szabályozása emésztés
Rendelet emésztés kivételes mélységet és alaposan tanulmányozta az IP Pavlov. Ő kifejlesztett egy új módszert a tanulmány gyomorelválasztás. IP Pavlov sebészi úton izoláltuk része a kutya gyomor megőrzése a vegetatív beidegzés. Ebben az elszigetelt rész egy teljes funkció, az élelmiszer nem lenyelik. Keresztül implantáció izolált kamrai sipoly lehet gyűjteni gyomornedvben bármely szakaszában emésztést.
A szervezet szükség van az élelmiszer manifesztálódik formájában fiziológiai válasz az éhség. Egy ember megéhezik kifejezése szubjektív színezés - a viszonylagos közöny az élelmiszer az élénk érzelmi reakciókat. Az éhség a fiziológiai alapja gerjesztés élelmiszer központ, képviseli a hipotalamuszban, a limbikus rendszer. Túlérzékeny a tápanyag-koncentráció (glükóz, aminosavak, zsírsavak) a vérben, ideg központok a hipotalamusz és a limbikus agyi képződésének biztosítása a viselkedési válasz, amelynek célja az, hogy kielégítse az igényeket az élelmiszer. Hypothalamus, hogy nagyobb kéreg alatti központjában vegetatív szabályozás előírja funkció az emésztőrendszer a szimpatikus és paraszimpatikus idegrendszert.
Szabályozása nyálmirigy szekréciós funkciót a paraszimpatikus idegek húzódó az összetétele a chorda tympani (submandibularis és szublingvális mirigyet) glosszofaringiális ideg (fültőmirigy), és keresztül a szimpatikus idegek kinyúló felső nyaki szimpatikus ganglion. Paraszimpatikus hatások növelik a vér áramlását, és megnövekedett nyálelválasztást. Hasonló hatás okozza, és a szöveti hormonok nyálmirigyek - kallikrein és bradikinin. Szimpatikus beidegzés serkenti trofikus funkció, szintézisét szabályozza nyál enzimek. Stimuláció alatt a szimpatikus ideg, kis mennyiségű nyál, de rendkívül gazdag enzimekben és nyálka.
A gyomorsav zhelezvydeleno három szakaszból áll: a nehéz reflex, a gyomor és a bél. Slozhnoreflektornaya fázis az eredménye komplex kondicionált és nem kondicionált ingerek előző behatolását étel a gyomorban. A második szakasz - gyomor - által okozott mechanikai stimuláció a gyomor fal és termékek bolus emésztést.
Az intenzitás függvényében emésztési mirigyek a gyomor az első fázisban függ erőssége irritáló szerek társított táplálékfelvételt. Ez drámai mértékben lehet csökkenteni a fellépés idegen ingerek, valamint a kellemetlen szag, forma, íz élelmiszer. Gerjesztése a második szakasz gyomorsav emésztés miatt lendület mechanoreceptorait továbbított az emésztő Center centripetális ága a vagus ideg. Vezető szabályozó szerepe ebben a fázisában a játék gasztrin hormonnal, bombezin, motilin által termelt pylorus régió a gyomor falak.
Gasztrin keletkezik inaktív progastrina befolyásolta emésztési terméktől. Átitatott a vér, ez gerjeszti a gyomorsav mirigyek humorális módon. Oktatási gasztrin gátolta sósavval.
A gyomorsav mirigyek stimulálják bizonyos biológiailag aktív anyagokat. Alaposan tanulmányozta a katalitikus hisztamin szerepe. Megállapítást nyer, húst, zöldséget, is előállítottak a gyomor nyálkahártyáját. A legtöbb szöveti hormonok duodenum - kolecisztokinin, enteroanthelone - fejtenek ki gátló hatást a gyomor szekréció. A gyomornedv kiválasztódást csökken Seroty-Nin, neurotenzin, szomatosztatin.
Átviteli sebessége gyomortartalom a nyombélbe függ a csökkentés a hosszanti és a körkörös izomrétegei a gyomorban. Az erőssége az összehúzódás a simaizom a gyomor mennyisége határozza meg, és az élelmiszerek minőségét, a tevékenység a gyomor enzimek.
Felszívódás és át a vér a biológiailag aktív anyagok falán kialakított, a vékonybél, a gyomor szekréciót okoz változásokat a vérben. Ez a harmadik, a bél fázisa gyomor szekréció. A bél fázisa gyomor szekréció akkor kezdődik, amikor a vér enterogastrina hormonok, stimuláló gyomor-szekréciót, és enterogas-trón - késleltető tényező. A hatásmechanizmusának a gyomorsav kiválasztására enterogasztrin lehet azonosítani, gasztrin és enteroanthelone - egy gourmet.
Az első szakasz kezdődik, a táplálék emésztéséhez irritációs receptorok száj és kefék. Az első szakasz szabadul kis mennyiségű hasnyál gazdag enzimeket. A második fázist társított emésztését gyomor szekréció. Kemoreceptorok irritáció a gyomor okozza az áramlás az impulzusok érkeznek az élelmiszer-központ a vagus ideg. Ezért centrifugális működtető jeleket táplálunk a vékonybél, hasnyálmirigy és a máj. Mozgó élelmiszer a gyomorból a bélbe amihez nagyobb hasnyálmirigy funkció.
Aktivátorai hasnyálmirigy-kiválasztás a sósav gyomornedv, a zsír és a hasítási termékek, valamint néhány élelmiszer fűszerek. Sósav hat a nyálkahártya a duodenum, termelés serkentésében szövet prosekreti-hormon. Az aktív forma prosekretina - szekretin - felszívódik a vérbe, és erősíti a hasnyálmirigy. Izolálása pancreasnedv stimuláljuk, és saját - inzulin. Egy másik hormon - glukagon gátolja a váladék a hasnyál. A gátló hatás is szomatosztatin és a kalcitonin. Aktiválása hatás hasnyálmirigy-kiválasztás fejtenek gasztrin, bombezin, a szerotonin, valamint epesavak sói.
A képződését és szekrécióját epe alatt idegi és humorális kontroll. Szerint a bolygóideg a máj kap jeleket fokozók choleresis. Szimpatikus idegek gátolják a szétválasztása epe. Erős epehajtó akció elhangzott secretin és tobozmirigy és az agyalapi mirigy hormonok. Tiroid hormon tiroxin, másrészt, gátolja az epe.
A stimuláns képződését és szekrécióját epe szöveti hormon kolecisztokinin nyombélben falon. Tól tápanyagok epehajtó erősítő funkciót lehet nevezni zsírok, hús kivonat anyagok, néhány fajta étel fűszerek. Szabályozó a váladék a bél mirigyek hormonok brunnerovyh dvenad-tsatiperstney bél duokrinin és enterokrinin. A szívó funkciója mikrovilli a vékonybél fokozódik hormon villikininom.
A funkcionális szabályozási rendszer az emésztési folyamatot fontos szerepet játszik az enterális idegrendszer - auerbahovskomu idegfonatába. Ez áll aktiváló neurális hálózat, közbenső és a receptor rendszerek. Aktiválása neurális hálózat alakult szabványos sejtek - neuronok spontán aktivitást. Ez biztosítja egy független integratív aktivitását az ideg plexus a bél cső. Intermedier rendszer áll neuronok spontán aktivitására neuronokat, valamint ellenőrzése alatt az autonóm idegrendszer. A receptor rendszer magában foglalja a mechanikai és a hőre érzékeny idegsejtek. Ezek szabályozzák a hőmérsékletet és a motoros aktivitás az emésztőrendszer.
Magasabb subcorticalis központ szabályozása emésztés a hipotalamuszban. Kemoreceptor inger hipotalamusz „éhes” vér. Hipotalamusz igényeinek kielégítésére diktálta „éhező” a vér, mivel a belső erőforrások a szervezet. Ezek a források állnak rendelkezésre a zsír és szénhidrát raktárakat. A kimerülését a források képződése kíséri a domináns élelmiszer. A valós életben, étkezési fordul sokáig kimerülését élelmiszer források a szervezetben.