Soy tészta főzés - különösen a főzési, hasznos tulajdonságok és fajták
* Hozzávalók a súlya 100g
Soy tészta - egy kedvenc csemege a kínai császárok
Soy tészta - hagyományos étel a kínai konyha. Miután ez csemege volt szolgált az asztalnál csak a gazdag, nemesi, és ma ízletes és tápláló étel lehet bárki. Kínában, tészta készült szója tartják jele a hosszú élettartam: frissítők mindig szolgált születésnapját születése napját, és azt kell feltétlenül megenni egy egész rész „biztosítani” magukat a különböző betegségek és bajok.
Szója tészta: történelem, földrajz, hasznos tulajdonságok
Az első említés a szója tésztát utal az ie 5. században, de az a termék előállítási technológia nem sokat változott az évezredek. Az ősi kínai nyilvánvaló, hogy ha a lisztet szójababból kapcsolódni a víz, akkor kap egy nagyon kiadós és ízletes étel.
Ezt követően, a keverék liszt és a víz tanult húzás és szárítjuk, így egy igazán egzotikus étel - szója vagy „üveg” tészta (például cím volt köszönhető, hogy a „megjelenése”, ami egy vékony, színtelen, átlátszó szál) .
Fokozatosan, más ázsiai országokban tanult a szója tésztát és egy pár évszázaddal ezelőtt volt egy szokatlan étel az asztalon az európaiak. Ma ez egy élvezet szolgált minden étteremben a nemzeti keleti konyha, segítségével nagyon népszerű az ínyencek körében.
Szója tésztát tartalmazó nagy mennyiségű szója, a forrása az értékes anyagok, mint a növényi fehérje, foszfolipidek, különböző természetes vegyületek. Rendszeres fogyasztása az élelmiszer termék elősegíti a hatékony regenerálódását epidermális sejtek és a különböző szövetek az emberi szervezetben. Az emberek, akiknek étrend szója tészta, fiatalnak néz ki a koránál, sima, szép bőr gyakorlatilag gyűrődésmentes.
A használata szója tészta főzés
Soy tésztát úgy néz ki, mint egy vékony gumiszalag, és van egy nagyon vastag következetesség. Mivel a semleges ízű tészta szója sikeresen alkalmaztak számos keleti ételek: lehet levesekhez és salátákhoz, valamint jogszabály önálló köret. Gyakran szója tészta megtalálható az összetétele a különböző hideg és meleg ételek.
Forraljuk szója tészta nem ajánlott hosszabb 5 percnél, ez lesz a főtt teljesen átlátszó, de kevésbé sűrű. A megengedett maximális eltarthatóság a késztermék - 7 nap.
Soy tésztát a rangsorban a kulináris beállítottság