Vajon ecet káros - akár az alma egészségre káros - élelmiszer
típusú ecet
Kezdetben ecet rendkívül természetes termék, amely készült különböző szőlő, a különböző alkoholos italok, gyümölcsök és bogyók. Ma ecet is értékesítik alapján a természetes termékek.
Úgy véljük, a legdrágább balzsamecet, amely előállított néhány éven belül a fehér szőlő. Létrehozásához felhasználása almaecet természetes almalé, bor - szőlőlé vagy bor. Ritkábban előforduló értékesítése a dátum, bíbor, a kenyér és rizs ecet.
Valamivel több, mint egy évszázaddal ezelőtt, tudósok rájöttek, hogy készítsen szintetikus ecetet, amely előállított formában esszenciák tömény ecetsav, amely előírja, hogy a kötelező vízzel hígítva. Szintetikus ecet értékesítik, mint általában, már hígítani. ecetsav koncentrációja az ott 3-tól 9%.
Előnyei és hátrányai ecet
Ecet természetes alapanyagokból készült, úgy hasznosnak tekinthető. A összetétele tartalmaz ásványi anyagok, mint a kalcium, vas, foszfor, szilícium és a magnézium-fluorid. Gazdag ezt a terméket, és a vitaminok: A, E, C, P, B1, B2, B6. Gyümölcs ecet tartalmaz aminosavakat szükség a szervezet, amelyek magukban foglalják a propin, ecetsav, tejsav és citromsav. Csakúgy, mint az aminosav, pektin és különböző enzimek.
Mivel egy ilyen kémiai összetétele. nem meglepő, hogy az orvosok és táplálkozási javasoljuk fogyasztani természetes ecet, hogy megtisztítsák a testet, megelőzésére és kezelésére megfázás. Emellett csökkenti az étvágyat, és tökéletesen oltja a szomjúságot. Ahogy javítása eszköz lehet egy néhány alkalommal egy héten, ivóvíz egy ital csésze, 1 evőkanál. evőkanál méz, 1 óra alatt. kanál almaecetet.
Azonban az összes előnyös tulajdonságait természetes ecet kell fogyasztani kis mennyiségben. A legjobb, hogy add meg a salátaöntetek, pácok a hús- és halételek, vagy használt élelmiszer tartósítására. Ahogyan inni, persze, lehetetlen, hiszen tele van problémákkal a máj és a colitis ulcerosa. Nem ajánlott használni ecetet szenvedők gyomorfekély, gyomorhurut, hepatitis, neurológiai rendellenességek, vesegyulladás vagy a cukorbetegség.
Ellentétben a természetes. szintetikus ecet nem tartalmaz tápanyagokat, így csak akkor kell használni, mint egy adalék megőrzése termékeket. Az is lehet használni, mint egy fertőtlenítő.