g;
- csirke - 200 g;
- tej - 200 ml;
- húsleves - 1 csésze;
- Tojás - 3 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Forraljuk a burgonyát puhára, majd öntse ki a vizet és a cefre. Csirkemell filé darabokra vágjuk és megsütjük, amíg főtt. Túrós szitán ismételten átdörzsöljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, gyógynövények, só és fűszerek, tej, tojás és habverővel az egészet mixer. Három sárgarépát a reszelő, adjunk hozzá fél a túrót, és a másik fele - a burgonya. Sütőben 200 fok. Keni olajteknő, elterjedt az alján a burgonyapüré, majd egy réteg hús és a felső sor túró tömeg. Hajó a kemencében, és hőmérsékleten 200 fok készíteni körülbelül 25 perc alatt.
Túrós rakott burgonyával és spenóttal
- túró - 300 g;
- Burgonya - 400 g;
- Tojás - 2 db.;
- fagyasztott paraj - 150 g;
- zúzott rozmaring levelek - 1 evőkanál. kanál;
- . Szárított bazsalikom - 1 tk;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- olívaolaj -. 1 tk.
Burgonya tisztítására és forraljuk amíg meg nem puhul. Szinte végén főzés hozzá a rozmaring vízben, majd a kivonatot, és a cefre a burgonya a burgonyapüré. Spenót felolvasztani. Túrós grind tojással, liszttel, bazsalikom, só. Adjuk hozzá a krumplipüré, a spenót és addig keverjük, amíg egyenletes. Forma keni olívaolaj, beíeöntött és az elegyet főzött hőmérsékleten 180 fok süssük kb 40 percig.