Hogyan eloltani a töltött paprika egy serpenyőben

Töltött paprika egy serpenyőben

termékekre töltött paprika egy serpenyőben
Darált - 400 gramm
Pepper közepes méretű - 8 db
Rice - 3 evőkanál
Hagyma - 2 fej
Sárgarépa - 1 db
Fokhagyma - 2 a fogat
Paradicsomketchup - 5 evőkanál
Savanyú - 150 gramm
Kapor vagy petrezselyem - 1 csokor
Növényi olaj - 2 evőkanál
Víz - fél liter
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzni töltött paprika egy serpenyőben
Marhahús, ha fagyasztott - felengedett.
Mossuk paprika, vágott a szár minimális vágás maghüvelyeket, mossa és száraz belül. Öntsünk olajat a serpenyőbe, tedd a paprika és megsütjük 5 percig közepes lángon, esztergálás rendszeresen paprika. Tegye a paprika egy tálba.
Ábra öntsük a bankot, vizet önteni arányban 1 rész rizs. 2 rész víz, forraljuk 15 percig, alacsony hő a fedél alatt (amíg a fele). Hagyma héja és apróra vágjuk. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük egy durva reszelő. Pan, ahol sült paprika, tedd a tűz, meleg, tedd a hagymát, pirított azt 5 percig közepes lángon fedő nélkül, majd - a sárgarépát. Sóval és megsütjük hagymát sárgarépa 15 percig közepes lángon, időnként megkeverve.
Fokhagyma héja és apróra vágjuk (vagy aprítani használatával chesnokodavki). Greens mosás, száraz és apróra vágjuk. Egy tálba tenni a tölteléket, hozzáadjuk a rizst, keverjük sült zöldségek, fél részesedése ketchup, fokhagyma, fűszerek, só, bors. Keverjük össze a darált húst.
Peppers dolgot, a húst, hozott egy serpenyőben (a legalkalmasabb vastag-serpenyőben, de hagyjuk, hogy használja a pan és bevont Teflon) hornyolt fel.
Keverjük össze a víz, tejföl és ketchup, só és bors mártással, öntjük töltött paprika - paprika kell teljesen fedett mártással.
Pan hozott egy csendes tűz, töltött paprika lassú tűzön, lefedve 40 percig.

Fkusnofakty

- Mert töltött paprika használhatja marha, sertés és a darált csirke. Fontos, hogy a lágyság a végső ételek befolyásolja az összeget a rizs, attól függően, hogy milyen típusú darált hús: például 400 g marhahús kell nyújtania egy fél csésze rizs, és a sertés és a csirke csak néhány kanál.

- Különleges fűszer íze lehet elérni a fűszer. Amikor a főzés rizs adhat rozmaring, ha főzés töltött paprika - Adzsika. Amikor üzembe hagyma, répa, akkor adjunk hozzá 1 paradicsom.

- Ízlés szerint, sárgarépa töltött paprika nem lehet hozzá.

- A puhaságot, a tölteléket, akkor adjunk hozzá 1 tojást.

- Mert párolt töltött paprika tökéletes krémet.