Gene 3 recepteket otthon
Plymouth gin recept
- Brew kettős desztillációval (40-45 ° C) - 2 l;
- Juniper bogyók rendes - 25 g;
- Lemon és narancshéj - 3-5 g;
- lila gyökér por - 2,4 g;
- Angelica gyökér hatóanyag - 3,2 g;
- Kardamom - 1 év
- Priladit a nyak lepárló fém tésztaszűrő töltse meg növényi komponenseket és öntsük a keveréket egy sört.
- Indítsa el a gépet, kezdve egy kis pont. Gyűjtsük össze 15-20 ml. fölött, és emeljük a hőmérsékletet közegben.
- Vágja alsó frakciót 65 fok a jet. A késztermék hígítjuk, hogy 47 fordulata a vár.
- Eredmény hold héten egy üvegedénybe.
recept dzhenivera
- Árpa - 2 kg;
- Juniper bogyók rendes - 25-40 g;
- Citromhéj - 15 g;
- Koriander - 15g;
- Édeskömény - 10 g
- Tedd gabona Braga hozzátéve boróka.
- Felülmúlja a gőz nélkül frakcionálására.
- Ismételten meghaladja gőz elválasztó 100 ml. A „fej” és elzárja a „farok” 39 fok a jet.
- Add egyéb párlat alkatrészek és ragaszkodnak 7 nap.
- Hígítsuk tinktúra akár 25-30 rpm.
- Overtake, elvágva az előző mintavételből frakciókat.
- Hígítsuk 45 fok vár.
- Használat előtt 2 hónappal, hogy ragaszkodjon tölgyfahordóban vagy üveg kancsó tölgyfaforgács.
Recept London Dry Gin
Kínálunk alaprecept kisüzemi előállítására London Dry Gin. Ugyanakkor, minden van, mint Charles tartályhajók. Felix Booth vagy James Barrow, képes lesz diverzifikálni, hogy az ízlése hozzáadásával további alkatrészek vagy megváltoztatja a javasolt arányok.
- Gabona-alkohol - 2 l;
- Juniper bogyók rendes - 40-45 g;
- Friss narancshéj - 6,5 g;
- Friss citromhéj - 2,3 g;
- Egész koriandermag - 8-10 g;
- Cinnamon stick - 3,2 g;
- lila gyökér por - 2,4 g;
- Édesgyökér - 1 év
- Növényi összetevők öntünk alkohol és ragaszkodnak egy meleg, száraz helyen 7-10 napig.
- Alkohol, szűrjük és hígítjuk hideg tiszta vízzel a szilárdsága 30-35 fok.
- A kapott folyadékot desztilláljuk (előnyösen a lepárló, hogy a gőz dob) az átlagos hőmérséklet. Ebben az esetben, a felső frakciót eltávolítjuk, 20 ml. és a farok kezdődik 50% a jet.
- A végtermék hígítjuk fel az erejét a 45-48 fok (alacsonyabb fordulatszámon elveszíti a gin citrusok).
- Drink állni egy hétig. A kapott eredmény ajánlott előállítására alkalmazható koktélok.
Talált egy hibát, vagy van valami hozzá?
tudassa velünk