A technológia egyre magas áfonya Ukrajna dobrodar
Az okok között erre a figyelmet nevezhetjük növekvő érdeklődés a feldolgozó vállalkozások, mérlegelik annak lehetőségét, cseréje termesztett áfonya vad áfonya. Végtére is, a beszerzési ára gombaszedés nőtt az elmúlt években, 4-5 alkalommal!
Ezen kívül jelentős szerepet játszott a példáját szomszédaink - Lengyelország. Ez a lengyel gazdák bizonyítani a gyakorlatban a használata a versenyelőnyt, az ország, amely az alapja a gazdaság a mezőgazdaság. Csak egy kicsit több mint egy évtizede került Lengyelország lesz az egyik legfontosabb globális piacon ez a növény a játékosok, akik mellesleg az elmúlt fél évszázad, a nő.
Szeder és áfonya (orosz neve „áfonya”) tartozik a Vaccinium nemhez, amely magában foglalja a más közös gombaszedés (különösen áfonya és áfonya).
Ukrajnában vadon áfonya vulgaris (Vacciniummyrtillus) és áfonya dragovinna (Vacciniumuliginosum). A vadon élő áfonya (Vacciniummyrtillus) vezetünk be a kultúra - most tenyésztési programok számos országban dolgoznak a válogatott kereskedelmileg vonzó formája ennek a növénynek.
Az amerikai (USA és Kanada) elején a múlt század kezdődött a kiválasztási munka highbush áfonya (Vacciniumcorymbosum), ami megjelent eredményeként fajták, javított gazdasági jellemzői és a teljesítmény.
A termesztett áfonya gyakran nevezik az amerikai nagy gyümölcsű áfonya, ami a félreértések és viták.
Ezen a ponton a tenyészet bevezetett egy széles fajták több faj áfonya, nevezetesen:
Highbush Blueberry (Vacciniumcorymbosum) - a leggyakoribb típus - fajták áfonya kellően szívós és művelt szinte szerte az Egyesült Államokban, valamint Ausztráliában, Új-Zélandon, Kínában és az európai országok, különösen Lengyelországban, amely az elmúlt évtizedben vált az egyik a világ vezetők a művelési ennek a növénynek.
Áfonya satnya (Vacciniumangustifolium) - ez a fajta van egy nagy ellenállás a fagy és művelésre alkalmas a keményebb régiók (Észak-Amerikai Egyesült Államokban, Kanadában és Kínában).
Áfonya hasadék (Vacciniumashei) - fajta ez a típus nem igényelnek hosszú ideig alacsony hőmérsékleten jarovizáció és csökkentette télállóképesség, így nőtt elsősorban az Egyesült Államok déli részén.
A közelmúltban is megjelent interspecifikus hibridek áfonya, amelyek egyesítik gospodarchotsinni jellemzői: nagy teljesítményű, terep, kevésbé igényes a nedvesség és a széles alkalmazkodás feltételeinek talajviszonyok.
Anatómiai és morfológia
Természetes körülmények között a növények a Vaccinium nemhez van a gyökérzet endomikoriza (szimbiotikus gombák), ami javítja az ásványi táplálkozás növények. Amikor a nő a fekete áfonya, a kultúra és az intenzív műtrágya üzem műtrágyák ez a szimbiózis előfordul, hogy kisebb mértékben.
áfonya növények hajtásainak 15-18 még nyúlik a korona (root nyak). Harvest alakul ki a vesére, amelyek be vannak építve az előző szezonban.
Highbush Blueberry - elég szívós növény. Ez ellenálló csökkenti a hőmérséklet -24. 30 ° C (valamiféle - -40 ° C-on).
Hajtásai áfonya lehet felálló, vagy lelógó több - ez attól függ, hogy milyen típusú, és meghatározza az alkalmasságát az utóbbi a gépi betakarítást.
A körülmények Ukrajna korai fajták áfonya (Spartan, Patriot, Blyudzhey) által sérülhetnek tavaszi fagyok (a kritikus hőmérséklet időtartamra virágzás 1 ° C). A középső és kései fajták (Norzkantri, Norzskay, Blyukrop, Nelson, Eliot) virágzás később, amikor a fenyegető kár, hogy alacsony színhőmérsékletű jelentősen kisebb.
Blueberry bogyók képezhet nélkül kereszt-beporzás, de jobb kitermeléssel kapunk azzal a lehetőséggel, kereszt-beporzás (több fajta az ugyanebben az időszakban a virágzás az egyik ültetvények), valamint rovarok beporzó rovarok - méhek jobb (és fel lehet használni a méhek - 24 csalánkiütés hektáronként).
A két éves első haszonnövény-palántákat általában úgy nyerik, a harmadik évben ültetés után (körülbelül 0,5 kg per Bush), egy növény nem kerül teljes gyümölcsét 5-6 év (24 kg bogyók bokor fajtától függően). A tartósság ültetvény szintjétől függ az ellátás, és általában 30-40 év, míg az Egyesült Államokban vannak nagy terek, amelyek már több mint 60 éve.
A helyszín kiválasztása, a talaj-előkészítés
Ezzel kapcsolatban a fenyegető kár, hogy a szín a tavaszi fagyok a korai fajták kell kiválasztani terület hiánya hideg levegő stagnálás és lehetőleg ne déli expozíció (ahol a növényzet általában kezdődik egy kicsit korábban).
A telek jól kell üríteni a talajvíz szintje nem közel 60 cm-rel a talaj felszínén.
Mechanikus készítmény - fény agyagos vagy homokos vályog. Növények nem nőnek is a talajban a nehéz textúra.
Optimális pH - 4,5. 5.2
Az a pH csökkentése kén alkalmazásával. A pH értékének csökkentésére egy egységgel van szükség ahhoz, hogy 350-400 kg / ha talajokon a fény mechanikai összetétel, vagy a 1000-1200 kg / ha közepes agyagos. Kén kell fizetni az előző szezonban az oxidációs talaj baktériumok. Ha a talaj pH-szint meghaladja az optimális index több mint egy - savasodás talajok szürke nem lehet gazdaságilag indokolt.
Blueberry gyümölcsök és jól növekszik talajok magas szintű szerves anyagok - a talaj dúsítási szerves évben ültetés előtt ajánlott koca zöldtrágya a későbbi bekeverés a talajba a zöld tömeget (csillagfürt alkaloid vagy kettős mustármag).
Mivel a leszállás anyagot lehet használni egynyári (gyökeres dugványok), három éves vagy kétéves sazhentsy.Naibolee technológiai és elfogadható gazdasági szempontból egy kétéves növény.
A magról csupasz gyökér igényel gondos szállítás során és az átmeneti tárolás, azonban, ha szükséges, a növények szállítása jelentős távolságok jobb megrendelt ültető termesztett 23 literes tartályban. Ezen kívül, ha az importáló palánták csupasz gyökereket igény karantén gyökérzet a növények kell mosni - ez nem okoz jelentős romlását növény túlélését. Amikor a nő palántákat használt konténerek negruntovi hordozók, amelyek szabadon lehet behozni a Ukrajna területén hiányában a karanténba helyezett objektumokat.
A legtöbb kereskedelmi bölcsődei nőtt palánták gyökereztető dugványok méh bokrok, míg a növények lehet fertőzött a vírusok és más kórokozók, ami jelentősen csökkenti a lehetséges változatok, és hamar elterjedt az egész plantatsiyu.Imenno ezért gondosan meg kell megközelíteni a kiválasztását tanúsított szállító ültetési anyag, hogy a magas színvonalú palánta fajták és a hitelesség.
Reakcióvázlat leszállás berendezések meg kell felelnie paramétereket, amelyeket használni fognak az ellátás és a gyűjtemény terek produktsii.Mezhduryadya lehet 2,6-3,5 m (ha a jövőben tervezett felhasználása betakarító gyűjtésére bogyók - minimális sortávolság kell lennie 3,2 m ). A távolság a növények lehetnek 0,8-1,6 m.
Ültetés végezhető ősszel és tavasszal. Tavaszi ültetés inkább - nem, mert károsodhat a fiatal növények és rágcsáló támadások miatt kedvezőtlen időjárási körülmények a téli hónapokban.
A leszállás a növények végzik kézzel. A előre elkészített furatok akkor ajánlott, hogy a 10-15 liter tőzegmoha, jól nedvesített ültetés előtt. Ha ön használ palánták cserépben (konténerek) - ültetés előtt feltétlenül szükséges, hogy leverjék a hordozó és elterjedt a növények gyökereit. Az ültetés után a növények jól öntözött újra.
Mulcsozó és metszési
Bearer sorok kívánatos tőzeg talajtakaró vagy fűrészpor. Jobb kihasználása fűrészpor, komposztált során az előző szezonban (hogy elkerüljük immobilizálására nitrogén mikroorganizmusok által). Használhatja a friss fűrészpor keményfa (növelve a nitrogén műtrágya 40-50%). Fűrészpor tűlevelű fák kell kompostuvatisya belépés előtt.
Először, hozzájárulnak 8-10 cm fűrészpor sorba (az első évben talajtakarás anyagot lehet csak a növény körül), és keverjük egy felső réteg a talaj, majd 3-4 évente fűrészpor fázist újra, hogy elkerüljék a gyökérzet denudációs.
Aprítás fűrészpor csökkenti gyomnövény nyomáson, létrehoz egy optimális működési módot vodnopovitryany gyökérzet és megkönnyíti a karbantartási alacsony pH a gyökér zónában a szubsztrát.
Metszés végezzük kora tavasszal, amikor érezhető téli károkat hajtások (ha ilyen történt).
Lő áfonya sűrűsödik és végül alkotnak egyre oldalsó ágak gyümölcs. Ilyen megvastagodása bogyó mérete és csökken a minősége romlik. Ezért ezeket a ágakat el kell távolítani. Jellemzően, amikor a vágás eltávolítjuk minden hatodik ága (ha a persely 12 ágakat, vágott legrégebbi 2).
Szintén távolítsa el a sérült és fertőzött betegségek gallyakat és ágakat, hogy érintse a talajt. Minőségének javítása érdekében a gyümölcs- és a mérete kissé vékony ki a termő ágak, hajtások, hogy marad a termés.
A bogyók meggazdagodtak sötétkék színű, 34 napos, mielőtt a teljes érettség.
Gyűjtését végzik egyszer minden 7-10 nap. Javasoljuk, hogy a betakarítás reggel, elpárolgása után harmat. Termékek azonnal lehűtjük, és tároljuk hőmérsékleten 0. +2 ° C és a relatív páratartalom 90-95%. Ilyen körülmények között a bogyók tárolható legfeljebb 14 napig minőségromlás nélkül.
Egyes fajták és a megfelelő ültetési rendszeren könyvjelzők gépesíthető begyűjtését.
Ebben az esetben, az első érlelt bogyók takarítják be kézzel és eladni a friss termékek piacán, majd, egy tömeges érési - használt processzor.