Hasábburgonya minden szabályt, a mester osztály saját kezűleg
Tipp: Vásárlás burgonya, állítsa le a választás, a hosszúkás ovális gumók lyukak nélkül és érdesség.
A recept a hasábburgonya kedvéért ossza szét a lépéseket:
1. lépés: Tiszta a burgonya, majd engedje le néhány percig hideg vízben - így megszabadulni a felesleges keményítő.
2. lépés: A burgonyát kockákra. Próbálja meg csökkenteni a burgonyát a lehető legegyenesebb, mert ez attól függ, hogy szalonképes néz a kész étel. Ezen felül, az azonos méretű burgonyaszeletekre egyenletesen megsütjük a mély zsír.
3. lépés: Most fehérítésére a burgonya, azaz mi kötheti hőkezelésnek. Ehhez tegye a tűzre egy fazék vizet, és amint a víz felforr, csepp a burgonya szeleteket, hogy körülbelül 50 másodpercig. Megjegyzés: krumpli kell csak sétálni egy rövid hőkezelés, de nem forraljuk fel!
4. lépés: Mi terjedt a burgonyát a papírtörlő Szárító: rántott kell csak merítse a száraz burgonya, különben az olaj lesz sokkal fröccsenő körül.
5. lépés: Öntsük az olajat egy tálba Multivarki. Olaj, az úton, alkalmas, mint a napraforgó, vagy olívaolaj vagy kukoricaolaj. Mindegyikük ad hasábburgonya egyedi ízét és aromáját.
Telepítse a programot „Multipovar„170 fok, és a főzési idő 22 perc. Az ilyen magas hőmérsékleten, amikor főzés szalmaburgonya kialakításához szükséges egy arany héja.
Finom, ha a házban van egy külön konyha hőmérő: lehet használni, hogy megtudja, hogy az olaj felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Ha ez a konyha asszisztens nem - ez nem számít. Ebben az esetben próbálja meg elindítani, hogy küldjön olaj 1 brusochek burgonya: ha az olaj azonnal elkezdte sistereg, és a burgonya jött, itt az ideje, hogy csökken a többit a tál burgonya szeleteket.
Szárított ékek valósult meg a kosár a sütéshez nem több, mint 1-2 rétegben, a teljes burgonya megsütjük egyenletesen. Meg kell jegyeznem, hogy nem I só a burgonyát a pörkölési folyamat, mert jobban megszórjuk sóval kész krumplit.
6. lépés Dobd egy kosár burgonyát a forró olajba, és zárja le a fedelet Multivarki. Nyitva a fedőt, hogy ellenőrizze a készenléti szint krumpli krumpli vigyázz: az olaj nagyon forró, és még gőz megégett.
7. lépés Amikor a burgonya lesz felismerhető arany színű, húzza ki a kosarat, és így kifolyni az olajat. Akkor aztán a kész sült krumpli egy papírtörlővel, ami szintén felszívja a felesleges olajat.
Tipp: ne használja az olaj ismét több mint 3-szor.
Főoldal krumpli megjelenésük nem rosszabb, mint „étterem”. Itt az ideje annak előállítására van szüksége egy kicsit, és az eredmény kiváló: pirítós ropogós intézkedés, egy gyönyörű arany árnyalatú krumpli használata nélkül semmilyen adalékanyagot biztosan örömet Önnek és családjának.
Az ilyen burgonyát is kezelni a gyerek, de akkor meg kell tudni, hogy mikor hagyja abba, mert annak ellenére, hogy a tartósítószerek, hogy ez egy diétás étel, de annál hasznosabb mindegy lehetetlen. Nos, én magam már régóta nőtt fel, és én valahogy éles kedvenc krumpli nem tiltják, és semmi baja. Nos, talán a gondolat, hogy hogyan nézne ki egy fürdőruhát a nyáron. De amíg a nyár elvégre ez még mindig messze! Jó étvágyat!
Tipp: Tálaljuk ez az étel közvetlenül a sütés után, mint langyos krumpli elveszti ízét és ropogós tulajdonságokkal.
