Almás pite tészta recept képpel
Az arzenál minden háziasszony egy receptet, hogy ő elrontja a családját a hétvégén és ünnepnapokon. Almás pite tészta válhat egy ilyen étel a család zsúrok. Ez a torta biztos, hogy lesz egy kedvenc kezelésére az összes háztartás miatt ropogós aranybarna és pályázati szaftos töltelék almát.
Desszert főtt nagyon egyszerűen, és így előre beszerzési kelt tészta, akkor tovább csökkenti az időt a felkészülésre.
összetevők
- Tej - 220 ml;
- Búzaliszt - 450-500 g;
- Csirke Tojás - 2 db.;
- Cukor - 100 g;
- Vaj - 100 g;
- Friss élesztő - 20 Georgia (vagy száraz - 1 csomag 8 g);
- Sol - 1/3 tk.,.
- A friss alma - 400 g (4 db.).
Főzni egy almás pite tészta
Készül szerint ez a recept, a tészta elég két pite almával kelt tésztát alakú, amelynek átmérője 20 cm, vagy előállíthatók a másfél fagyott, és a következő alkalommal, amikor képes lesz főzni a torta gyorsabb. Tartsa a kelt tésztát a fagyasztóban lehet 2-3 hónap. Felengedés előgyártmány szükséges meleg a tészta előidéző ismét kissé, majd azonnal készen áll a főzéshez.
Az enyhén melegítjük tej Keverjük 3 evőkanál cukrot, sót és oldjuk fel az élesztőt. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig. Ha ezen időszak letelte után a tésztát borította buborékok - élesztő friss, akkor továbbra is a főzés a tésztát.
Add a tésztához olvasztott vaj, 1 tojás, keverjük.
Keverjük a többi összetevő fele átszitált lisztet, keverjük. Használhatja a mixer és turmixgép egy fúvóka a Corolla. Hagyja 20-30 percig, hogy a tészta jön.
Írja be a második felében a lisztet, fokozatosan podsypaya egy tálba. Feküdt egy sima felületre, enyhén lisztbe és gyúrjuk lágy kelt tésztát.
Ne adjon túl sok lisztet, hogy a tészta kiderült lazán, de nem tapadnak meg a kezét. Állítsa be a mennyiségű lisztet, mert több tényezőtől függ - a méret a tojás, a minőség a lisztet és még a páratartalom. Hagyja a tálat meleg helyen 40-50 percig.
Megfelelően főtt tészta növeli 2-3 alkalommal. Mash egy kis kezét, hogy a fölös levegő.
Készítsünk az almát a pite. Öblítsük le a gyümölcsöt folyó víz alatt, távolítsa el magvak, gyümölcshéj és szelet nekik közepes nagyságú darabokra. Osszuk a tésztát 3 egyenlő részre. Egy kétrészes tekercs varrat kerek mérete és elhelyezése annak alján és lábazati élesztő kialakulását.
Tedd alapján a tölteléket, megszórjuk a maradék cukorral almát.
A fennmaradó darab divat a díszek, és tegyük őket a sütemény. Tudod, hogy a csíkokat, és azokat fonat. Szét a tojássárgája fehérjéjének a második tojássárgája és kenje a felület torta. Vegye ki a tortát a formában, meleg helyen 15 percig, így jött jól.
Bake almás pite kovászos 40-45 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával. Bent a almás pite fordul lédús, laza és hihetetlenül finom. Illata sütés vonzza a figyelmet a minden ember a házban.
Tippek a felkészüléshez:
- Hozzátéve, hogy a töltelék egy kis őrölt fahéj, meg fogja tenni az ízét kelt tészta almával több fűszeres és illatos.
- Különösen étvágygerjesztő torta lesz, amikor a tálaljuk vanília mártással és egy gombóc fagylaltot kissé megolvadt.
- A kisebb lesz vágott almát, annál több fog derülni lédús és puha tölteléket.
- Használhatja a különböző fajtájú alma. A készítmény szedése édes és savanyú fajták, meg hogy a tortát íze gazdagabb és fényesebb.
