Mit kell főzni a túró (a top 5 receptek)
A rendszer segítségével a joghurtot lehet készíteni egy hatalmas különféle ételeket. Ebből az 5 recepteket meg fogja tanulni, hogy mit lehet főzni joghurt és más, rendelkezésre álló alapanyagokból otthon. Itt található néhány a nemzeti ételeket, valamint receptek, amelyek meglepetést a háztartásban.
Banosh a Hucul
Mit kell elkészíteni:
- 200 g kukoricaliszt durva;
- 500 gramm joghurtot;
- 200 g egész pasztőrözött tej 3 - 5% zsírt;
- 400 gramm zsírt (méhnyak, arcát, vagy emlőrák);
- 2 evőkanál. l. sertészsír;
- 1 db. hagyma;
- 200 gramm juhsajt;
- Só, cukor, bors ízlés szerint.
gomba hash
Mit kell elkészíteni:
- 200 gramm friss gomba;
- 200 gramm főtt kolbász;
- 4 db. tojás;
- 2-3 db. Friss uborka;
- 6 -7 db. friss retek;
- 4 db. burgonya;
- 2n. cukrozatlan kenyér kuvasz;
- 100 gramm joghurtot;
- Kapor, petrezselyem, zöld hagyma, torma, só ízlés szerint
- Ha a szárított gomba - áztassuk egy éjszakán át. A gőz az ugyanabban a vízben. Cook gombát, amíg a teljes főzés. Ready gombát egy tányérra. Víz ne keverjük össze.
- Cook tojás „kemény” és a burgonyát héjában.
- A lehűtött burgonya, tojás, kolbász, uborka kockákra vágva. Tedd egy tálba.
- Retek, hagyma, gomba, petrezselyem, kapor egyszerűen vágjuk.
- Tedd szeletelt egy tálba, és tegyük hűtőszekrénybe.
- Egy serpenyőbe, keverjük össze egy konzisztencia kuvasz, tejföllel és gombaleves. Az arányok, hogy tartsák tiszteletben az ízét. Például: 2n. Kvasz, tejföl 500gramm, 300gramm húslevest. Tedd a hűtőbe.
- Lehűlés után a keverék egy részét élelmiszer-összetevő a szilárd és folyékony.
Mit kell elkészíteni:
- 1 kg a csirke;
- 500 g zöldbab;
- 2 db. hagyma;
- 2 evőkanál cukrot;
- 200 gramm joghurtot;
- Koriander, bazsalikom, petrezselyem, só, fahéj, őrölt szegfűszeg, fekete bors, szegfűbors - ízlés szerint.
Mit kell készítéséhez joghurt:
- 500 ml tejet (zsírtartalom 5,2%);
- 2 órán át. L. krém (25%).
Technológiai joghurt előállítására:
- Forraljuk a tejet. Lehűtjük körülbelül 30-35 fok
- A bank rakjuk 2 teáskanál tejföllel és öntsük a forralt tejet. Wrap törölköző Bank, hogy letartóztassák a hűtési folyamat.
- Miután 4 Chasa jar hűtőszekrénybe helyezzük további 12 órán át. Nem kell félni bank sűrítő eljárás helyes volt.
- Chop fűszernövények, hagyma.
- Kibelez egy csirkét, és darabokra vágjuk. Fry sóval és borssal. A sütés is hozzá tejfölt. Fry, amíg aranybarna.
- Forraljuk a zöldbab. Ezután megsütjük fűszerek: koriander, bazsalikom, petrezselyem, só, fahéj őrölt, szegfűszeg, fekete bors, szegfűbors. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
- Tegye a babot a lemezen. A babot, tegyük a csirke és a babot rá újra. Öntse az összes joghurtot. Tálaláskor a tál legyen meleg.
Mit kell elkészíteni:
- 400 gramm joghurtot;
- 200 gramm cukrot;
- 10 gramm vanillin;
- 2 db. tojás;
- 250 gramm margarin;
- 1 kg. búzaliszt / s;
- 1 órán át. L. szóda;
- 1 órán át. L. ecet;
- Jam vagy lekvárt, ízlés szerint.
- Keverjük össze a cukrot és a vaníliás joghurt. Add szóda oltott ecetet. Ezután 2 tojás. Beat turmix.
- Olvad a margarint. Add, hogy a turmix felvert keveréket. Keverjük jól össze.
- Most adjuk hozzá a lisztet, keverjük meg párhuzamosan. A tésztát kell egy műanyag, nem meredek.
- 1/3 A kapott tésztát, hűtőszekrényben
- Spread a sütő fólia és zsírt napraforgóolaj.
- A tésztát egyenletesen oszlik meg a serpenyőbe felületre.
- Spread egyenletesen a tetején a lekvárt, majd jam. Most, hogy a fagyasztott tésztát, és morzsolódik azt lekvárral. Ismét a legjobb eladási lekvár vagy jam, de laza réteget.
- Az előmelegített sütőben 180 fok elhelyezni serpenyőbe. Ügyeljünk arra, hogy a tészta barnák.
- Ha minden propechotsya hagyjuk kihűlni.
Palacsinta fény
Mit kell elkészíteni:
- 1kg. egyszerű marhahús;
- 3 db. hagyma;
- 1 db. sárgarépa;
- 500 gr. búzaliszt rostált;
- 1 l. kefir, tej vagy joghurt;
- 2 db. tojás;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 0,5 óra. L. szóda;
- Fekete bors, só - ízlés szerint
- Fény darabokra vágva (2 cm)..
- Forraljuk őket, és öblítse le vízzel. Pároljuk ismét 2 óra hosszat.
- Vágjuk a hagymát és sárgarépa kocka (1 cm).
- A sütés után, a tüdő, a húslevest pároljuk a hagymát és sárgarépa.
- Peremalivayte tüdő, hagyma, répa húsdarálóval. Darált só és bors.
- Szünet két tojás. Adjuk hozzá a joghurtot, a cukrot és a sót, és habverővel simára - nagyon sárga peny.Poluchitsya tésztába. Hozzáadása után fél teáskanál szódabikarbónát és verte az összetevők további 3-4 percig. Adjuk hozzá a joghurtot, és megverte egy csomó másik 2-3 percig. Adjuk hozzá a tésztát mintegy 150-200 ml növényi olaj, és újra tömeg habverővel mixer 1 - 2 perc. Pour a maradék lisztet és habverővel addig, amíg sima tésztát 3 - 5 perc.
- Előmelegített serpenyőbe alkalmazni egy nagyon vékony réteg olajat. Fry palacsinta (3 másodpercig mindkét oldalon).
- Darált borítás palacsinta (boríték). Mintegy 2 evőkanál. kanál egy palacsinta.
- Fry, amíg aranybarna borítékokat.
- Tálaláskor a palacsinta forró tejfölös szükség.