Bitter - a balzsam a léleknek - - Italok - home bar - koktélok otthon
Bitter - a balzsam a léleknek
Bitter nem a leggyakoribb ital. De ez nem von le az erős ízű tulajdonságait. Miután az ital lényegében alkoholmentes balzsam, átitatva gyógynövények, gyümölcsök, olajok. Míg Olaszországban, elhívatott - Amaro (Amaro).
Használata gyomorkeserű lehetővé teszi, hogy megismerkedjen egy hangsúlyos íz és finom íze a gyógynövények, gyógyító és serkentő hatást. Egy kis pohár keserűt hozhat enyhülést az általános fáradtság, kimerültség.
Bitters nincs egyértelmű földrajzi hivatkozást, azok összetételét megdöbbentő sokféleségét - különböző alkohol, bor, rum. De az egyetlen közös vonása minden ital - ez keserű íz, ami nem lehet semmi, hogy megzavarja.
De lehet, hogy mivel nem ez a helyzet a múltban, keserű tudja menteni a modern ember számára a középkori recept, amely sikeresen használják az orvosi gyakorlatban az ősi gyógyítók.
Az ősi Rus gyomorkeserű népszerű lett a híres orosz drink - vodka. Amint a XV században fedezte fel a mágikus tulajdonságait vodka, elkezdett ragaszkodni különböző keverékei gyógynövények. Abból lehet kiindulni, hogy az eredmény az aktív kísérletek gazdák már a megjelenése számos balzsamok. Az első említés a csodálatos tulajdonságait balzsam megtalálható gyűjteménye tippeket és javaslatokat írásban egy élénk, egyszerű módon - a „Domostroi”.
De vannak apró különbségek Keserű és balzsamok:
- Balzsam óta használják a doktor tanácsait, és keserű, mint egy normális iszik;
- balzsam színpaletta sötétbarna, és gyomorkeserű színe halvány színe feketére.
- komponenst tartalmazó készítményt. A tartalom gyomorkeserű talál egy rövid az összetevők listája, mely oly gazdag balzsam.
De a messze külföldön alkotók gyomorkeserű tekinthető a bencés szerzetesek a XII században, amely szerint a feljegyzések találhatók a bejegyzések voltak az elsők, a gyógyszerek elixír tulajdonságaik, amely alkalmas a fenntartó a test létfontosságú funkcióit. Alkotó gyógynövénytea volt a legnépszerűbb kábítószer azokat az időket, ő tulajdonított annak lehetőségét gyógymód bármilyen betegséget.
Bár a legelterjedtebb gyógynövényteák - Keserű kapott országokban forró, nagyon fülledt az éghajlat. Mivel az ingatlan az ital segítségével gyorsan megbirkózni erős szomjúság.
keserű már nemcsak a terápiás infúzió, hanem egy kiváló koktél összetevő, amely lehetővé teszi az italt, hogy megtalálja a valóban egyedi ízét.
De keserű is lehet használni, ha foglalkozik a szörnyű másnaposság. Üveg savanykás ital lehetővé teszi oltja szomjúságot, enyhíti a fejfájást, és megtalálni az éltető energiát.
Bár hígítatlan visszaélés Bitter nem túl magas koncentrációja telített gyógynövények, hogy rendelkeznek gyógyászati hatással.
A legismertebb márka a gyomorkeserű.
„Angostura» ( «Angostura») alapján lett létrehozva rum ital, narancshéj, angyalgyökér, szegfűszeg. Az első említés az italt találtak Trinidad 1824-ben, amikor a gyógyszer tulajdonságait keserű beteg emberek mentettek ki a hőt.
„Picon» ( «Picon») helyébe az abszint, először Algéria a XIX században, de szerzett igazi népszerűségét a francia földön.
„Sjuz» ( «Suze») édes, közepesen erős ital francia alkotók.
„Campari» ( «Campari») olasz ital jégverés nagyszámú gyógynövények. A csapos a világ minden tájáról, hogy ez előnyben.
„Fernet-Branca» ( «Fernet Branca») a múltban sok életet mentett a halálos betegség - a kolera. Ma vált egy jó mellett a keserű íz a kávé vagy sör.
De ez lehetetlen átadni, mint gyomorkeserű, mivel a német „Underberg» ( «Underberg»), holland „Bunekamp» ( «Boonekamp»), az olasz „Branca Menta» ( «Branca Menta»), a lengyel „angyali Gozhka» ( «Angielska gorzka» ), és sok más ismert ital.
Oroszországban a keserű tartják gyógynövényteákban, ragaszkodnak csak erős alkohol. Erő a végtermék 40%, használjuk tiszta formában. A legnépszerűbb likőrök, gyomorkeserű tartják „zubrovka”, „paprika vodka”, „orbáncfű.”