Üzleti ötlet - csirke grill (előkészítés és végrehajtás)
Végrehajtása élelmiszer mindig is a legkeresettebb üzleti ötlet - csirke grill. előkészítése és végrehajtása ebben a fülkében foglalnak el vezető pozícióját. Elvégre ez a legolcsóbb húst, könnyen elkészíthető, ami ideális az ünnepi asztalra, és baráti összejövetelek egy sört. Ezért, sült csirke mindig a kereslet és minden terepen. És itt van, hogyan kell megszervezni egy üzleti előállítására grillezett csirke, nézzük meg az alábbiakban.
Az első lépés az, hogy meghatározza a hely, ahol nem kerül elő és értékesített a csirkék grill. Ez lehet egy bódé bármilyen elfoglalt helyét (a park mellett, hotelek, intézmények, stb) - olcsó, tekintve bérleti díj és kényelmes mobilitás tekintetében. Ugyanakkor az értékesítés ebben az esetben nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Lehet bérelni egy helyet a szupermarketben vagy a plázában. De mint általában, a szupermarketekben értékesítik termékeiket, és csak azért nem fog elengedni.
Miután meghatároztuk az értékesítési ponton, azt folytassa a gyűjtemény valamennyi szükséges engedély:
- okiratát az LLC vagy IP;
- SES engedélyt élelmiszeripari termékek kereskedelme;
- felbontás és következtetés a tűzvédelmi;
- hús minőségi bizonyítvány a kapcsolatot.
Csak akkor vegye fel a gépek, ami valójában lesz előállítására grillezett csirke, valamint a szállító hús és egyéb kellék.
Számítása beruházások és költségek
Úgy véljük, hogy a sült csirke - az olcsó üzlet. Azonban a kezdeti szakaszban kell tölteni mintegy 10 ezer. Dörzsöljük. az összes szükséges dokumentációt, mintegy 100 ezer. dörzsölni. - a vásárlás egy istálló (abban az esetben a bérleti helyiségek, ez az összeg növekedni fog), és 40-50 ezer rubel .. vásárolni magának egy grill és egyéb szükséges berendezést elkészítéséhez grillezett csirke.
Ezen kívül szükség van, hogy a forrásokat a vásárlási saját csirkék és alkatrészek - anélkül, hogy ez nem sült csirke főtt. Bár a korai szakaszban lehet a leginkább az előkészítés és értékesítés, végül még meg kell találni egy eladó és fizet fizetést. Ennek eredményeként, a teljes beruházás összege 150-180 ezer. Dörzsöljük.
Együtt egész csirkét is kínál láb fülek és grill megy jól hotdogot és saurmasütő. Népakarat és értékesítése tea és kávé. Továbbá az istálló nem tud egy hűtőszekrény szódával vagy fagylalt a nyári szezonban.
Idővel, a helyes megközelítés az üzleti kezd létre megfelelő jövedelem. De akkor nem pihenni -, amint egy kicsit rosszabb minőségű szolgáltatás vagy termék, az ügyfél azonnal reagál a csökkenő kereslet.
Tehát, ha úgy tetszik ez az üzlet ötlet -, hogy készítsen grillezett csirke és azok végrehajtását. hogy ez az üzlet is egy nagy bevételi forrást.