Sütötkekszek lekvárral
Sütötkekszek egy réteg lekvár, ez az egyik az ételek, amiről azt mondhatjuk: „Taste ismert gyermekkora óta,” Még mindig emlékszem, hogy a nagynéném bátyám és sült, mi viszont eszik őket mindkét arcát)))
Ez valójában egy nagyon egyszerű és gyors recept, és ami a legfontosabb kerülni.
Ma az üzletek a legközelebbi osztályok között is nagy, de hogy össze lehet hasonlítani a házi süteményeket, annak aromája és különleges íze, és ami a legfontosabb tudja, milyen is készül, és ez is fontos, különösen, ha a gyerekek a család, hogy ne tömje ugyanaz őket mindenféle „E”, aromák és dúsító ...
Itt a recept omlós és lekvárral, hogy elkészítsük otthon a család notebook házi receptek:
Hozzávalók Shortcake
A készítmény kellett:
- Vaj - 200 gr.
- Tojás - 1 db.
- Cukor (homok) - 200 gr.
- liszt - 400 gr.
- Drinking Soda - 1/2 teáskanál
- ecet - 5 csepp
- Jam - 200g.
Melt a vajat alacsony lángon, hogy folyékony formában, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten. Használhatja margarin, bár az árak most jó margarin majdnem ugyanaz, mint az olaj, így azt tanácsolom, vajat használ, ez egy természetes termék. De ha használja margarin, akkor nem befolyásolja a végeredményt, így úgy dönt, hogy az ízlése és zsebében.
Egy csésze (200 g.) A cukor tarkított egy keverő tésztát.
Osszuk a tésztát a tartályba 1 tojás (tojás szelet a tenyér és szagát, az észlelése esetén szaga vagy színe, akkor jobb, ha nem használja a főzés).
Keverjük össze a cukrot a tojással simára.
Scoop egy teáskanál szóda (fél kanál), és csöpög az 5 csepp a harapás, akkor elkezd hab, ez az úgynevezett „kifizetődő szóda.” Az így kapott habot hozzáadjuk a cukor és a tojás és keverjük össze az összes.
Hűtött hozzáadásával olvasztott vaj a keveréket, és alaposan keverjük össze, mint az összes.
Az így kapott keveréket adjunk hozzá 2 csésze liszt (400 gr.), És elkezdenek keveredni, habverővel itt már nem tud jól keverjük össze, így van, hogy nekigyürkőzünk és keverjük össze kézzel. Annál is inkább, mert a keze jobban érezte magát a csomók és a tészta állagát.
Zameshennoe tészta ropogós, de anélkül, hogy elveszítené tapadású, amikor a jármű gördülő. Ha hirtelen kiderült vizenyős, adjunk hozzá egy kis lisztet (nem több mint 1/2 csésze) és keverjük össze mindent újra. A tészta legyen szép sárga színű.
A kapott tésztát 3 egyenlő részre osztva részek. Az egyik része a vak a zsemle és tegye 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. A fennmaradó két rész feküdt sütés (pre-borított pergamenre, hogy a tészta nem ragad az aljára), és kisimítja az egész felületén. Erősen törje össze a tészta nem szükséges, de lehet kapni meglehetősen száraz és kemény. Csak elsimítására ladoshkami fedőréteget.
Az omlós tészta lekváros
A teszt terjedését fázist bomlik jam. Best Home bogyók és savanyú. Mint például a ribizli, jól megy a fekete és piros.
Gyakorlati Takarítás tipp: ha a családban van cukor lekvár, ez egy kiváló kiindulópont a sütemények elkészítéséhez.
Ha folyadék lekvár, majd próbálja meg egy lyukas kanállal (kanál lyukakkal), hogy utolérjék a lehető legnagyobb mértékben bogyók, vastag, és a folyékony marad a bank. Elvégre, ha a teszt lesz a sok folyadék nem lesz homokos és omlós, és nedves lesz.
Ha a ház nem szorulhat használhatja a megvásárolt lekvár vagy lekvárt, hanem dönt, hogy nem folyékony.
Jam razmazhte egyenletesen a vizsgálati felület.
Most távolítsa el a darab tésztát a hűtőszekrényben, hogy lehűtjük, és átadja azokat a morzsolódik lekvár teljes felületén. Ha a tészta leomlanak rosszul tud lereszeljük.
Keksz majdnem kész.
Mi meg azt 30 percig előmelegített sütőben 150 fok, és sütni.
30 perc elteltével sütés, a hőmérséklet növelésével a 200 fok, és 5 percig sütjük, és ezáltal Browning felső „birka”.
Kapunk a sütőből, hűlni egy kicsit, és darabokra vágva a la carte. Vágható háromszög vagy gyémánt és divatos, könnyen kocka, egy szó, hogyan szíved tartalmát. Hagyjuk kihűlni, és még elterjedt egy edényt. Brew tea és meghívja család és a barátok, hogy az asztalra.
Sütötkekszek lekvárral kész!
Elkészítési idő: 50 perc