Csirke friss ananász - receptek
- Főzési idő: 6 óra
- Fő összetevő: csirke
összetevők listája
- csirke - 1 db
- friss ananász - 500 g
- ananászlé - 1/2 csésze
- barna cukor - 2 evőkanál. kanál
- szójaszósz - 2 evőkanál. kanál
- Egy kis csípős paprika - 1 db
- Fokhagyma - 3 gerezd
- gyömbér gyökér - 3 cm
- Só - 1/2 tk.
- őrölt paprika - 1/4 tk.
- Növényi olaj - Olajozáshoz formájában
előállítási eljárás
Csirke alaposan mossuk és darabokra vágva a la carte. Ananász mosás és tiszta. Része ananász vágjuk vékony polukruzhochkami. Meg kell egyeznie a csirke rögök. Lay körök a tartályba, és zárja le a fedelet szorosan. Tedd be a hűtőbe. A megmaradt pépet ananász felére csökken. Az egyik része a kis darabokra vágva. Tedd őket külön edénybe, és légmentesen zárjuk le. Azt is tedd a hűtőbe.
A maradék ananászt apró darabokra vágjuk, és tegyük tálba egy mixer. A fokhagyma héja és hozzá az ananász. Gyömbérgyökér mosni és tisztítani. Vágni a darabokat, és szintén egy turmixgépben. Hot bors Mossuk és távolítsuk el a magvakat. Vágjuk apró darabokra, és tegyük aprítani. Add szójaszósz, só, barna cukor. Jó Beat minden amíg sima keveréket. Pour ananászlé, és újra minden jól keverjük össze egy turmixgépben.
Get öntsük pác át a csirke darabokat. Ebben az esetben a húst meg kell szinte teljesen borított ananász mártással. Pácolja 1-4 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Végén sütési idő feküdt a fólia. Vékonyan kenje meg vajjal. Csirkedarabok kijutni a pác. Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges szósz, minden egyes darab kellett egy kis shake. Share csirke serpenyőben egy rétegben.
Kapcsolja be a hő ki a sütőt 200 fok. Megszórjuk csirke balra kis darab ananász. Ezután minden egyes darab csirke, hogy egy félkör alakú ananász szeleteket. Meghintjük paprikával és helyezzük a sütőbe. Csirke sütjük 50-60 percig. Ezalatt az idő alatt meg kell 15 percenként önteni a maradék pác vagy gyümölcslé, amely megjelent a pörkölés során.