trópusi gyümölcsök
Trópusi gyümölcsök gyakran adunk szószok Hús-Blue Ladies
Annak ellenére, hogy a bizarr megjelenés és szokatlan íz, trópusi gyümölcsök nem kevésbé hasznos, mint a natív alma és körte. És bizonyos szempontból jobb nekik. Különben is, trópusi gyümölcsök rostokban gazdag anyagokat tartalmaznak hasznos tulajdonságai hatékonyan véd a szív- és érrendszeri betegség, és igen, ugyanaz a rák.
Több tucat egzotikus gyümölcsök nőtt a trópusokon. de akkor megáll követően a leginkább hozzáférhető - mangó, papaya és guava.
magic mangó
Mango nem rágja vagy harapdálja - ők „giccs”. Feast ezen a nagyon lédús gyümölcs, emlékeztet az íze, míg a barack és ananász, nem-ideális - de megéri.
Mangó hasznos a kardiovaszkuláris rendszer nem csak annak en-tioksidantami. Ez a rostokban gazdag: az egyik gyümölcse közel 6 gramm - több, mint egy pohár főtt zabkorpa. Közel fele kifejezés olyan oldható típusú képező az emésztőrendszerben obvolaki-vayuschy gél. Tanulmányok már régóta kimutatták, hogy az megakadályozza a koleszterin felszívódását, és ennek eredményeként csökken a szintje a vérben, hogy van. E. Kockázat-ateroskle emelkedett, a magas vérnyomás, szívinfarktus és a szélütés. Fontos, hogy oldhatatlan rost is. Megduzzad a bélben, nekinyomódik a fal és ezáltal serkenti a motilitás-a. Ennek eredményeként, a széklet minden tartalmaznak káros anyagokat (azonos koleszterin rákkeltő és m. P.) Gyorsan kiválasztódik. Természetesen, annál kevésbé valószínű az összes lehetséges kellemetlen következményekkel jár. Lehetőség van, különösen azzal érvelt, hogy a mangó hasznos megelőzésére colorectalis rák.
takarítás tip
Az egyik kihívás számunkra északiak, ha vásárol, azt mondják, papaya - képtelen kiválasztani a legjobb gyümölcsöt. Itt van, hogy nem téved.
Szag. Trópusi gyümölcs, még vágni kell izzad édes illatot. Tehát az első dolog feszült a szaglás. Ha az illata is gyenge, az íze sem a legjobb.
Cool, de nem hideg. Ha kell egy kis gyümölcs érik, raktak-azokat száraz, hűvös helyen. Nem a hűtőben - az alacsony mérséklet szó megöli az ízét.
a társaság választása. Gyümölcs saláta - igen, gyümölcs zselé - nem. Ha mix friss szelet papaya, ananász, hogy a zselatin, a proteoli-cal enzimek megemésztik, és kapcsolja a puhány.
Mi vagy te, papaya?
Ez a gyümölcs növekszik az úgynevezett dinnye fa, úgy néz ki mint egy sárga vagy narancssárga avokádó, de belül várjuk az ugyanolyan árnyalatú a test és a tömeg a kis magot a központi üregbe. Már lehetővé teszi az íz kitalálni a rengeteg ásványi pigmentek.
Papaya tele karotinoidok, hogy adjon sok gyümölcs és zöldség napos színárnyalat. Azonban ezek a természetes színezékek az étel nem csak ünnepi megjelenés. Ezek szó szerint életeket menthet.
A karotinoidok Papaya - erőteljes antioxidáns. A dokkoló-vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a rengeteg karotinoidok a menüben (és egyéb antioxidánsok) van kormányzati csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák.
De különösen ismert a papaya proteázok, t. E. A proteolitikusan-MI (lebontja a fehérjéket) enzimek, különösen a papain, Koto-ing nagyon hasonló tulajdonságokkal a gyomornedvet. Ha rágja friss papaya ebéd közben vagy közvetlenül utána, Nishcha lesz emésztett könnyebb. És ez egy jó megelőzése diszpepszia és támogatás emésztési zavarok.
Az is lehetséges, hogy a papaya megakadályozza a gyomorfekély. Lab NYM állatok kaptak a nagy dózisú gyógyszeres elrontja gyomorban. Abban a csoportban, hogy néhány nappal azelőtt, hogy megkapta a papaya, fekélyek ritkább, mint a kontroll csoportban. Az emberben ezek a kísérletek természetesen nem állított, de lehetséges, hogy a napi adag a gyümölcs növeli az egyensúlyi-ség a gyomor irritáló hatása az aszpirin és más-protivovospa gyulladáscsökkentő szerek.
Bravo, guava!
A szupermarketekben Guajava ritka, de ez a sárga gyümölcs sweep rum nagy citrom, érdemes egy pillantást.
Egyenlő értékét - a karotinoid a likopin. Sokáig ő árnyékában maradt egy szoros és jól ismert a béta-karotin. Azonban az utóbbi-ismétlés azt sugallja, hogy a likopin sokkal hasznosabb. Ez az egyik a sa-egy erős antioxidánsok.
Izraeli tudósok bebizonyították, hogy képes gátolni a tumorsejtek növekedését sejtes tüdő és mellrák. Megkérdezett szinte 48.000 férfiak spetsiali-ISTS a Harvard azt mutatta, hogy a növekedés a fogyasztás likopin 45% -kal csökkentheti a prosztatarák kockázata. Elvileg a fő UC-Točník ez karotinoid - paradicsom, de tekintve az egyik gyümölcs guava ezeket legalább másfélszerese gazdagabb.
Végül egy igazi szupersztár rosttartalmát - körülbelül 9 gramm kupát. Ez több, mint az alma, sárgabarack, banán és a nektarin együtt vzya-es években. Meglepő érdeklődés guava Heart: számának növelése hengerállványhoz, Kamcsatka az étrend - az egyik legjobb módja, hogy csökkenti a koleszterin szintet, azaz a cardiovascularis betegségek ...
Miután tanulmányozta a kórtörténetét 120 ember, indiai tudósok kimutatták, hogy a napi 5-9 guayyav három hónapon belül, ami egy csepp az összkoleszterin közel 10% -kal. Továbbá - párhuzamosan a 8% -os szinten RA-STET "jó koleszterin" (nagy sűrűségű lipoprotein), CO-tory törli artériát.
Legnagyobb előnye a trópusi gyümölcsök
Nem csak a bankok. A fagyasztott trópusi gyümölcsök hasznos vesche-CIÓ kerülnek, de megőrizte ezek sokkal kisebb. Például egy spanyol tanulmány kimutatta, hogy a papaya elvesztette jelentős Jar-nek egy része a karotinoidok.
Néhány oldószer. Likopin - a zsírban oldódó anyag, azaz, annak bélből való felszívódását zsír van szükség ... Öntsük a savanyú gyümölcs joghurt - lesz ízletesebb és egészségesebb.
Kevesebb hőt termel. Trópusi gyümölcsök gyakran adunk szószok Hús-bleu hölgyek. Sajnos, a magas hőmérséklet elpusztítja a C-vitamin A leghasznosabb gyümölcs nyersen, mint a hogyan a természet alkotta.
Megfelelő tárolás. Hő, oxigén és a napfény elpusztítja vita-min S. Tropical (és egyéb) gyümölcs jobb tartani szűk csomag all-suite, hűvös, sötét helyen - így tovább tart a frissesség megőrzése és a tápérték.
Kitűnő (0) Gyenge (1)