Pudding Dr. etker, kulináris blog
Pudding Dr. Etker - 1 csomag
Tej - 400 ml. (Azt mondja, 500, de 500 nem olyan rugalmas, lágyabb, mint kiderül)
Cukor - 3-4 tk .. (Nem kötelező)
1. Mérje ki 400 ml-re. tejet egy külön tálba öntsük a puding
2. A tej állítva sütkérezik a tűz, a száraz keveréket öntsük 4 evőkanál. tej kanál (még hideg), és jól összekeverjük.
Felveheti csak cukrot, mix legyen nagyon jó, így nem volt egy darab.
3. Amikor a tejet szinte forrásban, távolítsa el a hőt, és adjuk hozzá a száraz keveréket hígítjuk. Visszatérés a serpenyőt a tűzről és forralást további két vagy három percig, amíg elkezd sűrűsödni. Minden alkalommal, amíg a keverék lesz a tűz alaposan összekeverjük nem égett.
4. elkészített puding csésze nedves vízzel, és ráöntjük a pudingot.
5. Hagyja hűlni néhány órát, fedjük le fóliával. Amint lehűlt, lehet etetni