Sütemények áfonyával - recept lépésről lépésre fotók
Ha nem tudom, mi lenne olyan ízletes főzni desszert, aztán van egy jó ötlet - sütemény áfonyával. Itt tökéletesen bogyó savasság a cukorral és a puha, szellős tésztát.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 500 gramm
- 300 gramm cukrot
- Vaj 80 gr
- 11 g élesztő
- 200 ml tej
- Cranberry 200 g
- A keményítő 3 evőkanál. kanál
- Csipetnyi só 1
1. Recept áfonya piték kezdődik, persze, hogy a teszt. Először is meg kell, hogy összekapcsolják a átszitált lisztet, a cukrot, egy csipet sót és az élesztőt. Ezután hozzáadjuk a vajat, keverjük, és tegye a meleg tejet. Ha a minőség az élesztő kétséges, akkor jobb, hogy feloldja azokat a meleg tejet a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet. Gyúrjuk egy puha, rugalmas tésztát. Fedje le és tegye meleg helyen legalább 1 órán keresztül.
2. Ezután ismét obmyat tésztát, és ossza szét egyenlő darabokra. A legjobb, hogy nekik túl kevés állni, és óvatosan jön.
3. Ez idő alatt elkészítheti a töltelék. Ehhez csatlakoztassa az áfonya cukorral és alaposan keverjük össze. Ahhoz, sütemény áfonyával az otthon nem folyt, add kukoricakeményítő. Ez minden töltés kész. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukor ízét.
4. Itt az ideje, hogy farag sütemények. Szüksége van egy darabot a tésztából, hogy nyúlik, és kapcsolja be a palacsinta. A középső tegye a vörös áfonya, a cukor, és közelről a szélét.
5. Nem lehet elhagyni a szárnyakon teljesen vakolt vagy redő az élek (ebben az esetben, hogy egy pár kis lyuk a tetején, hogy a gőz belül).
6. pogácsákat ki rá egy tepsibe, olajozott vagy a terített pergament. Küldj egy előmelegített sütőben. Sütjük, amíg aranybarna.