Főzni káposzta
Hogy előkészítse a káposzta, szükségünk van egy átlagos káposzta, 0,5 kg. Darált hús, 1/3 csésze rizs, paradicsompüré, 2-3 evőkanál. sárgarépa, hagyma, fűszerek.
Vágjuk a szárak káposzta, és tegyük forrásban lévő vízben. 10 percig forraljuk, majd külön a levelek. Forraljuk a rizs. Add hozzá a rizs, finomra vágott hagymát, fűszerek, só, 3 evőkanál a víz. Káposzta vágott vastag véna közepén feküdt a töltelék, és csomagolja borítékot. Fold káposzta egy serpenyőben. Pour mártással. Vaj sült sárgarépa és a hagyma, adjunk hozzá paradicsompüré, cukor, só, bors, # 189; egy pohár vizet. Forraljuk fel. Pároljuk töltött káposzta körülbelül egy óra.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Töltött káposzta - hagyományosan hús töltelék a káposzta leveleket. Hús általában rizzsel. Káposzta főtt bográcsban vagy multivarka. A szósz paradicsom fűszerekkel. De van egy nagy különféle ételek, valamint a lehetőséget, előkészítése lusta káposzta.
Készítsünk töltött kínai kel.
Kínai kel venni 8 lap, csirkemell, pulyka vagy - 300 g, gomba - 5 db, paradicsom - darab, túró szemcsés pár Art. kanál paradicsompüré egy pár Art. kanál, fokhagyma - 3 gerezd, só, bors ízlés szerint.
Grind pulykafiiébői gomba, paradicsom és gyógynövények. Add sajt, só, bors, jól keverjük össze. Vegye káposzta leveleket és minden 1-2 perc dip forró vízben. Ezt követően, a húsos része slugger vagy vágott. Belül fel töltelék, csomagolja a levelek formájában káposzta. A tűzálló edényt tenni a töltött káposzta, adjunk hozzá a tetején a paradicsompüré, apróra vágott fokhagyma, petrezselyem, egy kevés vízzel. Csomagoló fóliák, mi határozza meg a sütőben. Cook 200 ° C-on 30 - 40 perc. Miután etetik öntözés krémet. Jó étvágyat!
Persze, hogy én ki akartam próbálni ezt a receptet. Készül, ez nagyon finom! Sokkal ízletesebb, mint a töltött káposzta, és a problémák szétszerelés közben káposzta levelek a nem! Erősen ajánlom, hogy főzni töltött Peking / kínai kel!
Inkább a klasszikus kitömött. Ie a szokásos káposztát és a darált húst.
Van néhány titkot a főzés ez az étel.
- káposzta nem főtt forrásban lévő vízben és mikrohullámú főzés. (helyeztünk a tasakba, és szorosabban és még 10 percig a sütőben, hűvös, és böjtölés így csendben nélkül forrázás bontakozik lap).
- rizs a tölteléket tenni nyers, azaz a nem főtt, de csak mosni. Először is Mentse felkészülési idő a második szám adja az étel ízét és harmadik ragasztók hús belsejében, úgy, hogy ha enni, akkor nem esik szét a tányéron.
- az összes zöldséget azzal a kiegészítéssel, bontott csirke zsír lehet vaj, kövérebb, mint a töltött, így jobb ízű!
- a legfinomabb töltött káposztát, akkor dotushennye világosbarna színű.
Már adott egy csomó klasszikus főzés káposzta receptek, azt javaslom, egy kissé eltérő változata, de nem kevésbé finom. Töltött káposzta gombával.
szükségünk van. friss gomba, egész káposztalevél, 1/2 csésze rizs, 2 hagyma, 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
Folytassuk. csiperkegomba tisztítani, mosni, kockákra vágott, és sült növényi olaj. Külön-külön, megsütjük apróra vágott hagymát. Főzzük omlós rizzsel. Keverjük a gomba, hagyma és a rizs, adjunk hozzá sót és a borsot. Káposztaleveleket elhagyható 1 percig forrásban lévő vízbe, majd enyhén taszítja megvastagodása és csomagolja darált levelek. Töltött káposzta szilárdan rögzített széles serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük puhára.
Nem igényel semmilyen természetfeletti képességekkel, hogy készítsen finom házi töltött káposzta. És az összetevők a legnagyobb szükség van, hogy sem egy hagyományos orosz (ha beszélünk közönséges káposzta): darált marhahús (vagy bármely más, akit egyesek), káposzta, tejföl, paradicsompüré (vagy ketchup) és ábra.
Itt egy nagyon egyszerű és finom receptet töltött káposzta lépésenként a fentiekben felsorolt.
Szeretném, ha minden jó étvágyat!