Sárgabarack gyümölcslé gyümölcslevek otthon - főzés receptek
Hasznos sárgabarack friss és szárított, körében munkadarabok a népszerű téli konzervek, dzsemek, lekvárok és gyümölcsitalok, de a leghasznosabb ilyen előformák válik sárgabarack juice (gyümölcslevek lény). Egy pohár ez a finom és illatos italt a téli nyújt sok tekintetben a napi vitamin és ásványi anyag.
A klasszikus recept a sárgabarack lé
Minden kilogramm 2 sárgabarack igényelnek 1 csésze víz, 0,5-1 csésze cukor (attól függően, hogy a érettség a gyümölcsök és édességek).
Vásárlás gyümölcs lehet a boltban vagy a piacon, ami szükséges, hogy kiválassza a leginkább érett, érett, puha sárgabarack, tele napsütés és teljes gyümölcslé.
Az első fázisban lesz egy kicsit trükkös, hogy készítsen pépet a konzervipar számára. Először is, sárgabarack kell egy jó mosás, és külön a húst a csontokról. Ahhoz, hogy ezt a meglehetősen unalmas folyamat lehet csatlakoztatni a család, akkor menjen inkább szórakoztató.
Helyezzük a gyümölcs egy zománcozott fazékba, hideg vizet öntünk, annak szintje 2-3 cm-rel a gyümölcs fel a lemezre. Tűz lehet jó, de nem hagyja el a sárgabarack, mindezek közben egy fakanállal, hogy ne égett le. főzést sokáig tart - 5-10 perc, attól függően, a lágyság a gyümölcs.
Vegyük le a tűzről, hűtsük le a tömeget, és megy a folyamat „fordult burgonyapüré,” Egyszerűbben fogalmazva, meg kell őrölni részeit masszát egy tésztaszűrő. Ha sárgabarack sokat segít jöhet aprítani.
Maradékok nem dobja sárgabarack, ismét hideg vízzel, forraljuk fel újra átengedjük egy tésztaszűrő.
Most sárgabarack súlyt adjunk hozzá vizet, cukrot, keverje újra forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Lehet önteni tégelyek (sterilizálni kell, és forró), Cork. Ha kiömlött lé a bankok számára, hogy jobban használják ki a gombóc, egyenletes elosztására gyümölcslé és cellulóz.
Télen, olyan szép, hogy nyissa meg a jar, és öntsünk egy pohár napenergia csodálatos lé!