Thai tészta recept - nő s nap
thai tészta
Thai tészta is érdemes egy próbát azok számára, akik még nem döntöttek a gasztronómiai túra Thaiföldön. Tészta Thai - ez rizstészta, és valami mást. Persze, ott a leggyakoribb kombináció, de e helyett a „valami” bármi lehet - ananász évig sertéshús.
Egy nagy része a thai tészta csirkével, rákkal vagy tenger gyümölcsei koktél van szüksége a következő összetevőket: 100 gramm rizs tésztával, amely az utóbbi időben nagyon népszerű, 100 g szója kelbimbó, tojás, egy evőkanál cukor, egy teáskanál szójaszósz és a chili szósz, egy teáskanál ecetet, őrölt dió és 100 g feltétek választja.
Szója hajtások helyettesíteni lehet más, rendben van, csak egy friss növény vagy uborka. Tészta kell önteni a vizet, de nem ázott. Ha főzni a tésztát rákkal, meg kell mosni és tisztítani a shell. Ha úgy dönt, a csirke (mell a legjobb), meg kell hideg vízzel leöblítjük, és szeletekre vágva 2-3 centiméter.
Az ideális eszközök a tészta thai wok. Az építkezés egy mély serpenyőben egy kerek aljú lehetővé teszi, hogy megfelelően osztja ki a hőt, így a hőkezelés termékek zajlik megfelelően. Ahelyett, hogy a wok, akkor egy mély serpenyőben vastag alsó.
Először is, gyorsan megsütjük a tölteléket, majd hozzáadjuk a tojást, és keverjük el könnyedén aktív. Együtt tésztát a serpenyőbe vizet tálba. Most, hogy a készségét a tésztát, és az étel majdnem teljes. Add szószok, ecet, dió és a cukor. Alaposan keverjük össze. Tálaljuk babcsíra és fél lime. Utolsó kell önteni a kész tésztát illatos levet.
A különböző lehetőségek a majdnem kész tésztát, akkor adjunk hozzá szelet ananász, friss gyömbért és a fokhagymát. A kalandosabb - fél egy kis friss chili. Köretként tud nyújtani főtt brokkoli rózsákra vagy vágott szeletekre mangó.
Azok, akik szeretnék megtanulni a receptek thai tészta, meg kell emlékezni a lényeg: rizstészta Thai legyen gyors, éles édes és tápláló.