Hamburger sült krumplival recept képpel, nagy szakács
Konyha: amerikai. Francia.
Idő: 40 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: 4
összetevők:
- 1 evőkanál. fagyasztott hasábburgonya
- 650 gr. darált marhahús, előnyösen a nyakrész
- Major só és frissen őrölt bors
- Növényi olaj, grillezéshez
- 4 szelet egyes sajt
- 4 Hamburger zsemle. vágva vízszintesen két részre
- ketchup
1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.
Megjelenítése receptek hasonló összetevőket
előállítás:
- Melegítsük elő a grillt mérsékelten magas hőmérsékleten. Szakács fagyasztott hasábburgonya, ahogyan azt az utasításokat a csomagoláson; tartani a burgonyát meleg.
- Forma darált négy kerek pogácsákat súlyú 160 gramm. és vastagsága körülbelül 2 cm. hüvelykujját, hogy hússzeleteket a központ minden egyes mélyedés 1,2 mm. Megszórjuk a szelet mindkét oldalán sóval és borssal. Kabát gridiron kis mennyiségű növényi olaj, helye pogácsákat a grill, az alján a mélyedés, és megsütjük, amíg a jelölések, körülbelül 5 perc alatt. Kapcsolja be, és továbbra is, amíg enyhén sütés szilárd állapotban, kb 3 perc. Fasírtok elő közepesen sült. Tedd bordákat edénybe, és hagyjuk 5 percig. Tedd zsemle a grill, kivágták, és megsütjük, amíg aranybarna, kb 1 perc.
- Szitálni az alsó fele zsemlét ketchup, fel a tetején hamburgert és a sült krumpli. Fedjük le a felső felét a zsemle.