Szagos a növényi eredetű anyagok (illóolajok, gyanták, balzsamok) állati
Perfumers létrehozni illatok óriási választék illatos nyersanyagok. Ezek természetes illatos anyagok származó növények és állatok, valamint a mesterségesen előállított - szintetikus anyagok.
Illatos anyagok, növényi eredetű. Ezeket úgy állítjuk elő a friss és szárított növényi részek, desztillálással gőzzel, kinyeri különböző illékony oldószereket vagy préseléssel. Lepárlás vízgőzzel vetettük alá egy növény, amely kis mennyiségű illóolajok. Például, a koriander mag tartalmazza legfeljebb 1% illóolaj. 1 m állítjuk elő rózsaszirom 1-2 kg rózsaolaj.
Lepárlás gőzzel megy végbe magas hőmérsékleten, így az illat szag változik, és egyes esetekben lehet felismerhetetlenné és haszontalan. Ezért, a desztillációs helyébe extrakcióval illékony oldószereket vagy cseppfolyósított gázok. Kivonatok az oldószert ledesztilláljuk, és a maradékot a kapott kivonatot olajat. Szag ilyen olajok teljesen egybeesik a szaga nyersanyag (lila, gyöngyvirág, rózsa, borsmenta, stb).
Együtt a anyagok a kivonatot illatos olajok is tartalmaz növényi viaszok, gyanták, hogy estek a nyersanyagból. A legtöbb ilyen olajok - szilárd, ezért nevezik őket beton. Amikor etanolban oldjuk betonok viaszok és kátrány egy része csapadék, és az oldat tiszta marad olajat abszolút.
Szorította (tömörítés) vetettük alá illatanyagok, olajok, amelyek nagy százalékban (citrom, narancs, mandarin, amelyekben a friss kéreg olaj 3%).
Növényi anyagok (vanília, írisz gyökér, szegfűszeg H et al.) Gyakran használják előállítására alkoholos tinktúrák.
Infusions - a kitermelés az etil-alkoholt a szagos anyagok és egyéb komponensek oldható alkoholban. Infusions növényi termékek több testszag, mint az illóolajok azonos termékeket.
Illatos nyers állati eredetű anyagok. Ambra - viaszos szilárd tömeg világosszürkéről majdnem fekete. Olvadáspont 60 ° C-on Legjobb minőség - világos borostyán. Az illata a friss borostyán kellemetlen. Miután több mosás ámbra tartani légmentesen zárt edényekben, ahol „érlelődik”, akkor szerez egy kellemes illatú.
Amber kivont az üreg a sperma bálna bélben (ezt a patológiás termék). Néha borostyán darabokat lebeg a vízfelszínen a trópusokon. Az ókorban, borostyán használtunk önálló illat. Jelenleg ez csak a dúsítás a parfüm készítmény egy oldat etil-alkohol és a tejcukor.
Ámbra illatú készítmény tulajdonít különös hőség fényes megvilágítás. Kashalotovoe „állomány” folyamatosan csökken a világ óceánjait, és nem minden bálnák ambronostsy. A Leningrád Erdészeti Akadémia elnevezett SM Kirov kapunk a mesterséges borostyán, nem rosszabb, mint a természetes, amely kivonjuk a tűk a fenyő - ambrein.
Musk - szemcsés anyag, sötétbarna színű, erős szag. Ez a hormon termék pézsma mirigy az pézsmaszarvas. A hímek jelöljék meg pézsma határait javaikat. Musk illata friss kellemetlen, de gyenge megoldások hasonlítanak virág illata mellett figyelemre méltó szag ellenállás. Francia kémikus Berthelot a jelentésben ülésén a párizsi Tudományos Akadémia azzal érvelt, hogy elpárologjon 1 ml pézsma kell 100 000 év. Tabriz (Irán) az „illatos” mecset. Falait helyezni a megoldást, amelyhez hozzáadták pézsma, a szag érezhető, még most, 600 évvel később.
Musk képes felemelni, inspirálja szag készítmények kölcsönöz szesz finomítás és temperamentum. Hatással vannak az emberi idegrendszert, pézsma és borostyán súlyosbíthatja a szaglás.
Ismert és virágos pézsma, amely nyert Fekula gyökerei (növény a család Umbelliferae, őshonos Közép-Ázsia).
Cibetmacska - pépes anyag, szúrós kellemetlen szagú, sárga vagy barna. Ez egy hormon, amelyet a mirigyek a vadmacska (macskák cibet) és pézsmapocok (pézsma patkány).
Hódzsír - élénk narancsszínű folyadékot, amely azt levegő jelenlétében oxidáljuk, elhalványul. Az anyag kiválik egy kellemes illatú, amely hasonlít az illata a friss fűzfa kérgét. Az illata nagyon tartós. Kiválasztott anyag Beaver, összegyűjtjük és gyártásához használt készítmények a kezelés idegrendszeri betegségek, stroke, trauma és a bőr suppuration. A parfüm ipar castoreum használják, hogy a parfüm.
Érték illatanyagokon állati eredetű abban a tényben rejlik, hogy megőrzik a harmóniát a bőr és a szaga illat, ami parfüm természetes velejárója az ember, benne rejlő.
Illatok szintetikus eredetű. A lendület fejlesztése ipari előállítására aromaanyagokat elérése volt a vanillin. Vanília - orchidea növény család, a citromsárga, szagtalan. Aroma rejlik a magokat - bab, hasonlít a babot. vanília haza - Mexikóban. Vanillint - olyan anyag formájában, fehér, tűkristályos, egy szaga vanília, kapunk véletlenszerűen. 1874 óta kezdett termelni vanillin a tű, mint helyettesíti a vanília. Az illata is 2-2,5-szer erősebb, mint a vanília. Vanillin alkalmazni élelmiszerekben, parfüm és kozmetikai iparban.
Oroszországban az elsők, akiknek sikerült illatos, szintetikus anyagból professzora volt Kazan Egyetem NN Zinin. Megkapta amlnobenzol (anilin) segített, hogy új szintetikus anyagok, beleértve illatanyagokat.
A modern illatszer és kozmetikai ipar illatos műszálas több mint 80% -át a teljes áramlás illatos anyagokat. Belátható, hogy a szintézis aromaanyagokat igényli a legtöbb kényes és bonyolult .himicheskoy technológia.
A szintetikus illatanyagot tartalmaznak.
Limonén - szaga citrom, találtak lényeges narancs, citrom és kömény olaj. Limonén frakcionált desztillálással illóolajok, valamint szintetikusan a terpineol, a katód fűtésével a biszulfát.
Geraniol - rendelkezik a rózsák illata. Tartalmazza rózsaszín muskátli olaj citrom és a tárkony. Geraniol elő illóolajok által vegyületek kalcium-klorid.
Neroli - megteremti a rózsa illata, de ez sokkal finomabb mint geraniol. Tartalmazza a rózsa, a neroli, bergamott és más olajok. A kapott termék redukálásával citrál vagy a geraniol izomerizációs.
Terpineol - van szaga orgonát. Tartalmazza narancs, neroli, geránium és a kámfor olajat. Terpinene terpineol úgy állítjuk elő, az olaj keverékét kénsav és a toluol-szulfonsav.
Benzaldehyde - illata, mint a keserű mandula. Tartalmazza olajok keserű mandula, narancs, akácia, jácint et al. Készül oxidációs toluol.
A vanillin - vanília erős szag. Tartalmazza a vaníliarúd. A leggyakoribb kétféleképpen lehet megszerezni - az guajakol és lignin.
Tsipgral - a szaga, mint a citrom. Tartalmazza az illóolaj a citrom, és Artemisia zmeegolovika. Elkészített citrál kémiai feldolgozás koriander olaj, valamint szintetikusan izoprénből és acetilén.
Linalool - olyan szaga gyöngyvirág. Tartalmazza az illóolajok: rózsa, narancs és koriander. A terméket frakcionált desztillációval nyerhető koriander olaj vákuumban.
Az eugenol - mint az illata a szegfűszeg. Tartalmazza szegfűszeg olaj és Collura olaj. A vegyület előállítása szegfűszegolaj, amely legfeljebb 85% eugenolt és szintetikusan - a guajakol.
Jonon - hígítva mint az illata ibolya. Talált számos természetes termékek, de kis mennyiségben. Előállítva tsitralsoderzhaschih olajok vagy szintetikusan kondenzálásával citrál acetonnal.
Cseréje természetes nyers szintetikus - ad egy nagy gazdasági hatása. Jelenleg vegyészek dolgoznak sikeresen, hogy új, hatékonyabb módszerek szintézise aromaanyagokat, amelyek használata lehetővé teszi, hogy bővíteni illatszerek és kozmetikai termékek, csökkenti a költségeket és javítja a minőséget.
KÉRDÉSEK CSATOLÁS
1. Adja meg a jellegzetes illatú anyagokat, növényi eredetű.
2. Melyek az illatos állati eredetű anyagok?
3. Ismertesse a szintetikus illatanyagok, amelyeket a fodrász?