16 termék tárolható hosszabb ideig, mint gondoltuk
Nyári betakarítás mindig örömet. És így szívesen kosár friss gyümölcs mindig az asztalon. Azonban a legtöbb termék viszonylag rövid ideig eltartható.
Számodra tipp, ami segít a lehető legtovább élvezni friss bogyós gyümölcs, sajt és más kedvenc finomságokat.
1. bogyók + ecet + víz
Keverjük össze almaecetet vízzel (1:10), a mosóvíz ecetsavban málna, áfonya vagy más bogyós gyümölcsök, dobja rá a szitán, hely prostelennye kapacitása papírt a hűtőszekrényben. A megoldás igen gyenge, így az ecet Érezhető és bogyók fennállhat hosszabb.
2. Zeller, brokkoli, saláta + fólia
Ez mind nagyon egyszerű. Wrap brokkoli, zeller, saláta műanyag fólia, előnyösen teljesen. Aztán majd hosszabb ideig tárolható, és marad ropogós 2-3 hétig vagy tovább.
3. Sajt + pergamen
A sajtot jobban megmarad, ha nem csavarni rajta műanyag csomagolást, és a pergament, és tegyük egy kerámia vagy üveg Sarnitsa. Ez lehet helyezni egy műanyag tartályba, de nem zárja a végére. Tárolja a sajtot a meleg része a hűvösebb.
4. sárgabarack + sejtek
A tárolási veszünk egy kissé éretlen barack nélkül foltok és egyéb hibák. Ha sok gyümölcsöt, tedd őket egy dobozba csomagolva minden pergament. Vagy használjon tiszta mesh konténerek, mint a tálca tojást, vagy kötényeket származó doboz csokoládé. Sárgabarack érik hőmérsékleten 10-15 ° C-on A hűtőszekrény képes tárolni csak az érett gyümölcs egy papírzacskót.
5. Sajt + cukor vagy só
A nyitott csomag vagy alvadék lemért élelmiszertermék át egy vödör, egy pohár vagy egy zománcozott edénybe fedéllel. Ha hűtőszekrényben, helyezze a felső 2-3 szelet finomított cukor. Megőrzése túró hűtés nélkül, és lehet: öntsünk egy réteg durva sót egy sterilizált tartályba, put túró, takarja le egy ronggyal, és a felső - a járom. By the way, az alacsony zsírtartalmú túró tart.
6. Szőlő + kötél
A legjobb hely a hűtőben - közel a hátsó falon. Válassza késői fajták és a verem, hogy a bogyós gyümölcsök minimálisan érintkeznek egymással. Tárolható hosszú ideig bizonytalanságban klaszterek alkotnak, száraz, hűvös, sötét, jól szellőző helyen. Kertészek eltarthatóságát növelje a bogyók, és az utolsó öntözés 1,5 hónappal az aratás előtt.
7. gyömbér + forralt vízzel vagy pergamen
Evett nem zavarja meg a veszteség hasznos a termék tulajdonságait, és csupán egy kis ízelítőt, akkor, mint a hűtőben. De ha azt akarjuk, hogy tovább friss gyömbér, egy kicsit száraz ez a nap, csomagolja a pergament, és tedd egy sötét, hűvös helyen. Van egy másik módja: a gyökér öntsünk forró vizet, és tedd a hűtőbe. Így tárolják sokáig.
8. A hús pác + + csalán
Jellegű lehet 4-6 napig, hogy a hús friss hűtés nélkül. Beburkolod csalán (levél a torma, tárkony, dió), csomagolja be egy ronggyal ecetet, tedd egy bankot, vagy doboz fából készült. Bezárása és eltemetni fedezésére 20 cm. Főzés előtt a terméket, hogy az öblítővíz. A húst a fagyasztóba tartandók a fólia.
9. Zöld hagyma + üveg + fagyasztó
Ez az egyszerű módszer a fagyasztás örömére minden. Nyári zöldhagymával vágott és töltse meg a tartályt vagy műanyag palack. Elküldése előtt a fagyasztóban, fontos, hogy az apróra vágott hagymát volt víz nélkül, kissé szárítjuk. Ha mindent helyesen, akkor azonnal át az íze különböző ételek télen.
10. Tomato + dugványok felfelé vagy lefelé
Éretlen paradicsom áruház dugványokat le egy papírzacskóba, vagy egy doboz egy rétegben, hűvös helyen, amíg nem pirítjuk. Ha nem lesz gyümölcs, fel fogja gyorsítani az érési etilén-kibocsátása. De érett paradicsom kell tárolni szobahőmérsékleten fel fogantyút. Kívánatos, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz.
11. Hal jég +
Egy fontos feltétel - megfelelő kezelés után a fogás. Fish nem kell továbbítani él egy üres műanyag zacskót csak azt követően szabad tisztítani. A hűtőszekrények nem nyújtanak optimális hőmérséklet (0. -2 ° C) tárolására friss hal. De lehet egyszerűen megoldani a problémát, ha azt egy tartályba töltött jeget. Ez meghosszabbítja az eltarthatósági idő 2-3 nap.
12. Zöld + víz + csomag
A legegyszerűbb módja annak, hogy megőrizze a friss fűszernövények, egy speciális modult. De könnyen le tudjuk cserélni úgy, hogy a végén a gerenda egy tartályt vízzel, és borított vastag felső zsákok. Kész! Tedd hűvös helyen.
13. Alma + papír + doboz
Idő összegyűjti gyümölcsök és gondoskodunk a viaszréteg, amely védi őket a gomba. Küldj alma „karantén”, hűvös helyen, és 2 hét múlva „törölje” sérült gyümölcs és gondosan csomagolja papírba vagy pauszpapír (nem újság). Ha sok közülük, lezárható minden réteg papírt. Tartsd őket szelepszár egy sötét és hűvös sarokban, amennyire csak lehetséges a burgonyát.
14. Gomba + doboz, tál vagy papírzacskóban
A legjobb megoldás - a fiatal gomba. Tiszta őket a talajból, mossa ki, de nem sokáig: a hús magába szívja a vizet. Tudod, hogy a gombát egy tálba sós vízzel tisztítható rovar. Ezután helyezzük őket egy papírtörlővel és vágjuk károkat. Szárított gomba hűtőszekrényben egy papírzacskóba, fadobozban, vagy egy tál szalvéták.
15. Görögdinnye + kőris, háló, agyag, moha vagy szalma
Görögdinnye az újév? Ez az igazi. A legjobb hely - egy pincében (2 ° C). Wrap dinnye természetes anyagok, és tarts egy rács vagy egy olyan helyet a polcokon, csomagolva szívószállal. Ez bevonhatjuk agyagból vagy bogyó viasz. És további két módja van: a hamu (a tartály), vagy száraz moha. Görögdinnye tároljuk tovább a sötét és hűvös sarkok (a erkéllyel és kazettás al.). Tartsa őket egy puha bélés és gyakran fordulnak.
16. Vaj + sütő
Ez a régi módon segít felkészülni a jövőbeli használat olaj 1-3 évre. Put sterilizált üvegekbe, és elterjedt a sütés olaj. Küldés 15-20 percig egy kemencében (110 ° C). Ezután újra hozzá az olajat az üvegekbe, csavar- és egy újabb 45 percig a sütőben. Hasznos olaj készen áll! Cool, és helyezzük a szekrénybe.