A mi karjalai szélén WHITEFISH talán a legkedveltebb tavi hal. Gyengéd neve ennek a hal mutatja a finom ízét. Nem csoda, hogy azt mondják: „Mal orsót. de drága „Fish ezt, annak ellenére, hogy kis termetű, van egy páratlan ízét.
Csodálatos hal! A csak az úrnője nem főzni! És minden étel jó. A Karélia, nagyon szereti csinál háztartási sprotni származó maréna.
Igen. Érdekli ez a recept ezek sprotni?
Whitefish és a kedvenc hal. Jön egy fajta fehér húsú. Tehát, hogy nem foglalják el a nemesség! Mennyire szeretem a sült fehér húsú, amely lehet enni, mint a magvak. Nos, a fül mögötti ne szakadjon! A lány gyönyörű kaviár. Soha nem próbáltam? Beszéltem erről részletesen a cikk „Fried fehérhúsú és kaviár”
Egyenesen az ón szaga friss uborka és a fehérhúsú. Csak állni, és belélegzi egy nagy szaga.
Nem bírom itt, és gyorsan főzni maréna leggyorsabb étel - fehérhúsú a -karelski.
Ismét zavart. Megyünk vissza a liszt - házi sprotni származó maréna. Vegye fehérhúsú és decapitates neki egy kéz mozgását. Ie megszakította a fejét. és a feje mögött kinyújtotta manyusenkie kishochki. Itt a képen látható.
Amikor tisztítani így maréna kell sózzuk, és hagyjuk néhány órán át. Otthon, akkor a megoldás - „folyékony füstöt” nevezik. Ez értékesített az üzletekben. De én nem szeretem használni. A legjobb, hogy bemutassa a dohányzás. A ház. Egy speciális smokehouse. Eh! Mivel a füst szaga!
Sós fehérhúsú terített ryadochkami a smokehouse és füstölt. Nem sokáig. Miután aranyozás halak így, és vegye ki a napvilágot. És hogy ez egy kicsit kihűlni, és kipihenni ezt a hőt. Erők nincsenek luxus szippantás is. És mi együtt eszik a legtöbb fehér húsú. De két doboz, még mindig megmenteni.
Most pótfejet jól mosott és szárított a bankok által. Azt tedd a fehér húsú. Felveheti egy korsó lavrushku (2-3 levél), és néhány borsó fekete bors. Laid?
Most szürke növényi olaj. Hogy ne forraljuk. De meg kell meleg, 70-80 fok. Itt látható a forró olajban mi szépen, csendben töltse vékony struechkoy egy korsó. Óvatosan! Ne megég! És ne szakadó gyorsan a bank nem tört. Adjuk hozzá az olajat, hogy a nyakát a hal fulladt egy aromás olajat.
Akkor zárja le a fedelet, és tegye a doboz sprotni, hűvös helyen.
Nem volt elég olaj. Bank nem teljes. Semmi és enni egy ilyen édes lélek. Itt van egy fesztivál, és nyissa meg egy üveg házi sprotni származó maréna.
Általában az ilyen otthon sprotni lehet bármilyen kis füstölt halat. Ellenőrizni kell. Kiderült, nagyon finom.
Ha tetszik, ossza meg
Kapcsolódó cikkek
