tisztítás technológia szoba áll a vendégek

A technológia a tisztítás a szobák különböző napi távozása után a vendégek, általában. Minden nap szobalány aktuális és a következő közbenső háztartás.

Szobaszerviz végezzük a következő sorrendben: először takarítás zajlik egy fenntartás, majd megtisztítják szobák, amelyek szabadult utoljára tisztítani a megszállt szoba. Szolgáltatás kell elvégezni, amikor nincs vendég a szobában, ehhez először meg kell állapodni az ügyfél a tisztítási időt. Ha a vendég nem a szobában, akkor meg kell kapnia a tisztításhoz.

Jelenlegi tisztítás tartalmazza: szellőztetés, takarítás, mosogatás, zastelaniya ágy, takarítás az asztalon, szekrények, letörölte a port, takarítás WC, ügyelve a virágcserepet. szobalány a kötelezettség is vonatkozik, hogy ellenőrizze a feltétele a bútorok és berendezések szobák. Ha a szám alkotja több szoba, a tisztítási eljárást először kezd a hálószobában, majd a nappaliba, a másik szoba és fürdőszoba tisztító befejeződött.

Napi köztes tisztítás Szobák gyakran végzik délután kérésére vendégek díj ellenében, vagy ha a tisztítást meghatározott munkanap rutin. A szobalány feladatok közé tartozik a törmelék eltávolítása a szobából, tisztító- és mosogatás, letörölte az étkezőasztal, perestilanie ágynemű, ágynemű, takarítás a fürdőszobában, előkészíti a fürdő, a törölközők, padlótisztító, vagy gépesített padlótisztításhoz.

Ha a vendég elhagyta a mosodai szobalány fehérnemű közvetít speciális vezető szobalány csomagot, amely továbbítja azt a ruhát. Az idősebb szobalány készít átvételi # 8203; # 8203; listáját ruhák és megállapítja az érték a mosás, akkor hozza az asztalon egy üres rendű mosására, tarts egy új csomagot a ruhaneműt a fürdőszobában. Ha a szoba vízvezeték hibák, elektromos, víz, háztartási készülékek, szükséges, hogy a kérelem a kontroll szobába mérnöki és operatív szolgáltatások rögzíteni a naplóban és ellenőrzése érdekében a kérelmet.

Amikor a Kongresszus kínál szobalány ellenőrizze az állapotát a berendezés a szobában, cserélje ágynemű és törölköző, csere, tájékoztató anyagok, majd megtisztítják a szobában.

Nagytakarítás az egész lakótér tartják legalább egyszer minden 10 nap. Végső tisztítás elvégzése hiányában a vendégek a szobában, és a kapcsolódó nedves tisztítás, törlő bútorok, eltávolítása foltok a padlón, szőnyeg, kárpitozott bútorok, mosás WC egy különleges megoldás.

Az általánosan elfogadott normák a szálloda iparban tisztító szoba diagram a következő lépéseket tartalmazza:

1. szellőztető és légkondicionáló berendezések. A levegőztetést feltéve természetesen az ablakok kinyitásával 20-30 percig. vagy a légkondicionáló rendszerek. Kényelmes aerodinamikai jellemzőit a helyiségeket kell biztosítani időben fél nappal korábban a vendégek érkezése a szobában;

2. Tisztítás nagy törmelék;

3. eltávolítása szennyes ágynemű;

4. Tiszta ágynemű kell tenni az ágy mellett, az ágyneműt irányuló határozott időre szellőzést

5. fürdőszoba tisztítják törölköző, fürdőköpeny, stb.;

6. Mosható héj és üvegek;

7. Mosható fürdő és WC;

8. A szárítási periódus fürdőkádak és mosogatók az ágyban;

9. előkészületek az erkély alatt, ha van a szobában;

10. A nappaliban portalanítás minden tantárgyból;

11. végrehajtotta porszívózással a padlón;

12. mosás a padló a fürdőszobában;

13. frissítette, és annak helyébe használt eszközök (szappan, gyufa, WC-papír, stb);

14. A fürdőszoba váltja törölköző, fürdőköpeny, stb

Szobaszerviz kell végezni megfelelően a felbontás a vendégeket. Általában szobához annak a jele, a kilincset, „Kérem, ne zavarjanak”, ez egy figyelmeztetés a szobalány nem tartalmazza. Ha bejelentkezik a kilincs hiányzik, a szobalány jön be a szobába, és engedélyt kérni a betakarítás. Miután megkapta az engedélyt, elkezdi eltávolítani a fürdőben, majd a lány még mindig tisztítás a nappali a vendégek előtt (ha nincs kifogása), vagy kérheti, hogy a vendég meg.

A szobaszerviz szobalány fontos pótolni kell, és cserélje ki a mellékelt anyagok (irodaszerek, személyes higiéniai termékek, lábbeli kiegészítők, ruházat, stb.). Egyidejű alkalmazása alapok szállodák hagyományos megközelítések, például egy személy egységes masszát 80 c jelentése tusfürdő. Hand - 20 gr. minden aranyos frissíteni kell, mielőtt az ügyfél érkezése. Ugyanakkor fontos, hogy időben történő cseréje eszközök, ha az ügyfél él a hely egy hosszú idő, és gyakran használja őket.

A mosószerek és tisztítószerek. A szolgáltatás működtetéséhez szobaszerviz használják ma a legkülönfélébb mosó- és tisztítószerek, egy listát a fajta elegendőnek kell lennie a különböző takarítási feladatokat. A következő típusú detergensek:

2. padlótisztításhoz (külön tisztítására márvány, beton, kerámia);

3. légfrissítők;

5. A tiszta fém felületek;

6. Az alkoholt (fehér (Medical) dörzsölte fémfelületek, kölcsönöz fényes, kék (technikai) tisztítására és fertőtlenítésére a különböző felületek, beleértve a padló);

7. Bútor lengyel, padló, dörzsölte a réz felületeket;

8. samponok szőnyegtisztító;

9. A tiszta hűtőket.

Gyakorlat során, sokat tanultam a szálloda iparban és a rendszergazda megismerkedett a munkahelyen. Érdeklődéssel és felelősségteljes megközelítést a munkát a rendszergazda szolgáltatások és szállodai szolgáltatás. Részt vett a közéletben a vállalkozás.

Szállodák a következő tulajdonságokkal:

- állnak szobák, amelyek száma meghalad egy bizonyos minimális, van egy közös kezelése;

- biztosítja a különböző szállodai szolgáltatások, amelyek nem korlátozódnak a napi ágyazás, takarítás a szoba és fürdőszoba;

- Összpontosítottak egy szegmensét utazók;

- független lehet, vagy foglalt különleges társulási (láncok).

És mint egy hát rendszergazda, én szerzett gyakorlati ismeretek:

- elsajátította felelősség foglalhassa manager (adminisztrátor);

- Megvizsgálta a szervezet a munkahelyi portaszolgálat vezetője, fax, stb

- folyamat révén a befogadás és az elhelyezés;

- kiadta a vonatkozó dokumentációt (polgárainak a napló, napló külföldiek a szobákban);

- visszaigazoló levelet, hogy az elutasítás a megrendelő szervezet

- Azt számlát bocsát ki a szálláshelyet;

- alkalmazott szakmai etikett foglalás szolgáltatás menedzser (rendszergazda).

„Aphrodite” a szálloda személyzete mindent megtesz annak érdekében, hogy az ügyfelek látogatása hátukon és voltak rendszeres vásárlók.

Gyártási gyakorlat hotel „Aphrodite” tette nemcsak, hogy megszilárdítsa az elméleti ismereteket a vételi, szállás és távozáskor vendégeket.

IRODALOM.

1. Durovich AP Kopanev AS Marketing a turizmusban: Jaj. Felfogó ../ alatt obsch.red. ZM Croakers. - Mn. "Ekonompress"

2. Kolchanova GI Belseje modern szálloda „Könyvkiadó építésére” M.:

3. Filippovskiy EE Shmarova LV Közgazdasági és szervezése szállodaiparban. - M. Pénzügyi és statisztika

5. Birzhakov MB Nikiforov VI Idegenforgalom Ipar: Szállítás / Nat. Acad. turizma.- M.; SPb. Nevsky Alap: Izdat. ház "Gerda".

6. Bogusheva VI Szervezeti szolgáltatások az üdülő szállodák - Rostov n / D: "Phoenix".

7. Burgonova GN Kamordzhanova NA Szállodai és idegenforgalmi vállalkozások: Tankönyv a diákok számára. egyetemeken. - M.

8. Vlasov IB Zorin IV Ilina HU Alapjai a turisztikai tevékenység. Orosz International Institute of Tourism. - M. Infra-M.

Kapcsolódó cikkek