Hogyan válhat az olasz

House terv teljes terület garázs 114,6m2 összterület garázzsal 114,6m2 szintjei 2 hektár.

Csodálatos átalakítása a szokásos Hruscsov tervet rendezését.

Függönyök a teremben. hogyan kell kiválasztani a megfelelő divatos függöny függönyök nagyon fontos szerepet játszik a design.

MIT a számát a lakásban. Együtt a lakásban megvan a száma. Alig.

- alkalmazások

- Keresés Blogok

Ön úgy döntött, hogy legyen szíves a család és a barátok, hogy főzni valami különleges. Például, lasagna. Oh, Olaszország, az álom az életem. Mielőtt elkezdené főzés, hadd önképzés. Állj a kályha mellett, és csukja be a szemét. Már vár? Szóval, hol is tartottam? A! Most képzeld el, hogy - Olaszországban. A tenger a bal oldalon, a hegyek a jobb oldalon, a szőlők, az utak mentén gyertyák ciprusok (akar választani egy másik összehasonlítás - kérjük meg mindent a hatalom), ég, kék, fény rajta úszó fehér felhők. Az arc fúj meleg szél, fúj a szoknya nyári ruhát, és gyakorolsz kéz kacér kalap olasz szalma, hogy ne elrepül. Nézz körül - egy hegyoldalban kert, csak nem gondolja, az alma és a körte. Nem, nem, nem! Olaszországban - olíva ültetvények. Hosszú ezüstös fényű elhagyja flutter a szél, és az ágak érés cseresznye gyümölcs méret - fekete és zöld.

Bemutatta?
És most már készen áll a szakács olasz ételeket kínál. És nem számít, hogy él egy öt szintes lakás egy hat méteres konyha, és akkor hamarosan egy fiatal férfi, vagy a saját házában, de a szakács ma a szerencse úgy hozta le, és öt perccel ezelőtt férje hívott és azt mondta, hazamegy egy nagyon fontos ügyfél.
A legfontosabb dolog az, hogy szinte az olasz és a vállára esett az első sugarait a perzselő nyári napon. Csak ne nézz ki az ablakon - hirtelen van hó, az egész hangulat eltűnik egyszerre, és meg kell kezdeni újra.
Tehát: mentálisan készen, és van valami, hogy segítsen. Azt fogja mondani, a legfontosabb titka az olasz konyhát. Emlékezz olíva ültetvények? Tehát, ha bármilyen étel, amit főzni minden nap, adjunk hozzá olívaolajat és parmezánnal - ez lesz az olasz! Eltekintve búzadara, természetesen!
Látod, milyen egyszerű ez! A szibériai gombócok, meghintjük apróra vágott bazsalikommal, reszelt sajt és a tetején olívaolaj nevezhetjük ravioli és büszkén középpontba tenni az asztalra. Senki prideretsya, mert a fő funkcióit!
Ukrán gombóc burgonya? Könnyen! Csak akkor volt egy fogás - bazsalikom közvetlenül hozzá lehet keverni mentás burgonyával, és tálalás előtt öntsük. helyes! Olívaolaj, és szórjuk meg reszelt sajttal. Nem parmezán - ez nem számít, bármilyen sajt megközelíti, de még mindig extra szűz olívaolaj nem fogja érezni a különbséget.
Hogy tetszik Olaszország? Tetszik?

Két vagy három hagymát vágjuk félkörben, finom. Egy nagy, lapos serpenyőben öntsünk megfelelően, az olívaolaj, nem több, mint két evőkanál, amíg a hagyma sült, gyorsan tiszta fej fokhagyma, darabokra vágva - és a serpenyőbe. Tovább keverjük, amíg a hagyma enyhén pirított. Ahhoz, hogy két evőkanál paradicsom és öntsünk két pohár vizet. Nem paradicsom - lehet apróra vágott paradicsom három, vagy cserélje két csésze paradicsomlé. Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal, - két vagy három levél. Semelyik bazsalikom - petrezselyem, túl rossz. Lassú tűzön pároljuk. 30 perc elteltével a szósz kész. Cover nem terjed ki - hadd elpárologtatjuk, így még ízletesebb.

Nos, készen álltok a következő lépés?
Lasagna - egy titokzatos olasz étel! Körülbelül egy pizza nem akartam beszélni - Roll ki egy darab kovásztalan kelt tészta, terítsük paradicsomszósszal, megszórjuk sajttal lehet bármilyen olasz, akkor is, ha él az északi sarkkörön. De lasagna. Wow!
Nem kell a tésztát lasagna! Nem számít, a legfontosabb, ne feledkezzünk meg az olasz nap, fűtővíz lelkedet. A legjobb tésztareceptben vettem a férjem nagymamája, örmények. Azt mondtam - örmény nők? Ó, nem, ez egy igazi olasz: fülledt sötét szemű szépség, tökéletesen megfőtt és sikert aratott a férfiak. És ő töltött bárány! Ööö. De nem vagyok arról, hogy visszatérjen a teszt.
Az egyik tojás venni egy csipet sót és fél kagyló vízzel. Gyúrjuk a tésztát, roll out vékonyan, és így száradni a konyharuha. Aztán csíkokra vágva 6 cm széles és a hossza a - nos, jobb lenne, ha tudja, milyen hosszú a sütés. A lényeg az, hogy ő volt a magasnak. Vágjunk bele!

Kész a mártás, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy azt - legyen több folyadékot. Továbbra is jön a töltelék. Nyissa ki a hűtőszekrény, ne félj, tudom, hogy egy polcon, közel a vajat viharvert darab sajtot, és számos sajt megmaradt a hétvégén, és a sajt, amit a gyerekek nem volt hajlandó enni. Minden elfér. Grate sajt, összekeverjük a sajt, csak sózzuk, ha a sajt nem sós - a töltés kész. Várj, nem elrejteni a sajtot - még mindig hasznos a számunkra!
Így - menjünk! A serpenyő alján - fél csésze szósz, tészta réteg, nem szükséges, hogy nyomja meg a szalag, de köztük hézag marad, a tészta még mindig forr. Most - fele öntetek, szósz fél csésze újra tésztábol réteget, a második felében a töltelék, tészta réteg szósz maradékok. Top - megszórjuk reszelt sajttal, és így a hazug elhagyatottan az asztalra.
Fedjük le fóliával - és a sütőben 50 percig. 30 perc múlva távolítsa el a fóliát - még a sajt pirított!
Mi a kedvenc szerelmes hús - cserélnem, de akkor két réteg sajt - nyers húst. A legfinomabb krumplis kaptam, amikor vettem darált bárányhús. De lehetséges, valamint a marha- és sertéshúst. Csak egy kis podsolite és bors - paprika szeret húst.
Nos, most már 100% -os olasz. Nem tetszik?
Ne felejtse el, hogy az asztalnál tál olívaolajjal és egy tál friss fehér kenyér. Tehát mindig egy olasz étteremben, miközben várja a megrendelés, akkor lehet enni: szakítani egy kis darab kenyeret, mockney ez az olaj, és mossuk le a Chianti - semmi több finom!
Buon appetito!

Kapcsolódó cikkek