padlizsán
Meglepő volt, finom nyári étel padlizsán, ami lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Ezen felül, akkor zárja be az üvegekbe, és élvezze a csodálatos ízét a téli hónapokban. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni egy finom padlizsán kaviár és gyors. Meg kell jegyezni, hogy annak érdekében, hogy készítsék fel jobban kezelhető tengeri só, amely képes kiemelni a gazdag ízét az étel.
- hagyma - egy nagy,
- Padlizsán - 0,6 kg;
- 0,3 kg paradicsomot;
- növényi olaj;
- gerezd fokhagyma;
- tengeri só, bors.
Az első lépés az, hogy mossa a padlizsán, levágta a farok és helyét egy sütőedénybe. Most süssük a sütőben 210 fokon fél óra alatt. Ezután tisztítsa meg a hagymát és vágjuk apróra, apróra. Paradicsom kell önteni forró vízzel, és távolítsa el a bőr. Ezután vágjuk apró kockákra. Ezután megsütjük a hagymát növényi olaj 9 percig, majd hozzáadjuk a paradicsomot apróra vágott, és főzzük további 12 percig, ami után a sült padlizsán hűvös, távolítsa el a bőrük és darabokra vágni. Most keverjük össze a salátástál hagymával paradicsom és padlizsán. Add bors, tengeri só, préselt fokhagymát, felöntjük 2 evőkanál olaj és alaposan keverjük össze. Mindez kell helyezni holodidnik óra. Kész!
Padlizsán zöldség
A készítmény lesz szüksége:
- sárgarépa - 4-5 db;
- padlizsán - mintegy 11 darab közepes méretű;
- hagyma - 4-5 db;
- paradicsom - 1,2 kg;
- bors - 4-5 db;
- növényi olaj;
- bors, tengeri só.
Kezdetben le kell vágni kockákra padlizsán, megszórjuk őket sóval, és hagyjuk, hogy átjárja fél órán keresztül. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a bal keserűség. Ezután öblítsük le vízzel. Paradicsom, hagyma, paprika kellene kockákra vágva, és a sárgarépát lereszeljük. Most kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben és tedd bele az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a padlizsán, paradicsom, sárgarépa és a paprika. Minden zöldség pörkölt fél órát, folyamatos keverés közben. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot ízlés szerint. Kész a tojás bővült a bankok előre podgotolennym sterilizáljuk, majd tekerjük fel. Nagy nappali télre!
Padlizsán paradicsommal
Ez a recept nagyon egyszerű, ez magában foglalja a minimális számú összetevőket. Hozzávalók:
- paradicsom - 1,2 kg;
- Padlizsán - 1,3 kg;
- hagyma - egy nagy,
- só, bors.
Először is meg kell mosni padlizsán és sütni a sütőben teljes 20 percig maximális hőmérséklet. Akkor meg kell, hogy hűvös, héja és lereszeljük. Most Forrázás a paradicsomot és héj elválasztjuk. Ezután húzza és lereszeljük a hagymát együtt a paradicsomot. Mix reszelt padlizsán, hagyma, paradicsom és adjunk hozzá borsot, ecetet, sót ízlés szerint. Most adjunk hozzá egy-két evőkanál napraforgóolaj és egy csipet cukrot. Kész!
padlizsán pár
Termékek főzés:
- hagyma;
- padlizsán - 2 db;
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- zöld bazsalikom - 2 evőkanál;
- paprika - fél;
- olajbogyó - 5-6 db;
- római kömény - 1 evőkanál;
- bors, só;
- citromlé.
Padlizsán kell mosni, majd száraz papírtörülközővel egy vágott weeded. Most tedd a gőzös edénybe, és adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát. Mint ilyen, a padlizsán főzni 45 percig.
Közben meg kell szüntetnie a paprikát és vágjuk vékony csíkokra, majd adjunk hozzá 20 percig, amíg főtt padlizsán egy dupla kazán. Amikor minden készen áll, hogy el kell távolítani a padlizsán, héja és apró darabokra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a hagymát, kaliforniai paprika, fokhagyma, citromlé, gyógynövények bazsalikom, kömény és alaposan keverjük össze. Mindez meghintjük sóval, és keverjük újra. Csodálatos tál padlizsán egy pár kész!
Most már pontosan tudja, hogyan kell főzni padlizsán kaviár gyorsan és egyszerűen! Jó étvágyat!
