Uborkasaláta hagymás
Annak ellenére, hogy az egyszerűség, a saláta nagyon finom kiderül, frissítő, tiszta és éles mértékkel. Ginger benne semmire lesz cserélve, hozzáteszi nemcsak csípős fűszeres ízű, friss gyömbér sok vitamin, valamint, és még mindig ez segít a fogyásban.
Saláta helyettesítheti a vacsora, lehetséges, hogy készítsen egy gyors snack, és a nyári forróságban szolgált frissítő növényi táplálékot. Ha azt szeretnénk, hogy többet eszik szorosan, majd egy salátát köretként grillezett hús, hal vagy főtt csirke.
- vöröshagyma - 1 kisebb hagyma;
- Friss gyömbér gyökér - 1 szelet vastagsága 1-1,5 cm;
- Fokhagyma - 2 szelet;
- uborka - 3-4 db (200 g);
- só - ízlés;
- szezámmag - 1 evőkanál. kanál;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- . Ecet vagy citromlé - 1 tk;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- zöld koriander vagy petrezselyem.
Szelet a hagymát saláta uborka és a gyömbért hosszú toll vagy félkör. Próbálja vágni a hagymát finomra, úgy, hogy gyorsan átitatott éles kis pác. Ha felvesz egy szabályos hagyma, akkor jobb, ha öntsük a forró vizet, és gyorsan lehűtjük folyó hideg víz.
A pác, keverjen növényi olaj és ecet (alma almabor vehet vagy könnyű borecet, citromlé). Adjunk hozzá egy kevés sóval, borssal ízesítjük. Minden habverővel habverővel.
Tedd az apróra vágott hagymát, a pác, és keverjük meg. Hagyma teljesen be kell fednie a pác. Pácolja hagymát 10-15 percig.
Szelet gyömbér és szegfűszeg fokhagyma héja. Néha gyömbér származik a szál közepén, majd a saláta uborka, hagyma, gyömbér, majd lengyel csak a nehéz része, az egyik, hogy a szélén és a közepén egy dobás. Ginger ebben az esetben van szükség, hogy több, mint a forma reszelt fordult szinte teljes evőkanál.
By the way, a rajongók készíteni gyömbér ajánlat éles sárgarépa saláta szezámmag.
A sekély terochke dörzsölje a pác fokhagyma (vagy hagyja a fokhagymát keresztül spadefoot).
Ginger is kell dörzsölni egy nagyon finom reszelő, és keverjük össze a hagymát. Pácolja hagymát további 10 percig.
Az uborka héja, vágja a részt. Kis uborka, vágott ketté hosszában, nagy uborka kell vágni hosszában 4 db.
Cut uborka átlósan nem nagyon vékony szeletekre (0,5 cm vastag).
Add az uborkát, hogy a pác, a hagymát és a gyömbért. Keverjük. Hagyja, hogy a saláta állni néhány percig. Az íze podsolite.
A száraz serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna szezámmag. Add, hogy a saláta uborka, hagyma, gyömbér. Finomra zöld koriander vagy petrezselyem is adjunk a salátát.
Minden mix. Drain felesleges pác, tegyük egy tál saláta, és távolítsa el a adagonként hűtőszekrényben (amennyiben frissítő saláta falatozás). Ha készít egy salátát egy külön edénybe, vagy köretként a hús, azonnal alkalmazza azt az asztalra.
Ajánlunk főzni uborkasalátával.
- Uborkasaláta zöldhagymát és pácolt feta
- Uborka saláta hagymával és növényi olaj
- Uborkasaláta hagyma a téli
- Saláta telén bors, hagyma és a sárgarépa
- Saláta a kínai kel és a paradicsom
- Saláta a paradicsom és az uborka a téli
