Saláták balzsamecettel
Az első említés a balzsamecet megtalálható német krónika XI században. Ecet, akkor nagyon értékes lenne, a hordó a folyadék kerülhet a személy a vagyont. Ugyanakkor első volt használható antimikrobiális szerként a gyógyászatban. Csak ezután használja ecetet vándorolt főzés. Saláták balzsamecettel nagyon népszerű manapság. Alapja a termelés tankolás - szőlőlé.
A legszélesebb körben használt főzés balzsamecet használja az olasz konyha. Ott, ez hozzáadódik szinte minden ételeket, különösen saláták. Általánosságban elmondható, hogy a Földközi-tenger térségében, ez öltözködés nagyon népszerű. Például, görög saláta balzsamecettel - hívókártya a régióban.
Receptek saláták balzsamecettel
Saláta fenyőmaggal és csirke
Saláta cékla fokhagymás
Bármilyen saláta balzsamecettel ki fog derülni, nagyon finom. A következő alkotórészeket alkalmazzuk a variációi ez a saláta: egy vörös cékla, két uborka, egy paprika, két gerezd fokhagyma, egy teáskanál koriander, chili, finomított napraforgóolaj (50 g), egy evőkanál balzsamecet és szezámmag.
Cékla héja és lereszeljük, uborka csíkokra vágva, valamint a paprika. Ahhoz, hogy hozzá a zöldségeket átengedjük sajtó fokhagyma, balzsamecet és fűszerek. Szitálás saláta forró olajban. Tálalás előtt szórjuk meg szezámmaggal.
Érdekes tények felhasználásának balzsamecet főzés:
• Kiváló salátaöntet kapsz, ha nevetni balzsamecettel és olívaolajjal. Ez a töltés az egyes országokban, általában szolgált egy külön tálban a szelet kenyérre. Úgy gondoljuk, hogy ez egy jó kezdet, hogy az étkezés -, hogy javítsa az emésztést;
• A balzsamecet nagyon jó savanyúság vagy hús. Íze mindig fűszeres és finom. Továbbá, ez az ecet tökéletesen kiegészíti az íze a tenger gyümölcsei;
• balzsamecet megy jól, ha hozzá saláták bármilyen sajt;
• A leginkább pikáns összetevő, amely kombinálva van egy eper, például a saláta eper és lenmag. Azt is hozzá kell ez a kombináció a rukkola.
Balzsamecet sokkal hasznosabb, mint az Apple vagy a bor. Ezért kell használni, mint a gyakrabban akkor, ha a főzés.
Saláta rizs és zöldségek
Saláta fiatal zöldség, kolbász, sajt és keksz
Zöld saláta paradicsom télen
Diétás saláta bab és paradicsom
Hamsa alatt bunda sajttal
Saláta „nemes” a szarvas és ecetes uborka
Saláta sózott hering és zöldségek