Ön ponty férgek
- Paraziták és férgek - ez egy normális jelenség a mi tározók. De az utóbbi években számuk drasztikusan megnőtt. Először is a veszélyben lévő ipari és értékes halfajok. A tudósok tulajdonítják ezt közvetlenül a szennyezés a Dnyeper tározók, - mondja a jelölt biológiai tudományok római Novitsky. - Különösen sok a paraziták jelennek strongiloides. Ez a vörös fonalszerű férgek hossza 5 cm, ami lehet kimutatni minden kifogott halat a folyóba. Ezek főként ellepi ragadozó halakat - sügér, süllő, gébfélékre.
Ma a lakosság folyó szennyezettsége ragadozó halak már elérte a 50%. Ezek a paraziták nem veszélyesek az emberre, de sok valószínűleg feladja sült Karasik néz ki, mint a férgek másznak ki őket.
- Ez undorító látvány. De a fertőzöttség halak elég jól használható. Ez biztos háziállatok - macskák és kutyák. De a madár, különösen a csirke, a fertőzött halak ellenjavallt. Ha szándékában áll enni a halat a férgek, szükség van megfelelő előkészítése és hőkezeléssel feldolgozott legalább 10 percig, - mondta Roman Novitsky. - Én inkább ideges a másik - egy nagy szám a paraziták azt jelzi, hogy a tározók a dolgok nagyon rossz. Worms jelennek meg, mert a rossz víz keringető és vízszennyezés, és a szennyezés az oroszlánrészét a termék lefolyás területeken, gazdaságok, bevezetések hús és egyéb élelmiszer-feldolgozó üzemek. Tizenöt évvel ezelőtt, egy ilyen sokféle paraziták nem említi, mert ez volt a gyorsabb és tározók jól mossuk, foszfát és nitrát szennyezés, amelyek hozzájárulnak a kialakulásához kék-zöld alga kisebb volt.
Több faj paraziták okozhatnak egy személy kárt, mégis vannak, azonban nagyon ritka. Például - a litets képes behatolni a bélbe az ember és nőnek fel, hogy 6 méter! Azt találtuk, olyan helyeken, ahol lefolyás állattartó telepek esik a folyóba. Két tucat élősködők jelentenek veszélyt az emberre.
- Határozzuk meg a szabad szemmel, a fertőzött halat vagy sem, elvileg lehetséges, elég figyelni, hogy a bordák és a kopoltyúk, amely gyakran felhalmozódnak férgek. Azt is érdemes alaposan fontolja meg a beleket a halak, - javasolja Novitsky. - Én egy halász, és tudom, mit parazitákat talált, hogyan néznek ki, és hogyan lehet megszabadulni tőlük. Feleség, természetesen befolyásolják a halak belet nem mutatom, csendesen dobja férgek és úgy tesznek, mintha az összes fogást jobbra.
Szenvedő paraziták és tengeri halak. Tehát ne lepődj meg, ha együtt drága lazac szerezni néhány gramm tengerentúli férgek.
- A tengeri élet minden nincs rendben - jön a piacra tengeri halak tartalmaznak paraziták. Egy évvel ezelőtt, a fertőzöttség paraziták norvég hering 98% volt, és ma ez a szám valamivel kevesebb - 60%. Tehát 10-ből hat heringet megtalálható férgek élnek a belekben a hal. De ezek a férgek nem jár káros az emberi egészségre, - mosolyog Roman Novitsky.
A legkevésbé valószínű, hogy fertőzött hal él a nyílt óceán és a hideg tengervíz. Például, a tonhal, a makréla és a harcsa. De a körében ukránok csuka sok paraziták.
- Sokan gyakran csodálkoznak, hogy használja a földet biztonságos főzés használó nyers hal, - mondja Roman. - Én személy szerint nem látok semmi rosszat, mint a hal előállítására használt edények, áthalad parazitológiai ellenőrzés. De az a tény, hogy a kínálat a föld a mártást lehet ölni minden parazita - egy mítosz. Senki, aki nem öl vagy hal kell áztatni a mártást néhány napig.
És a folyami és tengeri halak, meg kell tartani az alapvető biztonsági szabályok: ez nagyon jó, hogy tiszta folyóvíz alatt, hőkezelt. Ha egy személy a saját savanyúság hal, akkor meg kell tenni több sót és szárítással - már tartani a napon a jó szellőzés.
- Azt is szeretném hangsúlyozni, hogy a regionális paraziták nem olyan veszélyes, mint néhány, a tenger, így nem tagadja magát az öröm néha lakomára sült vagy töltött csuka Karasik - mondta ichthyologist.