Cake színe megváltozik, kaméleon a festékszóró
Csillogó színeivel torta - újdonság a területén a cukrászati ismeretek. Ez a „kaméleon” - különböző szögekben lehet látni a szivárvány színeiben. Ez a torta lett népszerű a cukrászok a világ minden tájáról, próbálja csináld magad?
Nem számít, mennyire bonyolult és változatos nem volt ünnepi asztalra, mind türelmetlenül várja a megjelenése a záróakkordjaként - ízletes és nagyon szép édes sütemény. Cukrász hogy a sok erőfeszítés a torta nem csak finom az íze, hanem a különböző kozmetikai és szokatlan design. Gyermek születésnapja, és lakodalom - egy jó ok arra, hogy a saját ízlése.
Az eredeti dekorációval fordul egy hétköznapi desszert egy csoda. Bármilyen hostess szép sütni egy ilyen remekmű otthon, mutasd meg a készség a design jó. Dekoráció cukrászati termékek széles körben használják többszínű paszta, máz, háromdimenziós dekorációs elemek csokoládéból készült. És egy csodálatos ünnep és egy kis családi nyaralás hostess helyezi, hogy a torta minden lelkét.
A legújabb trendek díszítő édességek
Szakmai cukrászok és sütés szerelmesei megtanulta, hogy nagy desszerteket. Volumetrikus számok az emberek és az állatok, csendéletek és fényképeket használt díszítik születésnapi torták. Gyönyörű dekoráció kapunk a tükör máz, az úgynevezett glyassazha.
Nagy díszítésére jók otthon illik dió, friss gyümölcsök és bogyók, mályvacukrot, csokoládé és a kandírozott gyümölcsöt. A lista folytatódik, de ne használjunk túl sok hozzávalókat öltözködés. Az ízek és illatok keverednek, ez negatívan befolyásolja az ízét a termék. Bölcs dolog, hogy vegye fel három vagy négy komponens, a lényeg, hogy jól kombinálható egymással, és ízléses sütemények.
Elterjedt sütemények díszített öntött. A népszerűség oka az a tény, hogy lehet díszíteni a tortát a legkifinomultabb ízlés. Leggyakrabban, desszertek egy öntött készít dekorációk gyerekek születésnapi bulik. Boldog a gyerekek okoznak ehető figurák, karakterek a kedvenc rajzfilmfigurák, babák, autók és még sok más. És egy felnőtt torta lehet készíteni egy nagyon eredeti dekoráció, hint egy hobbi születésnapját vagy szakmai tevékenységet.
torta díszített festékszóró
Airbrushing - a legújabb találmány az édesipari szakember meglehetősen bonyolult. Meg kell, hogy mind a tehetséges cukrász, művész, tervező. Airbrush autók, például egy nem meglepve. De a szakértők szerint, festékszóró a tortán sokkal súlyosabb típusú tevékenység. Autóval lehet, hogy egy rajz korlátlan ideig díszíteni a tortát a cukrász van egy pár órát. Ismét azt kell szem előtt tartani, hogy a lakberendező édességek nincs hibahatár.
Meghibásodás esetén a az ábrán lesz, hogy az egész torta a semmiből. Sütemény festékszóró nagyon szép és látványos, de lehet ábrázolni a csodálatos táj, csendélet, képeket kedvenc rajzfilm vagy mese, portré. Révén festékszórás ábrázolható a minta térfogatban.
Egy kis airbrush
Cake díszítő festékszóró alkalmazunk. Egy előnye az airbrush, hogy amikor díszítő felülete édesipari kapott tökéletesen sík, akár egy bonyolult mintát. Segítségével könnyen megfigyelni sima átmenet a színek és árnyalatok. Színek keverednek a saját, ez lehetővé teszi, hogy változik a színpaletta. Megkönnyíti a használatát díszítő stencil, festékszóró elsajátítania használni kívánatos számukra.
Először is meg kell tanulni, hogyan kell szétszedhetik a festékszóró, annak érdekében, hogy tisztítsa meg. Ahogy a munka megy élelmiszer-színezékek, szétszedni, hogy minden alkalommal, amikor változik a festék nem szükséges. Egyszerűen öblítse folyó víz alatt. Élelmiszer-színezékek vízben oldjuk, így festékszóró tiszta vízzel mossuk. Hogy felhívja a süteménybe hagyományos folyékony élelmiszer-színezékek.
Ha zselés tinta kihagyás előtt kell egy kicsit híg. Pour elvált Madame Kandurin nemkívánt, akkor pontszámok festékszóró fúvóka. Ha azt szeretnénk, hogy a hatás vagy gyöngyházfényű, meg kell vásárolni külön festékek festékszóró. Ezek a termékek a különböző színek, de a fényét. Célszerű kezdeni rajz világos színekkel, nézd meg a legsötétebb.
főzési tippek
Tippek kezdőknek:
„Chameleon” torta
„Kaméleon” - egy remekmű a cukrászati ismeretek, egy műalkotás. Ez a torta, amely megváltoztatja a színét, megszerzése a szivárvány színei attól függően, látószög. Ahhoz, hogy ezt a hatást, a cukrász, hogy használja a technikát festékszóró. Ez ad színes finomság használatával élelmiszer színezékek, amelyek alkalmazzák derékszögben több oldalról a tortán. A vendégek az első alkalommal, aki látta ezt a csodát, úgy vélik, hogy a sütőforma. Azonban ez is ehető, nagyon modern és eredeti.
Szinte minden tészta az idő múlásával kezd csoda, ha itt az ideje, hogy vesz egy festékszóró. Ez a csodálatos eszköz, amely segítségével díszíteni az édesség eredeti, nem tudja elérni ezt a hatást egy ecsettel.