Szép saláta, ínyenc főzés
Ez az olasz saláta ettem a kávézó „Chocolate”, és tetszett nagyon. Persze, otthon, próbáltam főzni, és most azt ajánlom neked. Kiderült, véleményem szerint, nem is rossz.
Szép saláta tartalmaz sok összetevők és ezek mind csak tökéletesen illik egymáshoz. Egy részét a menetek nagyon stabil, és könnyű vacsorát bude nagyon hasznos.
1. Hogy előkészítse a salátát személyre van szükségünk:
- Kis burgonya 4 db.
- Fürj 4 db.
- Saláta gyökér 50 c.
- Tonhal saját levében 1/3 doboz
- Zöldbab 50 gramm.
- Koktélparadicsommal 6 db.
- Olívaolaj 5 db.
- Olívaolaj 5 db.
- Olívaolaj 2 evőkanál
- 1 evőkanál mustár
- citromlé 1 evőkanál
- 1 csipet cukor
- Só ízlés szerint
Kezdeni, forraljuk a burgonyát héjában, zöldbab és fürjtojással puhára, és hűtsük le őket. Bab főzzük sós vízben 3-5 percig, majd dobja a szűrőedény és öntsük a jeges vizet a babot ne elveszti a színét, de továbbra is élénk zöld.
Cherry paradicsom mossuk és a felére csökken. Főtt burgonya felére csökken, és tisztítsa meg a bőrt nem szükséges. Fürj megtisztítják és felére csökken is.
Most folytassa a kialakulása egy szép saláta. Vegyünk egy nagy mély tányér, betette egy saláta kukorica, majd a szeletelt cseresznye paradicsom, burgonya, fürj tojás, zöldbab, olajbogyó és a tonhal darabokat saját levében. Valamennyi hozzávalót keverjük el könnyedén.
Miután létrehozott egy salátaöntet felkészülni rá. Ehhez az szükséges, hogy keverjük össze egy kis tálban, mustár és a citromlevet, cukrot és sót, így egy homogén masszát. Miután, öntsünk olívaolajat és alaposan keverjük össze újra.
Tálalás előtt, beletesszük a Nice saláta mustáros öntettel. Tálaljuk rozskenyér. Jó étvágyat.