fontos dolgok
Fontos dolog.
A csapos kell emlékezni: Vendég finnyás, és ezért szükséges, hogy a cső kizárólag hullámosítás (hajlító), és nem felülről, ahogy általában lenni szokott, egy kopott, különösen a diszkók. Vannak cső hajlítás nélkül közben egy íratlan szabály, hogy nem veszi őket az ivás része. Megjegyzés: úgy néz ki, nagyon elegáns munka egy csapos, amikor elveszi a csövet csipesszel. Nem ok nélkül az orosz versenyek, sok résztvevő használta ezt a technikát, hogy vizsgálja meg a győztes a szemében a zsűri és a közönség.
Miért lengyel tiszta poharat.
Nagyon gyakran a filmekben látható a háttérben csapos, valamilyen oknál fogva mindig dörzsölte szemüveget. És mit a csapos, amikor az összes poharat dörzsölte? Csak enyhén súrolja a már tiszta üveg ital felszolgálás előtt. Miért? Mindig jó visszajelzés és szükséges a szempontból a higiénia. Gyakran szemüveg lábakkal lóg a bilincsek, sínek, és apró porszemcséket, az a szemnek láthatatlan, rakódnak le egy tiszta üveg. Megjegyzés: A polírozó pohár tiszta ágynemű kézifék. Politúrok szemüveg segítségével bármilyen nedvszívó anyagból. Nem szükséges, hogy csiszolják a pubételeket és pohár pezsgőt.
A hasznos ruhával.
Ez mindig a bárokban tesz egy üveg egy szalvéta vagy tüzet - fogaskerekű szemüveg? Talán nem mindenütt és nem mindig. De amikor szolgálja a vendégek a bárban egy íratlan szabály kötelező része a szolgáltatásnak.
Napkin tüzet vagy több funkció betöltésére. Az első - etetés esztétika. Koktél szalvéta vagy sört egy megfelelő márka birdekkele néz ki, nagyon szép. A csapos Fontos megjegyezni, hogy ez jobb, hogy az üveg alatt betét, mint a sört máglya más sörmárka. És mi nem sok orosz rúd? Éppen az ellenkezője # 33;
A második funkciója szövet vagy máglya - időt takarít meg. A csapos nem szükséges ismét törölje az állvány, ha a kiömlött egy italt, vagy nyomja meg a cseppek permete üveg. Ruhával vagy tűz spityvayut nedvességet is, és ne hagyja, hogy az ital elterjedt a pultra.
A harmadik funkció - a hatékonyság és a gyorsaság a szolgálati munka közben a bár mögött két vagy több csapos ugyanabban az időben. Ezek a kis tételek segít elkerülni a párhuzamos a sorrendben. Példa: a vendég megközelíti a rack, amelyre két csapos, és kéri, öntsünk 50 ml vodka és egy pohár gyümölcslé. Ugyanakkor azt is mondani, hogy „Rack”, és nem kifejezetten egyes csapos. Helyes cselekvés: az egyik csapos fel az első két törölköző (egy - alatt stopkuvodki, egy másik - egy pohár gyümölcslé), és a megbízást. Megjegyzés: Ne használjon szárítjuk, görbék és piszkos tűz és nem fukarkodik a szalvéták.
Találatok száma: 12384
Értékelés: 3,55