Paradicsom konzerv fél hagyma a téli
Ez az érdekes recept megosztotta velem a nagymamám. Amikor először kipróbáltam ezeket paradicsom - öröm nem ismert határokat. Ecetes hagyma egy is lehet enni egész, nyom nélkül. Azóta minden nyáron egy szekrényben megjelenik legalább 10-15 olyan csodálatos üvegeket. Még fokozatosan felváltja a hagyományos pácolt egész paradicsom.
Csak azt akarom mondani - paradicsom, konzerv fele hagymával a téli e recept, viszont a sós-édes pác, és még édesebb. De ez nem olyan lekvár vagy szirup formájában. Egy nagy család lehet tartósítani csak 3 literes üvegekbe, mivel ez a finom nagyon gyorsan párolog, bármilyen mennyiségben.
Van egy árnyalattal előállítására savanyúságok - ha ecet 5% - az igényt, hogy kevesebb cukrot.
Ideje főzni paradicsom, konzerv fele - 2 óra. Száma -8-9 literes üvegekbe.
összetevők:
- paradicsom - 5 kilogramm,
- hagyma - 2-3 db,
- bors fekete bors - 5 dolog mindegyik üvegbe,
- Fokhagyma - 1-2 gerezd egy jar,
- víz - 3,5 liter,
- cukor - 1,5 csésze,
- só - 4 evőkanál
- Ecet (9%) - 1 csésze,
- őrölt fekete bors - 2 teáskanál.
Készítsük el a paradicsomot. Úgy kell vastag, húsos, egy fokozat is jobb, hogy a „krém”. A legjobban telepedett ez a recept, néhány hónappal később, a kóstolás, és ezek kövér, nem esik szét a tárolás, valamint megőrzik alakjukat. Alaposan mossa le, ellenőrizze, hogy sérült, foltok.
Egy éles késsel vágott minden paradicsomot két részre. Egy különleges vágási rendszer nincs kiút.
Hagyma tisztítani a maghéj, mosás, gyűrűkre vágjuk. A fokhagyma is tiszta, és az enyém.
A bankok óvatosan én, por vagy szóda. Alján minden edénybe helyezzük egy vagy két ringlet hagyma, fokhagyma, bors.
A csészealj öntsük őrölt fekete bors. Minden fele szelet paradicsomot mártott paprika.
További kövér előkészített paradicsom felét, kivágták, meghatározott bankok.
Készítsünk sóoldattal (mix serpenyőben cukor és a só, forralás után öntsük ecetet, és még mindig kikapcsol 3 perc után). Forrásban lévő folyadék pontosan töltse üveg paradicsom.
Most a betakarítás sterilizálni kell. Ehhez vizet önteni a serpenyőbe az alsó helyezzünk egy tiszta ruhával vagy törülközővel. Felgyújtották, várunk 5-7 percig. Ezután óvatosan használva tack, cserélni üvegekbe paradicsom a serpenyőbe. Liter kannák, forralás után a víz egy serpenyőben, sterilizálja, legalább 15 percig. Ha a bankok fél literes, vagy például, 700 ml, az idő sterilizálás csökken 10 perc. Nagy bankok - illetve több. Sterilizálja a fedelet azonnal.
Ready sterilizált üvegekbe a paradicsom felét érjük el a serpenyőben, tekerjük fel (vagy a kis forgás) a borító billenés (ez történik további sterilizálási cap), és jól csomagolva egy takarót, amíg hideg. Ezután át kell rendezni az üres finom sötét és hűvös helyen.
- Paradicsom és hagyma, répa, a tél
- Konzervált paradicsom szeleteket hagymával és a vaj
- Paradicsom paprikával és hagymával
- Konzervált paradicsom „Classic”
- Konzervált paradicsom almával
- Konzervált paradicsom „Black Prince” a tél
- Konzervált paradicsom aszpirin a téli
- Konzerv koktélparadicsom, „válogatott”
Az emberek. Igen, sem krém nem a ráncok, ez mind a nyereség és a megtévesztés. Azt kvkimi -csak krémek nem használható, bár az arcom normális, én csak ezzel az injekciót, ez az eredmény.